大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸野菜菜谱大全带图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒸野菜菜谱大全带图片的解答，让我们一起看看吧。
能蒸着吃的野菜有哪些？
面条菜
面条菜的吃法非常多样，把它清洗干净，裹上面粉以后简单一蒸，就可以吃了。味道柔软，口感清甜，大人小孩都喜欢吃。一次做一大盆，然后就靠它来充饥。
榆钱
榆钱的吃法最为常见的一种就是裹上面粉，放到蒸笼里蒸煮七八分钟，然后拿出来裹上蒜末、辣椒油等调味料吃。看似做法很简单，但吃起来却非常的美味，尤其是它的营养价值很高。
槐花
槐花在过去常用来煮粥，煎饼，或者用它裹上面粉蒸着吃，感觉比肉还要香。
白茼蒿
白茼蒿很多人常会***摘来炒腊肉，或者是做粑粑吃，其实它蒸着吃也是非常美味的。个人感觉，蒸着吃得白茼蒿，味道要比荠菜、榆钱更美味。因为它自带一股清香味，香气十足，并且还越嚼越香。
蒸茼蒿
食材：
做法：
3、轻轻搅拌以后，玉米面均匀地覆盖在每张叶片上。
4、锅中水烧沸腾，蒸笼垫纱布，铺上野菜蒸。
5、大火5分钟左右即可蒸熟，叶片变软，玉米面色泽转黄。
6、用芝麻酱、生抽、醋、辣椒油拌酱汁，即可装盘上桌。
蒸野菜的做法？
食材: 野菜 500g,面粉 适量,盐 适量,花椒面 适量.
野菜择好洗干净,
捞出控水后放上适量盐和花椒面调均匀,
再放上适量面粉,
让面粉均匀的沾在野菜上,
调好后放在笼上,
推均后开始蒸,
水开后五分钟就好了,
开锅后等一分钟再揭盖，
蒸野菜丸子家常做法？
蒸野菜丸子的家常做法多种多样，以下是其中两种做法的介绍：
做法一（蒸白蒿丸子）：
准备食材：白蒿350克、鸡蛋2个、面粉少许、食盐少许、葱蒜适量、辣椒面1勺、生抽1勺、醋1勺。
将白蒿清洗干净，控干水分，放入开水锅中焯烫几秒，捞出挤干水分，剁碎备用。
在一个大碗中放入挤干水的白蒿，磕入鸡蛋，加入少许食盐，分次加入面粉，直到白蒿可以成团。用手将白蒿团成球，大小要均匀。
在锅中烧开水，将白蒿丸子码放在蒸屉上，隔水放入锅中，大火蒸10分钟，直至蒸熟。
蒸的过程中，可以制作料汁：将蒜泥和葱花切好，放入碗中，加入一勺辣椒面、熟芝麻、少许的食盐和白糖。炒锅烧油，冒烟时浇在辣椒面上，激发出香味，再加上醋和生抽，搅拌均匀。
将蒸熟的白蒿丸子取出，码放在盘中，蘸着料汁食用。
蒸野菜怎么做？
做法是，把野菜洗净，用刀切碎，放适量面粉搅拌均匀，上锅蒸二十分钟，蒸好要用筷子拌一下，让菜散开，锅里放适量油烧五成热倒入蒸好的菜，放入蒜末，盐，香油，味精，即可
