大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青少年饮食与健康研究报告的问题,于是小编就整理了3个相关介绍青少年饮食与健康研究报告的解答,让我们一起看看吧。
青少年饮食建议?
饮食多样化:合理营养对青少年健康成长和学习具有重要意义。根据营养学的要求,青少年一天的饮食应该有主食、副食、肉、素,尽量多样化。合理的主食,除了米饭,还应该吃面条、馒头、肉包子、饺子、馒头等面粉制品。根据营养学家的建议,玉米、小米、荞麦、高粱谷子、荞麦、高粱米、甘薯等杂粮。早餐除了吃面粉零食外,还要继续喝牛奶和豆浆。
青少年每天所需的各种食物食300~500克(男高中生绝对保证每天有500克主食)、肉、鸟类100~200克、豆制品50~100克、鸡蛋50~100克、蔬菜350~500克。另外,应该多吃水果和坚果类食品和海带、蔬菜海产品、蘑菇、木耳等菌藻类食品,每周也应该吃。青少年需要钙,多吃虾皮、糖醋排骨、油煎小鱼(鱼骨可食)、骨汤等,通过饮食补充青少年日长夜大骨所需的钙。
粗粮、细粮组合:粗粮合理混合可提高食物风味,有助于补充各种营养成分,提高食品营养价值和利用程度。
干稀饮食组合:主食应根据具体情况***用干稀组合,增加饱腹感,有助于消化吸收。
青少年应该注意的,三大饮食问题你知道吗?
1、饮食定时定量,不少于三餐
青少年这个时候的消耗比较的多,饮食需要定时定量,而且饮食一定要有三餐。青少年每天需要250毫升以上的乳品,每天都需要供应富含营养元素的蔬菜水果。比如可以多吃蘑菇、木耳、动物血、肝等食物。
2、低营养食物及快餐应少吃
青少年是一个需要充足营养的年龄,平时饮食最好是少吃高热量低营养的零食,或者是快餐食品。青少年要养成爱吃杂食的习惯,比如可以多吃核桃、坚果、黑米粥等食物。
3、不宜暴饮暴食或者节食
青少年的女性很容易出现跟风减肥的坏习惯,比如节食,节食不当会导致人体营养严重失衡、抵抗力下降,有些女孩子甚至还会出现闭经的现象,还有可能会引起“神经性厌食症”。暴饮暴食也是这个年龄段要注意的一个坏习惯,暴饮暴食也会让营养失去平衡,对身体造成影响。
青少年正是长身体的时候,应该特别注意饮食,少吃油炸食品,油炸食品常吃对身体不好,少吃冷饮,青少年心血旺胜,特别天太热或者运动身体发热,吃冰的冷饮特别不好,损坏身体,应该要给青少年的生活营养搭配才好。
健康的饮食,必须做到热量、酸碱和水量三大平衡。
热量平衡
热量的摄入,随年龄增加而减少。老年人的活动量少,摄入的热量应比中、青年人低。人体需要的热能,主要决定于三个方面即:基础代谢消耗量,从事劳动消耗量和食物特殊消耗量。老年人的细胞代谢逐年降低,脂肪逐年增加,肌肉活动量少,基础代谢比成年人低10-15%,整个代谢速度减慢。因此,需要的总热量也应降低。有人建议从25岁以后,每10年降低总热量的5%;60-75岁应降低总热量的20-25%左右;75岁以上,可降低总热量的30%左右。一般控制在2400千卡以内。
青少年饮食营养搭配?
青少年长高时期膳食营养要合理塔配,均衡膳食应该要注意:①豆类、蔬菜、肉类、蛋、鱼、虾、奶类等要均衡摄入。
②谷类食物要注意多食粗粮。
③要补充足够的钙、锌、维生素A、维生素D。
④生活中养成按时就餐的好习惯。
⑤不挑食、不偏食。因为挑食、偏食违背了平衡膳食的原则,长期下去会不利于生长发育。
除了膳食合理均衡外,青少年要养成良好的生活规律作息,不熬夜。
业余时间积极加强体育运动锻炼,如跑步、单杠引体向上、打蓝球等项运动对身体长高很有效果。
到此,以上就是小编对于青少年饮食与健康研究报告的问题就介绍到这了,希望介绍关于青少年饮食与健康研究报告的3点解答对大家有用。