大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄磊私房菜菜谱大全面类的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黄磊私房菜菜谱大全面类的解答,让我们一起看看吧。
黄磊面条做法?
面条300克、开阳50克、洋葱1个、韭菜4个、黄瓜1个、油100克、盐3克、生酱油15克、蚝油10克、黄酒10克;
第二步:黄瓜洗净后切丝,洋葱去皮切丝,葱洗净切块;
第三步是往锅里加油,把冷油放进葱和洋葱里,小火慢慢煮。在这个过程中,要注意不时用筷子翻转和搅拌;
第四步:当锅里的大葱颜色变暗时,熄火,取出洋葱和大葱,在锅里留下一点大葱油;
第五步是将浸泡过的水煮鱼放入锅中,小火慢慢炒至鱼变黄。变黄后,加入酱油、蚝油和盐调味;
第六步是加入少量水,使其沸腾。往锅里加水。水开后,摇匀面条,放入锅中;
第七步是用筷子迅速驱散。烹饪后,你可以把它拿出来。凉水一段时间后,将其放入碗中,倒入葱油,撒上黄瓜丝。你可以享受它。
向往的生活黄磊炒面的做法?
你好,我经常看向往生活,最喜欢看黄老师做饭啦,所以这个问题我能回答你。
用料: 面条(挂面或者切面)、豆芽、韭菜、榨菜(提前温水泡下)、毛豆、红辣椒、肉丝、剁椒、蒜、家里有啥菜都能放点。
步骤1、细面条煮熟过凉水控干水分,加食用油搅拌均匀防粘连,再加点老抽给面条上色(如上图)
4、加入拌好的凉面翻炒。
5、最后加入易熟的青菜,豆芽、韭菜、红辣椒丝、不用加盐,翻炒下就好了。
温馨提示:榨菜要提前泡一下,让它没有那么咸。这就是黄磊的做法,自己在家可以加入喜欢的配菜,和配料。
葱油面黄磊老师做法?
材料
做法
1.用现成的鸡汤煮面条。
2.另用油锅,爆葱段,加入酱油适量烧热关火。
3.面熟后捞出放入碗中,倒入葱段和油,加少许盐、鸡精,撒上葱花把面拌匀。
1、准备材料:面条250g,香葱适量、生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许
2、小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。
3、将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。
4、锅内水烧沸煮面,面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。
5、舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀,装盘即可享用。
6、葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。
做法:【用料】:面+葱+生抽(或者酱油)+盐+油(喜欢的话可以加点糖)
【菜谱步骤】:
1.开始煮面吧,水开下锅,不要煮烂,一丢丢生最好吃,建议大家用这种圆面,口感好一些,有劲。
2.趁煮面这几分钟切葱末,然后调汁。 生抽(或者酱油)+一点点盐(做吃的都有一个原则,宁可少不要多)
3.面捞出,冷开水过一遍。
1、主料:面条150克、香葱50克。
2、辅料:玉米油50克、盐1克、生抽40克、老抽10克、糖8克。
3、香葱洗净后控干水分,切段,将葱白和葱绿分开。
4、将生抽、老抽、盐和糖放入碗中。
5、搅拌均匀,做成调味汁。
1、小葱2棵、香菜2根、卤蛋1个、面条1小把、猪油1勺、蚝油1勺。
2、做法:小葱,香菜摘好洗净。
3、葱花,猪油,蚝油,几滴香油一同放进碗里。
4、水开下面条煮熟面条捞入碗里。
5、浇上煮面条的汤,放上卤蛋OK。蚝油比较咸,基本不用放盐
阳春面家常做法黄磊?
制作原料
鸡蛋面条100克,鸡蛋1个,蒜苗3棵,精盐,味精,香高汤,花生油。酱油
做法如下
面粉放入容器加盐2克拌匀,食碱粉放入清水中搅拌至溶化,慢慢倒入面粉中边倒边用筷子搅拌等面粉拌成雪花状取出,放在菜上用力揉搓出筋道成光滑的面团。
包上保鲜膜,静置20分钟。
饧面的空隙,如果喜欢,可煎两荷包蛋。
将饧好的面团去掉保鲜膜,用刀分割成厚片再用压面机轧成面皮,多压几道这样做出来的面条才有筋道,才好吃。
将压好的面片轧成中等粗细的面条。
到此,以上就是小编对于黄磊私房菜菜谱大全面类的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄磊私房菜菜谱大全面类的4点解答对大家有用。