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有些工地附近的民工餐，10元一份随便吃，老板不会亏本吗？
我2013年就在深圳龙归那边做快餐的，在富地岗那里周边都是大型工业区，10元一份快餐很赚钱的了，利润除去成本都有5块钱的利润，很多人都喜欢吃蔬菜那成本算下来利润差不多有7块钱，鸡鸭鱼肉都有，饭随便吃菜就3菜一汤，每天除别人来吃还外送，中晚都卖每天上千份，一个月下来纯利润都有5六万，
工地卖十元快餐有多少利润？
工地10元快餐，一般利润3元多，不到4元。
工地快餐，走的是低利润、高销量的销售模式。因为总价只有10元，所以菜品就要好好选择。首先，一般情况下，是2荤1素。荤素，基本上回锅肉必有，因为下宝来肉永远便宜，可以多舀点；还有一个，瘦肉，基本上都是肉丝，3、5几片；素菜，肯定是当季最便宜的菜白菜较多。菜的油，基本上都是猪油，比较多，批发猪油才5、6元一斤，这就是工地快餐饭菜比较好吃的原因。成本核算：肉2元，米饭1元，菜1元，油1元，水电，差不6元多的成本。
我最近想在工地上用3轮车卖快餐，10元一份，不知道赚钱吗？
肉，鸡，鸭，要买僵尸肉，行内冷冻十几年前的肉，菜晚上到批发市场垃圾堆能拉多少拉多少，油买三十元一埇五十斤回收油，在买个化个色数加一贷工业盐，来客吃饭工人兄弟在送二两工业酒精，为你算下每天三百人，半年你发财，
我先说说几句好话，一辆三轮车，做流动快餐是可行的，灵活机动性强，不要单单局限在工地，那里有需求，你就往那里去，工厂，学校，工地，汽车站，反正要有忙人又没有时间吃饭的人群，都是你的财神和上帝，这是不错攒钱地方好多，先决件是你要会有一定的烹饪技能，会做几个能送饭的菜，去争取回头客，每天做两屯，先找个目标去奋发只要每屯做五十份，那你一天你也能最少攒个二致三百大元，月入九千是正常轻松的，要摸索和思考那里有需要，什么时间段，你服务对像什么年龄段，你要有一定的装备才能比较方便经营，它需要一个逆变器，利用三轮车电池逆变为二百二十伏的交流电源，能用一个电磁炉，它可以方便好多，也可以利用微波炉在饭菜凉时叮一下，方便顾客也使饭菜更可口，这是顺顺利利的。歪话也要提一提，路边街上经营安全卫生你有冇办法保障，厨艺又行不行？你不要大高估自己，不然再好的食材经你一弄也变残羹冷炙，不要说人吃就猪吃都伤心流眼泪，那你攒什么钱，吃材一变质，顾客不回头，特别天气风霜雪雨冷热，菜也要适当调整变通，你做得到么？没有事能随随便就会成功的，一定要有失败的心理准备，先死后生勇往直前，小生意也有大财主，小卒一样变先锋！否则分分成为拉丁小弟…拉柴。
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