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秋季宝宝辅食,如何正确补充铁质和钙质?
秋季多干燥,又是流感多发的季节,因此在给宝宝添加辅食的时候,一定要注意时节,添加本季节最好的食材喂养宝宝,才是上上策。
那又如何给宝宝添加辅食,补充铁质和钙质呢?给大家分享几个食谱,可供参考。
秋季是莲藕的成熟季节,而莲藕的铁含量非常丰富,其中的铁是二阶铁,非常适合人体的吸收。因此,在给宝宝添加辅食的时候,可以选择新生产的藕粉,正常冲调之后,可以选择富含维生素C和优质蛋白质的食物,添加进藕粉中,既可以补充铁元素,也可以增加辅食的颜值,提高辅食的口感,让宝宝食欲大增。
蒸熟的鸡蛋羹中添加少量的磨碎虾皮,可以补充钙质。补充钙质的食物有很多,常用的食物包括植物奶和动物奶,包括鱼、黑芝麻、黑豆、芥蓝、咸菜等。
要注意植物性和动物性补钙食物的合理搭配,也要注意宝宝对不同食物的适应性,以免产生不利影响。
再给宝宝喂水的时候,可适量添加柠檬膏等,既可以补充维生素,也可以提高宝宝对秋季干燥环境的适应。
秋季到了,适合孩子的靓汤准备好了吗?
秋季干燥,饮食应以甘淡滋润为宜,可适当进食些滋润味甘淡的食品,这样既能补脾胃,又能养肺润肠,还可防治秋燥带来的干咳、咽干口燥、便秘等身体不适症状。
适合秋天吃的食物有芝麻,蜂蜜,核桃,新鲜的瓜果蔬菜,如梨,甘蔗,石榴,葡萄,胡萝卜,冬瓜,藕,银耳,豆类,豆制品,菌类,海带,紫菜等。
1.排骨莲藕汤
做法:
1.排骨洗净后切成小段;莲藕洗净去皮切成小块;枸杞洗净后泡在温水里;
2.将洗净的排骨放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫,放入葱段、姜片、醋和料酒,小火炖制一个小时;
3.将莲藕放入锅中,继续炖至莲藕变软,放入盐调味,最后撒入香菜和泡好的枸杞即可。
秋天干燥,喝汤首选银耳红枣羹。
1.银耳红枣汤,搭配红枣,枸杞一起煮,补气养血,提高视力,增强体质,抵抗病毒。
2.冬瓜汤,搭配海米,排骨,减肥修身,排除肾毒,清理肺毒,山药汤,搭配排骨或者乌鸡,添精固肾,解决秋季腹泻。
秋凉易受寒气入侵,容易伤及五脏,在秋天经常喝汤,会受益无穷。
秋季到了推荐二款靓汤
木瓜煲老水鸭,水鸭改刀,冷水下锅,氽下水,把鸭肉里的血水汆掉,让它无腥味,放入一个带盖的容器中,木瓜去皮切块,加水,水刚刚淹过料即可,少许盐,盖好盖入蒸柜蒸二小时,降火去秋燥效果明显!
第二个是羊肚菌炖排骨!方法和第一个一样,排骨汆水,干羊肚菌细沙较多,要多清洗几遍,羊肚菌[_a***_]丰富,口感鲜美!益肠胃,补脑提神!
秋季给孩子的饮食里,有很大一目的是防燥。秋天干燥多风,空气湿度下降,而且早晚温差大,加上孩子自我调节能力又差,很容易出现秋季咳嗽、干燥等问题。所以在秋季我更多的会给孩子准备些降燥润肺的食物,例如雪梨、银耳、百合、莲藕等。
做法:银耳提前泡入清水中泡发开;泡发后撕成小片;莲子、红枣洗净,之后和银耳冰糖一起放入炖盅内,炖至银耳出胶黏稠即可。
有时候我还会在银耳汤内放入百合、雪梨、木瓜等食材一起炖煮成不同口味的银耳汤;如果是给小宝宝吃,会把银耳汤在拿去打成银耳羹给宝宝食用。
食材:莲藕、排骨、胡萝卜、姜片
做法:排骨清洗干净,然后和姜片冷水入锅焯水去掉浮沫;之后捞出流水重新干净;莲藕去皮切厚片,胡萝卜去皮切块;烧锅另烧一锅水,水开后放入排骨、莲藕、胡萝卜炖煮;中小火炖煮至食材熟透后加点盐调味后关火出锅。
做法:鸭肉洗净切块后,连同生姜片冷水入锅焯水去掉浮沫,之后捞出流水冲洗干净;干香菇用水泡发开,备用;砂锅另烧一锅水,水开后放入鸭肉和香菇先炖煮;冬瓜去皮去瓤,切厚片;待鸭肉炖煮至七八分熟后放入冬瓜和枸杞;最后食材熟烂后加盐巴调味后关火。
食材:马蹄、雪梨、冰糖、枸杞
做法:马蹄和雪梨分别去皮切小块;锅内加适量水,倒入雪梨和马蹄炖煮;煮至食材熟后放入冰糖和枸杞,待冰糖煮化后即可关火。
秋季到了,适合孩子的靓汤准备好了吗?
秋天天气干燥,特别是在南方气温上还是夏天的感觉,不仅闷热太阳也依然很强烈。而秋天主要讲究滋阴润燥, 餐桌上必不可少的一道汤成为了关键。
每个孩子都是爸爸妈妈的宝贝,特别在他们成长期间,作为都希望能给予最好的营养的美食给孩子,让他们可以茁壮成长。
如果做到适应时节,补对时间就更加重要了,那么秋季的时候可以做什么样的汤更适合孩子呢?
作为个人经验和建议:
首先不能选太油腻的汤,这样对孩子的肠胃不好;还有就是比较极端的汤,比如大补、极寒、极燥火等这样类型的汤。最好是选择一些温和性的汤,当然无论是哪种都不要过量,适当才是最好的。
它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等等
二十一个月宝宝秋季辅食吃什么好?
秋天天气变得越来越干燥,宝宝的饮食要以润燥益气为主,莲藕清热润燥、清心健脾,是宝宝辅食的极佳选择。秋季的莲藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙及锌、锰、钾、镁等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强宝宝免疫力的作用。
入秋了,怎么给宝宝准备辅食?
可以多吃含脂肪酸和色氨酸的食物。
牛奶、海鱼、肉类、牛奶等食物富含脂肪酸和色氨酸,吃这些食物可以提高大脑神经发育所需营养,也能帮忙缓解秋季的燥动情绪。
榛子、杏仁、核桃等干果也富含氨基酸,可以适当加入辅食中。需要注意的是,为2岁以下宝宝添加干果建议研磨成粉以免宝宝吞咽时不小心卡喉。
在秋季来临时,爸爸妈妈们可以用品类丰富的食材搭配出色彩各异的辅食,培养宝宝良好的饮食习惯。爸爸妈妈通过食补让秋燥防范于未然,让宝宝度过健健康康的每一季。
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入秋之后,我给孩子准备辅食,主要在意这两点:
1 多食滋阴润肺的食物,缓解宝宝秋季上火、干燥等问题。
入秋后,早晚温差大,空气比较干燥,宝宝容易出现一些上火、干燥等问题。所以我会给宝宝多食用些滋阴润肺的食材,例如银耳、莲子、百合、白萝卜、莲藕、南瓜等,还有多给孩子搭配食用些水分含量高和富含维C的水果,例如雪梨、猕猴桃、冬枣等,帮忙补充水分和缓解皮肤干燥。
2 多补充些肉类食物,帮助补充蛋白质、脂肪等营养物质,以增强身体免疫力和抵抗力。
秋冬季适合身体进补,所以我会适当增加添加牛肉、猪肉、鱼、鸡、鸭等肉类食物的频率,帮助补充优质蛋白还有些脂肪、热量等。同时搭配些新鲜蔬菜和水果,给孩子补充矿物质和维生素,准备的食物尽量做到有荤有素。
进补的同时还会适当给孩子多食用些山药、小米、红枣等具有调理脾胃功效的食物;脾胃好了宝宝胃口才好,吸收才好,然后再添加些肉类食物达到进补效果。
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