大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于午餐自助餐菜谱大全员工的问题,于是小编就整理了5个相关介绍午餐自助餐菜谱大全员工的解答,让我们一起看看吧。
机关食堂自助餐菜谱?
以下是一些机关食堂自助餐菜谱的示例:
1. 蔬菜沙拉:白菜、胡萝卜、黄瓜、番茄等蔬菜切成丝,加入鸡蛋、豆腐等蛋白质食材,淋上橄榄油和柠檬汁调味。
2. 素炒豆腐:将嫩豆腐切块,搭配青菜、蘑菇等蔬菜快速炒熟,加入适量的酱油和盐调味。
3. 红烧肉:将猪肉切块,用油煎至两面金黄,加入酱油、料酒、盐、糖等调味料炖煮至肉变软。
4. 香煎鸡腿:将鸡腿用盐、胡椒粉等调味料腌制一段时间后,放入平底锅中用慢火煎熟。
5. 清蒸鱼:将鱼片洗净,用生姜、葱段等调味料腌制数分钟后,放入蒸锅中蒸熟,淋上少许生抽和香油即可。
6. 酸辣土豆丝:将土豆切成丝状,下锅炒熟后加入适量的醋、辣椒和盐调味。
7. 炒青菜:将青菜洗净后切段,用大蒜和盐调味炒熟。
8. 素炒三丝:将胡萝卜、黄瓜和豆腐丝切细,加入适量的酱油和盐炒熟。
9. 麻婆豆腐:将嫩豆腐切块,用大蒜、豆瓣酱等调味料炖煮至入味,加入少许的辣椒粉提鲜。
66自助餐标准菜单?
1. 凉菜:五香牛肉、蛋黄鸭卷、香麻海蛰、开心肉坯、四川凉粉、西芹红腰豆、酸辣蕨根粉、拍黄瓜、五彩玉米粒等。
2. 热菜:清蒸皖鱼、宫爆鸡丁、垮炖豆腐、尖椒炒鸡蛋、香芹炒培根、荷兰豆炒腊味、时蔬、小瓜炒鸭胸、腐皮红烧肉、番茄蛋花汤等。
3. 主食:特色炒饭、白米饭、蒸饺、玉米贴饼子、蒸南瓜、奶皇包、馒头、点心、油糕、香蕉包等。
5. 水果:各种季节性的水果,如苹果、香蕉、葡萄、橙子、火龙果等。
以上仅为一种可能的自助餐菜单,实际菜单可能会根据餐厅的定位、口味和消费者需求进行调整。
自助餐菜单
一、 菜类 1、 碎蒸鲈鱼 2、 板栗鸡块 3、 萝卜炖牛腩 4、 泡椒[_a***_] 5、 金瓜蒸排骨 6、 蒜蓉蒸丝瓜 7、 芥丝银杏炒虾仁 8、 西芹木耳 9、 蒜蓉西兰花 10、 绝味杏鲍菇 11、 油淋生菜 12、 酱汁茄条
二、 面点 1、 卤面 2、 炒米 3、 馒头 4、 油丝卷 5、 酱肉包 6、 手撕饼 7、 花生 8、 紫薯 9、 南瓜饼
三、 汤 1、 玉米糁 2、 小米粥
四、 水果 1、 西瓜 2、 小金桔 3、 冬枣 (加可可橙汁、雪碧)
高级自助餐菜谱?
高级自助餐莱谱种类很多。有红烧雪鱼,有蟹黄蒸水蛋,有阿爪鱼炖肉,有香辣一锅鲜,有香辣海烩,有草茹蒸鸡,有白灼海虹,有四喜拷夫,有糖醋萝卜,有肉丝拉皮,有家常纯土鸡,有豆花羹,有小笼包,有红烧丸子,有盐椒小黄花,有风味鱿鱼圈,有酱爆肉丁,有干炸小稣鱼。
家庭自助餐菜单食谱?
家庭自助餐可以准备:牛肉,鸡中翅,鸡爪,鸡柳,骨肉相连,鸡尖,鱿鱼,火腿肠,香肠,热狗,韭菜,金针菇,面筋,玉米,辣椒,茄子,生蚝羊肉等做个自助烧烤。
如果不想烧烤,那就准备鸡肉,扣肉,发财猪脚,蒸鱼,酸菜鱼,水煮牛肉,白灼虾,时蔬青菜,叉烧,鱼香茄子,丝瓜蛋汤等
中式自助餐菜谱有哪些?
中式自助餐厅菜谱有凉菜、热菜、甜点、主食和水果等,具体菜谱如下。
中式自助餐厅菜谱:
一、凉菜
五香牛肉 | 蛋黄鸭卷 香麻海蛰 | 开心肉坯 四川凉粉 | 西芹红腰豆 酸辣蕨根粉| 拍黄瓜|五彩玉米粒。
二、热菜
清蒸皖鱼 | 宫爆鸡丁 垮炖豆腐 | 尖椒炒鸡蛋 香芹炒培根 | 荷兰豆炒腊味 清炒时蔬 | 小瓜炒鸭胸|腐皮红烧肉 | 番茄蛋花汤。
三、主食
特色炒饭| 白米饭 蒸饺| 玉米贴饼子|蒸南瓜| 奶皇包 葡萄发糕 |馒头|点心 油糕| 香蕉包。
四、甜品 冰糖银儿炖雪梨 红豆沙| 青菜米粥。
五、水 果
到此,以上就是小编对于午餐自助餐菜谱大全员工的问题就介绍到这了,希望介绍关于午餐自助餐菜谱大全员工的5点解答对大家有用。