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1岁开始，辅食粗细形态应该是什么样子的？
您好，很高兴有机会回答您的提问，并且希望我们的回答对您有所帮助。
首先，1 岁后 1 岁后的宝宝能吃的东西已经很丰富了，饮食模式也慢慢接近成人。丰富食物种类和形式，是 1 岁后咀嚼训练的关键，也是让宝宝顺利适应成人餐的重要基础。比如肉类，在肉丸、肉肠接受度不错的情况下，可以直接试试肉丁、肉丝、小肉块的形式，让食材的处理更接近成人的烹调性状，逐渐使宝宝融入家庭饮食，获得更为丰富的味蕾体验。饮食模式越来越丰富哦。需要注意的是：一开始宝宝必定会将食物撒的到处都是，增加家长饭后清理环境的难度，但是不要怕麻烦而不让宝宝自己去吃。这是一个必经的过程。当然 1 岁后宝宝非常容易受到各种外界因素的影响，极易不好好吃饭，或是心不在焉或是狼吞虎咽。这时候就需要家长监督宝宝细嚼慢咽，不开电视等，排除影响宝宝专心吃饭的外界干扰。
其次，妈妈们可以根据宝宝当下的情况来决定辅食的情况，比如宝宝的咀嚼能力和消化能力，虽然说大多数的情况1岁以上的宝宝基本上的食物比较丰富了，但是还是会有个别宝宝食用一些粗粒产品会导致腹泻，这个时候就需要妈妈们确定是否是食物导致的，如果是那么就要停一阵子，然后等宝宝咀嚼能力和消化能力更加强大的时候在食用丰富的辅食产品。当然这个也不要操之过急，还是要凭借宝宝自助的发展，妈妈们可以进行辅导练习，但是不能拔苗助长哟。
1岁宝宝牙齿还没长齐，主要还是以奶粉或母乳为主，但是营养跟食量已经达不到宝宝所需，辅食要营养均衡，细粮多以馒头、面条为主，加以肉泥、蔬菜碎，易消化。粗粮以小米、绿豆来说。小米红薯粥，是一道不错的选择，小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。粗粮细粮都要以好消化易吸收，是1岁宝宝最为主要的
宝宝辅食排骨怎么做又烂又嫩？
然后将焯水后的排骨放入压力锅中，加入适量清水和姜片，煮15-20分钟。等待压力锅冷却后，再取出排骨即可。此时的排骨已经又烂又嫩，可以直接加入辅食中给宝宝食用。同时，也可以将剩余的排骨作为菜品，配上蔬菜煮成营养丰富的汤或煲仔饭，供全家食用。
首先，选购时应选择新鲜的排骨，并去除多余的油脂和骨头。
其次，可以使用高压锅或慢炖锅来烹制排骨，加入适量的水或高汤，焖煮1-2小时，使排骨煮烂。
最后，为了增加营养，可以加入一些蔬菜，如胡萝卜和西红柿等，炖制至软烂即可。这样做的排骨不仅香糯鲜美，而且咀嚼起来十分柔软，并适合宝宝食用。
1. 首先，将排骨剁成小块，并用流水冲洗干净。
2. 锅中加入适量的凉水，并放入洗好的排骨。开大火，把水烧开。撇去浮在水面上的白沫，接着将排骨捞出，用温水再次清洗干净。
3. 锅中倒油，将排骨稍微爆炒一下。接着再次倒入凉水，放入排骨和生姜片。大火烧开后，转小火继续熬煮1~2个小时。
4. 在熬煮过程中，要注意尽量撇去油脂，否则容易导致宝宝吸收不良或者拉肚子。
5. 起锅前，放入备好的配菜，如玉米、胡萝卜、山药等，不仅可以解腻，营养也更丰富。
6. 炖煮好的排骨，可以适量加点配菜，如新鲜的胡萝卜、山药、海带或者玉米等。
7. 最后，给宝宝先吃肉，后喝汤，因为煮烂的肉营养更丰富。
以上就是宝宝辅食排骨的做法，希望对你有所帮助。
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