大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于每天吃不同食物的菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍每天吃不同食物的菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
吃大米饭配什么菜最好吃,要简单方便的家常菜?
下饭的菜有很多,农家小炒肉,手撕包菜,肉末茄子,麻婆豆腐等等,今天介绍个别样风味的菜——橄榄菜豆角肉末。
橄榄菜是广东潮汕地区的特色小菜,一度被称为送粥下饭神器。橄榄菜豆角肉末是一道南北结合的菜肴,橄榄菜的咸香混合豆角的脆爽,别具风味,分分钟干掉一碗米饭。
制作过程:
豆角摘掉两头后洗净,切成小丁。(尽量切细点,这样豆角容易入味而且熟得快,豆角没炒熟的话是有毒的)
大蒜切碎,红辣椒切成豆角大小的小丁。
2.锅里放油,蒜末爆香,然后将肉末倒入锅里翻炒,肉末变白后盛出。
西红柿炒鸡蛋的做法:
西红柿炒鸡蛋
主料:鸡蛋2个,西红柿200克 。
辅料:橄榄油50克,鱼露3克,砂糖2克。
z制作过程:
1、准备好食材:鸡蛋和西红柿。
下边的图是两顿米饭滴量啊哈哈
美美哒吃饭哈
麻婆豆腐做法
做法:
1、豆腐切小块,入加了盐的开水中焯至浮起,捞出沥干牛肉切成小粒备用。
2、起油锅,温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油。
4、下入葱姜末继续小火煸炒。
6、加豆腐,烧开后中火收汁,勾芡,推匀,撒上蒜苗(葱花)和备好的花椒面即可。
小炒肉
辣椒小炒肉吃起来香甜可口,也是许多人们下饭馆最爱点的一道菜,有的地方也叫农家小炒肉,它的特点就是肉片吃起来香嫩可口,不老不柴,辣椒炒又干又香,吃起来很过瘾,所以这道菜也是特别美味的下饭菜,配着大米饭吃,绝对好吃
吃大米饭配什么菜最好吃,要简单方便的家常菜?
大家好平时我们吃大米饭的时候,都曾经为下饭菜发愁。今天它来了下饭菜真的来了!记得点赞呦!爱你们❤!
一:鱼香肉丝 先准备一块瘦肉200克、黑木耳50克、胡萝卜50克、40克青椒、20克豆瓣醬、20克白糖、20克醋、15克酱油、15克料酒、1克盐、10克水淀粉、20克清水、1个鸡蛋清、葱、姜、蒜末。先把胡萝卜去皮切成均匀的丝,我们在把青椒切丝,木耳切成小块就行了。然后再把肉切丝,用胡椒粉、盐、料酒、蛋清加一些淀粉把肉丝搅拌好,腌制十分钟左右。碗中放一勺豆瓣酱和葱姜蒜末。再把白糖、香醋、料酒、盐、酱油、少量得水。水淀粉勾成芡汁,豆瓣酱是咸的可以适量少放一点盐。锅中倒油把腌制好的肉丝放入锅中,炒到肉丝发白盛到盘里,在原来的锅中放入底油豆瓣醬炒到出红油。在把胡萝卜丝放入锅中加入葱姜蒜肉丝放进去翻炒一下。放入勾芡搅拌均匀,美味的鱼香肉丝就好了!
二:麻婆豆腐 备好花椒末、一块豆腐、郫县豆瓣酱、50克肉末、花椒粒、辣椒粉、胡椒粉、水淀粉。先把小葱切成小段。起锅烧油先把肉末炒熟放入碗中,再把豆瓣醬放入锅中炒出红油,锅中加入水放入花椒粒、辣椒粉、胡椒粉,再把炒好的肉末放入锅中,把豆腐切成块放入煮几分钟就行了,再倒入水淀粉把汤汁煮开就可以起锅了,盛到盘里最后撒入葱花即可。享受美味就此开始了!
作为一个每天加班到七八点的小编,回家做饭只能做些简单家常的菜,才能保证自己不饿死,小编接下来就介绍几道自己下班常做的菜:
一、1.青椒洗净去籽切丝,鸡蛋打碗里;
2、鸡蛋碗里加一点盐,搅拌均匀;
5.另起锅到少许油,放葱姜爆香,下入青椒丝编炒;
6.看到椒丝微微变软,放一点盐,搅匀,再把鸡蛋放入,大火翻拌均匀;
7.出锅装盘。
二,西红柿炒鸡蛋
起锅烧油,下少量油;
鸡蛋下锅炒散;
到此,以上就是小编对于每天吃不同食物的菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于每天吃不同食物的菜谱大全的2点解答对大家有用。