大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉脯零食食材大全图解的问题,于是小编就整理了4个相关介绍肉脯零食食材大全图解的解答,让我们一起看看吧。
淋巴肉猪肉脯长什么样子?
淋巴肉猪肉脯是一种经过熏制、腌制处理后的猪肉制品,其外观呈现出金***或红色的色泽,表面有着细腻的蜜汁状酱料,使得它既有了肉质的口感,也带有了一定的甜味。淋巴肉猪肉脯在口感上呈现出咸甜适中、外酥里嫩的特点,是一种有营养价值的零食。其制作过程较为繁琐精细,需要经过肉质的选择、腌制、熏制等多个环节来保证品质。总之,淋巴肉猪肉脯是一种美味可口、色香味俱佳的猪肉制品。
肉脯怎么做好吃又简单?
肉脯是老人小孩都爱吃的小零食,还补充蛋白质,营养美味,做法如下:
主料
猪肉(瘦)400克
辅料
白芝麻适量,老抽1茶匙,料酒2茶匙,五香粉1/2茶匙,食油适量,味精1/4茶匙,食盐1/2茶匙,姜粉1/2茶匙,黑胡椒粉1/2茶匙,水适量,蜂蜜1茶匙
1、猪瘦肉剁碎剁细
2、添加料酒、食盐、老抽、味精、姜粉、五香粉、黑胡椒粉、蜂蜜,搅拌均匀并上劲儿
3、烤盘铺锡纸,锡纸上刷层食油,然后把调好味的肉馅平铺在烤盘上
4、盖上一层保鲜膜,用擀面杖把肉馅擀平擀均匀
5、烤箱预热后,把烤盘放入烤箱中层,180°上下火烤15分钟左右
食材清单
肉馅 500g 、 生抽 10毫升 、 蜂蜜 15g 、 水 15g 、 盐 5g 、 红曲粉 3g 、 黑胡椒 5g 、 玉米淀粉 7g 、 糖 20g
1/4
需要将买来的肉洗干净做成肉泥(要用厨房纸吸干肉的水分不然烘烤过程中会烤出大量的水分),放在破壁机里搅碎的,3分钟就成泥了
2/4
肉泥+红曲粉+黑胡椒+酱油+糖+盐+淀粉用手或者厨师机搅拌,把肉上劲上胶就OK啦!
3/4
猪肉脯的来历和起源?
猪肉脯起源于中国古代,在南宋时期逐渐流行起来。相传南宋末年(1277年),文天祥在南剑州募兵后,欲往汀州,路经明溪镇时,明溪不少百姓参加勤王之师,队伍开拔前,亲友们将猪瘦肉切成薄片,用天然名贵香料腌制,精烤成肉脯干送给亲人,以使行伍携带,随时可食用,自此,猪肉脯逐渐流行起来。
猪肉脯起源于中国古代,最早可以追溯到春秋战国时期。当时,人们为了保存肉类,会将猪肉切成薄片,然后用盐和香料腌制,再放在阳光下晒干。这种腌制和晒干的猪肉片,不仅可以保存较长时间,而且还具有独特的风味和口感。
后来,人们逐渐发展出各种不同的制作方法,猪肉脯也成为了一种广受欢迎的零食和下酒菜。
吃一天猪肉脯体重会有什么变化?
我觉得,吃一天猪肉脯体重不会出现明显的变化。比如:若一日三餐外,将猪肉脯作为零食吃或者作为三餐中的食物吃,再结合跑步,慢跑等运动,通常是不易长胖的。
其实,某种食物会不会引起长胖,需要结合个人运动情况进行具体分析。
到此,以上就是小编对于肉脯零食食材大全图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉脯零食食材大全图解的4点解答对大家有用。