大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于印度人打卡菜谱大全视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍印度人打卡菜谱大全***的解答，让我们一起看看吧。
是不是很多人喜欢看印度人做菜？
印度饭菜基本都是用手抓着吃 既然抓着吃 那他们的饭和菜的做法与中西烹饪应该会有不少不同 人们应该普遍有好奇心想了解他们是怎么做饭的 同样的食材他们会做如何不同的处理 我们是煎炒烹炸烧炖他们又会如何处理呢
如果有印度做饭的*** 那么一定会有很多人喜欢看
印度人做的菜，叫我说啥好呢？我的头条号里8月份有篇关于印度人做菜的文章《实拍印度人的日常饭菜，看完后啥也不想说了》，你去看看就知道了，这酸爽！！！
这段时期关于印度的新闻好多，本对印度印象就很一般，顺便说说印度菜吧。印度菜以咖哩闻名，主要***用肉、鱼、蔬菜等食物来调和多种香料，酥炸鲜蔬、咖哩羊肉等都是较普遍的印度菜品。另外，印度奶茶及饭后甜点也是印度的特色。
印度菜的咖喱味特别浓，其中洋葱占有绝对主导的地位。印度咖喱是用它熬成的，肉是用它浸泡的，菜是用它炒的。据说，印度菜放调料之多，恐怕算的上
世界之最，每道菜都不下10种调料。印度菜的烹调方法是以香料和香草为主，带出种种不同的特别香味，而辣并非最主要的。
图中是印度最主流的饭菜，
印度人对大米也十分喜爱
印度人吃什么？
虽然印度国土面积只有290万平方公里，只相当于我国的三分之一，但可用耕地面积却比我国要多不少，所以它可谓是货真价实的农业大国，印度的历史同样悠远，所以也创造了不一样的饮食文化，而且受宗教和环境影响颇深。
同我国一样，印度也分菜系，南北有很大差异，比如靠近咖啡产地的南方喜欢喝咖啡，而在恒河和布拉马普特拉河下游平原，气候温润，适合种植茶叶，所以饮品变成了茶，但无论是咖啡还是茶叶，印度人都会加上牛奶和糖，北方的主食以谷物，面包为主，喜欢吃辣的，可以吃肉，而南方则以素食为主，吃米饭与咖喱。
除此之外水果也是印度人所钟爱的食品，这可能与印度盛产水果有关，比较便宜，一打优质的大香蕉只需要7到8个卢比，还不到1块人民币，其余诸如荔枝，芒果，石榴，菠萝蜜，椰子，木瓜，西瓜，也都不贵，这点和我国很像，唯一的不同，就是我们比他们贵多了，好无奈啊，我好想去印度吃水果去。
印度人的正餐，通常以汤开始，菜肴放在一个大托盘里一起端上来，菜品也十分丰富，比如带有蒙古特色的波亚尼炖饭，奶油鸡，坦都里烤鸡，菠菜吉士，等等。
提高印度菜不得不提到咖喱，咖喱在印度人的日常生活在可是不可或缺的存在，地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上少以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁，不知道别人感觉怎么样，反正无论对于它的味道还是模样，我觉得并适合我。
印度的街边小吃也十分丰富，比如，煎土豆饼（就是把土豆碎块压成直径约8厘米的圆形饼煎着吃）炸咖喱角（煎炸各种咖喱和土豆），罗提（面团以旋圈式做成轻薄脆的印度饼，再放入油锅中油炸），普里（宛如手掌大的圆饼油炸时会鼓起来，圆饼中央则呈现空心状态），沙摩沙（三角形的咖哩炸饺，内部馅料则是马铃薯混和豆子、茴香、辣椒等香料），他们还有印度的“煎饼果子这个很适合我”。
印度由于国内民族、宗教、禁忌太多，老百姓很难找到普遍接受的肉食，所以干脆吃素。
一般常见肉食有鱼类、海鲜、牛肉、羊肉、鸡肉。牛肉不普遍，但北方水牛肉还是可以吃到的。
蔬菜等素食也不是都不禁忌的，有些宗教，如耆那教，土豆一下的根系都不吃；还有更极端的。
食物的单调，所以需要很重的口味。印度菜显示出很丰富的口味，可以极甜、极咸、极油、极辣。这样在炎热的印度也可以保存得更久。另外，印度菜的香料十分广泛，使用量也很大，经常吃完不知道在吃什么。
为了用手抓食方便，印度菜没有明显的汤汁，都会煮成糊状，这与印度菜中使用大量豆类等富含淀粉的食材也有关。
对于大多数，印度菜是很难让人[_a***_]的。而且国内的印度菜馆为了做中国人的生意，普遍都把味道减淡下来。这样，反而使印度菜变得更难吃了。
正宗的印度菜，多种咖喱搭配不同食材，重辣重香的情况下，其实还是不错的。偶尔尝试一下很好吃。
高种姓者吃素。因为他们认为吃肉会拉低自己的身份，肉是低种姓才爱吃的东西。吃肉的人里有吃牛的（***），和吃猪的（印度教）。鸡肉鱼肉则通行。印度人喜欢咖喱和油炸食物。也喜欢炒饭。但都离不开生洋葱和香料。主食是米饭和面包。引种宗教甚多一个宗教下还有不同的分支，每个分支的食物有各有忌讳和特点。比较极端的据我所知有吃恒河浮尸的。
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