大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于低脂轻食食材大全图表的问题,于是小编就整理了3个相关介绍低脂轻食食材大全图表的解答,让我们一起看看吧。
低脂食谱?
1、番茄鸡胸
(1)鸡胸肉100克,胡萝卜150克,青椒50克,番茄1个约70克左右,食盐1.5克,鸡精1克,生抽10毫升,料酒10毫升,胡椒粉1克,葱姜蒜各5克。
(2)鸡胸肉清水冲洗干净,擦干水分,用刀背拍几下断筋后,切成小块,加入10毫升料酒、10毫升生抽和1克胡椒粉,抓均匀后腌制20-30分钟。
(3)番茄冲洗干净,开十字刀口,开水烫后去皮切成块,葱姜蒜切末备用,胡萝卜去皮后切块备用,青椒去蒂去籽后洗干净切丝备用。备好食材后,把腌制好的鸡胸肉放入炒锅中,无油无水小火煎至鸡胸肉微黄,翻面煎至另一面微黄放在锅边。
(4)之后把锅中撒上少许的橄榄油,下入葱姜蒜末炒香,然后把番茄下锅,大火炒出番茄沙。
轻食减脂餐用什么调料?
轻食餐的酱料大体上可以分为清淡型和浓郁型两种,其中清淡型是以蔬菜、水果、调味料等为基础,以果汁和醋来调味,如番茄酱、洋葱酱、芥末酱、芦笋酱、青椒酱等;而浓郁型以油脂和调味料为基础,如芥末酱、辣酱、黄芥末酱、甜椒酱等。制作轻食餐酱料时要注意不能过于浓郁,以免影响整体口感。另外,在选择调味料的时候也要尽量选用天然的,避免使用含有防腐剂的人工调味料。
1 轻食减脂餐可以使用一些低热量、低脂肪的调料,避免使用过多的油脂和糖分。
2 建议使用一些天然的香料和草药,比如花椒、姜、蒜、香菜、迷迭香等,这些调料可以增加食物的口感和风味,也有一些具有促进新陈代谢和减肥的功效。
3 此外,可以使用一些酸味调料,比如柠檬汁、醋等,这些调料可以提高食欲,同时减少食物的热量摄入。
还可以使用一些低糖甜味剂,比如蜂蜜、甜菜糖醇等,来代替传统的糖分。
但是,要注意适量使用,以免影响健康。
轻食类的食品?
轻食包括以下几种:
1. 沙拉类:以新鲜的蔬菜和水果为主要原材料,加上一些调料,营养丰富又健康。
2. 清汤类:以蔬菜、肉类、海鲜、豆类等为原料,做成味浓汤汁,少油少盐又美味。
3. 水果类:各种新鲜的水果、果汁、蜜饯等,清新自然,营养丰富,可以丰富营养,保持健康。
4. 小食类:包括牛奶、酸奶、能量棒、果仁、海苔、蛋白质棒、杏仁饼干、甜椒条和莫非分等,既快又便利,营养成分又非常丰富。
5. 其他类:还包括减低脂肪、低糖、低盐、高纤维等食品,可以配合身体需求,营养均衡、科学健康。
以下是一些常见的轻食类食品:
1. 沙拉:蔬菜、水果、坚果、豆类等混合在一起,[_a***_]低脂酱汁或者油醋汁。
2. 烤蔬菜:例如烤南瓜、红薯、胡萝卜等,低卡路里、高纤维素。
3. 水煮鱼:用清汤或者鸡汤代替传统的油炸鱼肉,低脂肪、低热量。
4. 蒸蔬菜:例如蒸菜花、蒸木耳、蒸芦笋等,保留了食材的营养成分,低卡路里、低脂肪。
5. 寿司卷:用寿司饭和各种海鲜、蔬菜卷起来,低脂肪、高蛋白。
6. 水果沙拉:切好的各种水果混合在一起,加上一些蜂蜜、柠檬汁等调味品。
8. 烤鸡胸肉:切成薄片的鸡胸肉在烤箱中烤制,低脂肪、高蛋白。
9. 蔬菜汤:用各种蔬菜熬制的汤,低热量、高纤维素。
到此,以上就是小编对于低脂轻食食材大全图表的问题就介绍到这了,希望介绍关于低脂轻食食材大全图表的3点解答对大家有用。