大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老年人吃什么健康饮食最好的问题,于是小编就整理了3个相关介绍老年人吃什么健康饮食最好的解答,让我们一起看看吧。
老人常吃什么对身体好?
一般来说,人到老年以后活动量就会减少,新陈代谢缓慢,基础代谢也比青壮年降低10%到15%,消耗的热量也会相应降低,因此老年人的热量供应,要根据具体情况适当地减少,以避免身体超重,增加心脏负担,因此老年人的饮食要注意以下几点:
1、老年人要控制吃甜食和果糖。因为果糖在体内容易转变为甘油三酯,能够促进动脉粥样硬化。老年人少吃果糖,还可以避免热量过多,身体过胖,对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。
2、老年人要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的,这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质,不过数量以每天每公斤体重供给1克到1.5克蛋白质就可以了。 3、对老年人来说,蛋白质的质量比数量更为重要。因此,每天吃的蛋白质中,最好有一半是优质蛋白质,如瘦肉、乳类、蛋类,鱼虾,豆类等。
4、 老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地说,体重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪数量不要超过一两,最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。
5、老年人要注意铁的供应。人到老年后,血液循环系统功能减退,血流速度和血流量都降低。这就要求血液中有较多的血红蛋白,来弥补这种功能的衰退。因而在饮食中除了吃足量的蛋白质以外,要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。
6、老年人还要多吃一些含钙多的食品。因为随着年龄的增长,老年人对钙的吸收会不断减少,老年人身体里缺少钙质,容易发生骨骼脱钙,骨质疏松等症。因此要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物,也可以服用一定数量的维生素D或鱼肝油,以补充身体的钙质。
7、老年人要吃含有多种维生素的食品,如鲜枣、柑桔、山楂、革霉等新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。
8、老年人的饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸,会增加身体里的纳离子的含量,增加循环血流量和钠的潴留,引起血管收缩,血压升高,造成脑血管障碍。
谢邀请我。老年人吃什么身体好?至于老年人在60岁,女55岁的老年龄人,在各个方面都以营养调理为主,增加贤衰弱补贤血管为主,预防高血脂,高血压,高血糖,糖尿病毒感染扩散等方面!应该釆取什么样的食品才能使老年龄的身体健康!如何使老年人既健康?我想做好以下方面!1,老年人享受同等生活幸福,从精求实,从粗求量,以素清淡食品为主,是预防三高为重要!2,每个老年人享受生命,注意调理身体健康免疫力提高!每天早上一个包子,一个鸡蛋!或者是豆浆!中午,以高梁米与小米煮粥!魚类粥等!3,坚持以蔬菜水果,平果2天一只(连皮吃),番茄炒蛋类。波菜,花生与猪尾2条,或者骨头骨髓汤每月二次上!增强免疫力起到积积作用。加强钙铁锌,卫生素B,A,C。贤虚的,补贤血管起到积积作用!仅参巧啊!
老年人消化吸收代谢能力减弱,抵抗***能力也不足,免疫力下降,所以,老年人食物应当力求营养均衡,易于消化,勿过凉过热,清洁无害。还有就是一定要控制好量,千万不要暴饮暴食。至于应当吃什么应当没有硬性规定,原则是食后感觉良好,只要保护好胃肠功能,基本可以随心所欲。至于保健品,少用为好。
这个要根据个人情况,老年人免疫力下降,身体或多或少,或重或轻有这毛病那疼的,所以吃什么是看身体状况。三高病人要吃能改善病症的食疗,总的来说:吃容易吸收消化的东西,不要增加肠道和脾胃负担,老年人运动少,肉类不宜多吃,特别晚餐。
老年人的饮食,须遵从以下原则进行搭配:
1. 营养丰富、均衡、全面。
2. 容易咀嚼、消化、吸收。
4. 留意食物性价比及购买便捷度。
老年人的身体状况,已经不像年轻的时候那么强壮。日益衰微的身体,限制了活动能力、活动范围以及提升经济水平的能力,况且,许多老年人并没有很好的经济来源——这就是为何要格外留意食物性价比以及易购便捷度的原因。
老年人的[_a***_],可能缺损、脱落或者遭受病痛,舌头上面的味蕾,也没有年轻时候那么敏感;可能有吞咽障碍,以及胃炎、肠炎、便秘等消化道疾病,这就是需要选择容易咀嚼、消化和吸收的食物,食材要容易制作,切成小块、条、丁、粒,食盐和烹饪油不可依据老年人的口味添加过量,推荐用适量辣椒、咖喱、香料、芥末、葱蒜姜等调味,做到色香味形艺俱全!
牛肉/动物蹄筋等不易撕咬咀嚼的食物、带有许多刺壳的鱼肉\蟹肉\板栗等、大块的食物、大颗粒状的食物、有强***性的食物,均不利于老年人安全、顺利地进食。
老年人对于钙、铁等的消化吸收能力在下降,而对于钙、铁、维生素D等各类重要营养素的需求,却在上升!这就要求必须频繁安排营养素密度较高的食物,例如牛奶、鸡蛋、豆制品和瘦肉,各类日常蔬菜和水果,少量的坚果,减少精米精面、各类零食、腌制食物的摄入量。
推荐的老年人营养食谱:
60岁的老年人吃什么比较好?
均衡饮食,多吃易消化食物。比如说:山楂、酸奶、苹果、豆腐、豆浆、牛奶、稀饭、香蕉、青菜、芹菜、面条、白菜、淀粉、梨、鸡蛋、鲜奶、黄豆、绿豆粥、萝卜、葱、大麦、红薯、土豆、番木瓜......
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60岁以上的老年人随着年龄增长,可出现不同程度的老化,包括器官功能减退、基础代谢降低和体成分改变等,并可能存在不同程度和不同类别的慢性疾病。由于生理、心理和社会经济情况的改变,老年人摄取的食物量可能会减少而导致营养不良。另外随着年龄增长而体力活动减少,并因牙齿、口腔问题和情绪不佳,可能会致老年人食欲减退,能量摄入降低,必需营养素摄入减少,而造成营养不良。2002年中国居民营养与健康状况调查报告表明,60岁以上老年人低体重(BMI<18.5kg/m2)的发生率为17.6%,是45岁~59岁的2倍;贫血患病率为25.6%,也远高于中年人群。因此老年人要重视预防营养不良与贫血。
(1)保证充足的食物摄入,提高膳食质量
增加营养丰富、容易消化吸收的食物。选择食物时,更应注意保证奶类、瘦肉、禽类、鱼虾和大豆制品的摄入,按照饮食习惯烹制合乎口味的膳食,以保证能量和优质蛋白质的摄入,使体重维持在正常范围。
(2)适当增加进餐次数
老年人由于胃肠道功能减退,一次进食较多,食物不易消化吸收,可少量多餐,每天进餐4~5次,这样既可以保证需要的能量和营养素,又可以使食物得到充分吸收利用。对于已经出现营养不良或低体重的老年人,更应注意逐步增加食量,使消化系统有适应的过程。
(3)适当使用营养素补充剂
部分老年人由于生理功能的下降及疾病等因素,不能从膳食中摄取足够的营养素,特别是维生素和矿物质,可适当使用营养素补充剂。
大概因为我还不到六十岁的原因,对这个年龄段的人群不是非常了解。但是,就像我这样五十多岁的人也基本差不多。现在生活条件好了,不像以前那些人,一到六十岁左右就老态龙钟,牙也掉的差不多了,一辈子的劳累到了这个时候,各种疾病也都找上门来了。牙的多种营养不良也显现出来,导致胃也不好,消化不良等症状。大多数人都喜欢饭菜软些,易于消化。现在的六十年的人们多为60年代左右出生的人,他们赶上改革开放的阶段,吃过苦也享受过改革的成果,现在来说就是,少喝酒、不吸烟,节制性生活,吃的方面少吃海鲜、每周吃一二次鱼、没有特殊疾病的五谷杂粮轮换着吃,饭前吃水果,每餐七、八分饱,喝点汤,少吃肉尤其肥肉。多吃蔬菜。这就是我这些年的体会,不要过度去做什么保健、什么养生,心情愉快是最主要的!
六十岁以后,一天吃几顿饭更健康?
謝邀回答 六十岁的人一天吃几顿才有利健康,这个问题已是老话题,吃不过三歺,睡不过五枕,这是自古不变的生活习惯,肯定有她的内在科学内涵。致于怎样调剂我也谈谈个人观点,早起一杯水,百毒都去远,早起空腹喝一杯水,300毫升左右,全天摄入不低于1000毫升,它的好处是帮助排毒,稀释血液浓度和粘稠度,减少诱发血栓和心脑血管病变机率。三歺不能少,六成量最好,年过六旬,身体机能逐渐衰老,饮食的摄入量应强行和科学地把控,过多过频摄入,会引起消化不良,增加心脏负担,也可能引起心绞痛等。对蛋白质类的营养摄入应遵循多素少荤的原则,多吃豆类,乳类,鱼类,蛋类瘦肉等这些食品蛋白质含量高,脂肪含量低,猪瘦肉100克,植物油20克的摄入量已足够满足身体的需求。既壮实身体,又不屯积脂肪,有利健康。多吃富含铁元素和维生素的疏菜水果,每天的摄入量应不低于1公斤(水果蔬菜合计生品)。另外还要注意几点,不爆饮爆食,这里主要是说慢慢吃,不要象年轻人一样狼吞虎咽,细爵慢咽才是养生之道。不食口重食品,辛辣酸咸的食品尽量少食,不食最好,老年人应遵循“清,淡"这个标准。另外不喝浓茶,少吃冷饮。总之合理搭配,多样配伍,天天轮换。这样的生活方式是有利健康长寿的。
年过六十岁以后便开始进入老年人行列,此时的人身体也进入衰老期,身体各重要器官活力也不能与年青人相比。因此,在这段时期,我们应该改变以往一些不良的生活习惯,如戒烟少酒,尽量少食用高油(油炸类食油)高脂(含脂肪类高食物如猪油猪肥肉)和动物内脏,如有条件可以适当多食一些菇类食物,豆类制品,坚果类食物以及黑木耳、海带和水产类食品。至于每天吃几餐,我认为早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少,每餐饭吃过七八分饱,平时有点饥饿感最好。除此之外,六十多以上的人,由于血液中的水份缺失比年轻大,平时应适当多饮水,特别是每天早上起床后喝一杯温开水(水温最好控在三十摄氏度左右),一以润肠通便,二可以适当冲淡粘稠的血液。另外,如有条件可以用弱激光物理疗法清洗血液软化血管,改善血液粘稠,对预防和治疗心脑血管病有好处。
到此,以上就是小编对于老年人吃什么健康饮食最好的问题就介绍到这了,希望介绍关于老年人吃什么健康饮食最好的3点解答对大家有用。