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你家乡的五花肉,最容易做又百吃不厌的一种做法是什么?
用料:
糖盐
1、八角和姜
2、土豆切块
3、肉,切片,一定要有肥有瘦的才好吃
4、豆角洗干净
5、锅内油不用太热,就把八角,姜,放下去,炒出味道
6、倒入五花肉,让肥油出来
今天要介绍的就是家常红烧肉的做法,这是一道极为平常的家常菜,但是常常做就能悟出制作红烧肉的真谛,成功的红烧肉每一块肉都被浓郁的酱汁给包裹,而且肉皮以及肥肉是主角,软烂嫩滑,放在嘴里只需轻轻一抿就能融化,而且肥而不腻,甜而不粘、浓而不咸;只要有了这道菜,只需要来上几碗白米饭就会让人感觉到满足。
正宗家常红烧肉的做法,红烧肉怎么做最好吃?
1.准备好猪五花肉650g、葱30g、姜15g、料酒40ml、老抽25ml、生抽10ml、白砂糖15g、冰糖20g
2.之后将五花肉放入装有清水的锅里,放入葱姜,倒入料酒,大火烧开后用中火煮至快熟能够轻松穿透即可捞出
3.再控干水切成块状,汤汁待用,再将锅烧热后倒入油,冷油翻炒五花肉,中火翻炒
4.放入葱姜翻炒至五花肉变成金***,将油翻炒出,这样才可以避免肥腻,不过千万别炒焦掉
5.之后倒入料酒翻炒五花肉,再中火,倒入老抽,放入白糖和冰糖,大火倒入可以淹没五花肉的肉汤
6.再倒入生抽,大火烧开后盖好锅盖中小火焖煮30分钟左右,之后打开打开锅盖,大火收汁至浓稠,当五花肉彻底被汤汁包裹即可盛出
美食***F4,很乐意回答你的问题。
作为一个凉山人民没有什么东西用烤解决不了的,凉山州是全国最大的彝族寄居区,而彝族是一个崇尚火的民族,在凉山除了玩最为出名的就是火盆烧烤了,其中烤坨坨肉、烤五花肉那是必不可少的,大口吃肉,大口喝酒,百吃不厌。
我们这的五花肉做法很多,炒五花肉、烤五花肉、粉蒸五花肉、梅菜扣肉等等,要说最容易做的百吃不厌的就是烤五花肉了,做法简单 ,没什么难度,只要把肉洗干净切成片,直接放在烤炉盘上烤就是了 ,烤熟撒上调味料就行了
我的家乡有种大烩菜,当地称“大锅熬(nao)”,真正的群英荟萃,营养丰富、味道鲜美,逢年过节、红白喜事均有他的身影,深受本地人喜爱。
做法也极其简单,架起锅灶,点燃柴火(正宗做法)。先将大块的五花肉煸炒出油,下入花椒、大料、葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、糖等调料一起煸香,加水炖个20分钟。将准备好的大白菜、炸好的豆腐泡(或鲜豆腐)、粉条、菜花、蒜苔、蘑菇、冬瓜、丸子等各类喜爱的蔬菜,一股脑儿下入锅中炖煮至熟,加入盐、胡椒粉调味即可。
每人盛上一大碗,就着馒头或大饼,那叫一个酣畅淋漓。说的我都馋了[捂脸],有机会小伙伴们也试试吧!
如何引导中学生正确上网?
谢邀!复下:
这是一个最好的时代。这是一个最坏的时代。
随着网络化时代的全面到来,无论全盘否定还是一头扎入,都不是正确的应对措施。尤其是针对中学生。
世间事,有其利必有其弊。上网尤是如此。
中学生毕竟涉世未深,人生经验不足。这就要求家长、教师、社会及时给之以正确引导。因势利导,学习会事半功倍;引导不力,学业将嬉戏荒废。
于家庭:父母要言传身教以身作则。家长是孩子第一任教师。家长要能正确认识,自我克制。面对孩子的上网,既不可武断地强制孩子与网络绝缘,也不可放任自流姑息养奸。最好与孩子达成协议,让他(她)们自觉协调学习与上网的关系。
于学校:教师更应该摆正、指出学生学习与上网的利弊。以传统媒体学习为主,以网络为***。严禁学生上网游戏。
于社会:最是要营造一个阳光上网的优良氛围。一方面要大力宣传把网络当作新时代的助推机器,一方面要果断杜绝把网络当作休闲乃至消遣甚至作恶的先进手段。
任何事情,都有利弊两层面。家长育儿理念误区往往是习惯扩大事物的弊端,进而拒绝或事物互动!这不是保护孩子,反而会把孩子培养成一个丧失适应力的低能人。
当今社会信息网络时代,不会上网、不会利用网络、没有网络技能,就意味着主动被社会淘汰。中学生没有网络能力,中高考更无法顺利通过。21世纪的文盲标志就是没有使用网络能力!
如何正确引导中学生上网,家长永远是榜样示范第一人!家长日常习惯使用网络查询新闻资料,家长习惯通过网络搜索,帮孩子解决实际学业困难,日常生活食谱家务常识和技能也都利用网络获取,等等这类网络习惯与知识的紧密关联,就是给自己孩子熏染网络功能的正向作用。孩子也就被影响的去多利用网络学习和处理问题。
家长只会上网游戏聊天和看***剧,那孩子就认为网络功能就是***。网络与玩这两个概念,在家长如此影响下变成了同义词!那孩子上网就只会玩,根本不知道可以丰富知识,也更不知道如何操作才能找到网络知识!这就是家长如何网络使用、利用网络,你孩子就跟着模仿用网络做什么。
网络上的负性作用,家长一方面多分享给孩子,让孩子多了解,一方面家长自己要培养孩子品质自强自立。如何自我保护网络虚拟与现实的思维转换,防止被网络攻击而上当受骗!
家长与孩子多交流!与孩子一起讨论分辨网络与现实的差距,多交流网络查询信息的彼此好方法,多分享网络热点话题的家庭思考,等等对孩子都是促进积极利用网络。网络的负面影响:我们淡化、进行消退抑制就可以了。总之:训练孩子对网络关注点是积极正向的方法,首先家长自身具有良好的网络分辨、网络使用判断等网络能力,你孩子就可以顺利学会利用网路:就也不会被网络别有用心之人误导,而执着于荒废学业的贪恋休闲了。
谢谢邀请,我记得一篇报道,一个被家长送到所谓网瘾治疗中心的孩子,被经营者野蛮治疗身亡的事情,让我们深感痛惜。
还有一个例子,我一个朋友的孩子,也有网瘾,平时几乎与电脑为伴,但那孩子更[_a***_]探究计算机的语言奥妙,从小就钻进去了,高中阶段拿到了计算机竞赛全国一等奖,被保送进了清华大学。
通过这两个例子,我想说明,我们的时代已经离不开电脑,手机了,孩子去上网很正常,但每一个孩子对待上网的态度和目的是不同的,家长必须进行干预,否则后患无穷。社会层面,学校都做了很多努力,依然有那么多孩子深陷其中,因此怎样引导他们把网络学习转化为实际能力,更好的服务于自身显得尤为重要。没办法,最关键的责任还是在家长身上。因此我们家长应该从以下几个方面多做点工作。
第一,早点下手,越早越好,既然必须接触,那就和孩子共同上网,玩游戏,上网冲浪,培养共同兴趣点,有意识培养上网规则,时间上注意把握,内容上要筛选,在一起玩的同时,注意设置不同的问题,引导孩子的兴趣点,向深入研究方向探索,不仅仅是玩,而是要学,这需要一定技巧和方法,因此父母要多花时间耐心进行。
第二,共同培养别的兴趣点,转移孩子目标,可以选择运动爱好,旅游爱好,摄影爱好,音乐爱好等等,就是为了多花点时间在别的上面,减少上网时间。
第三,营造家庭民主氛围,家庭积极向上氛围,书香氛围。大家一起协商,孩子参与,可以把上网纳入讨论,树立正确上网观念,也会到一定作用的,孩子经常看见你在看手机电脑,不抬头,能不上网才怪,因此多营造读书环境,和孩子多讨论书里的东西,你说他上网会多吗?
第四,多走出去看看大自然,多接受亲情的交流,还有博物馆,科技馆,艺术馆,看电影等等,让孩子接受各方面知识的生动灌输,他的上网时间自然减少。
好了,要想预防网瘾,办法还是比困难多,家长们多用点心,一定会解决的。个人观点,仅供参考。
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