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本文目录一览：
- 1、《烹享慢生活我的珐琅锅菜谱》txt下载在线阅读全文,求百度网盘云资源...
- 2、急求双立人菜谱!!!
- 3、珐琅锅适合做什么菜
- 4、北鼎电磁锅好用吗?
- 5、珐琅锅可以煮火锅吗?让火锅的味道变得更有质感
- 6、铸铁珐琅锅食谱的做法步骤图,怎么做好吃
《烹享慢生活我的珐琅锅菜谱》***在线阅读全文,求百度网盘云***...
书名：烹享慢生活 作者：月亮晶晶 豆瓣评分：6 出版社：科学技术出版社 出版年份：2014-9-1 页数：*** 内容简介：《烹享慢生活：我的珐琅锅菜谱》是一本“晶晶式”的珐琅铸铁锅菜谱。
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急求双立人菜谱!!!
1、将猪里脊肉在保鲜膜上放平，使用双立人厨具的擀面杖把肉均匀压平，撕去膜。涂油、盐和黑胡椒在中段的一面，把里脊肉翻到盐和黑胡椒那一面朝下。在面包屑碗中，加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。
2、焦糖爆米花，适用于所有双立人铁锅的入门级用户。具体做法如下，首先准备材料：干玉米粒60克、葵花籽油60克、白糖20克、黄油20克。起锅倒入适量的葵花籽油，然后倒入干玉米粒，干玉米粒不用洗。
3、双立人STAUB的南瓜锅我也非常喜欢，造型别致，颜色好看，放在厨房里不做饭看着也暖心。
4、准备好火鸡腿、盐、黑胡椒、蜂蜜、柠檬、洋葱、什锦蘑菇、蒜、迷迭香。先将火鸡腿去骨备用，将洋葱与什锦蘑菇切丁炒香备用。然后用盐、迷迭香、黑胡椒、蜂蜜腌制入味。
5、做法：雪梨连皮洗净，上部连蒂横切，开成为盖，梨下部去心，加入川贝末、冰糖，盖上连蒂的雪梨盖，用牙签封好；把梨放入小炖锅内，盖上锅盖，用小火炖约1小时即可。
6、今年螃蟹便宜，买几个螃蟹再加上几种贝壳和一些鲜鱿鱼是最好不过了，而双立人的STAUB也特别适合做海鲜锅，***上有菜谱的： 洗净外壳，加入姜丝料酒去腥。
珐琅锅适合做什么菜
1、珐琅锅适合炖肉和煲汤，比如炖牛腩、红烧肉、炖猪脚、糯米鸡汤、玉米排骨汤、番茄炖牛腩等。珐琅锅可以让锅内水分均匀的落到食物上，炖出来的牛腩肉汁饱满；用珐琅锅炖出来的汤更加入味，而且不易糊锅。
2、珐琅锅能做好多菜，比如咖哩牛肉、红烧肉、炖猪脚、糯米鸡汤、玉米排骨汤、番茄炖牛腩等等，在使用珐琅锅的过程中，要注意保养，每次用完要记得及时清洗，洗好后要沥干、擦干水分。
北鼎电磁锅好用吗?
.北鼎蒸炖锅g56测评 #与别的电蒸锅相比最明显的优点是，北鼎蒸炖锅没有满屋子的水雾，运行时的声音也很轻，完成菜品所需要的时间更少。外观优雅整洁，容量也恰到好处。
非常香。在家里使用电饭锅的频率很低。前面是蒸汽锅的操作区域，有一个小屏幕，可以快速选择功能，时间用旋钮设定。
家里买了一台北鼎的蒸炖锅，用着真心不错，能蒸能煮能炖。相当于拥有了蒸锅+炖锅+电饭煲+酸奶机+消毒机+解冻箱，主要有蒸、炖、预约和酸奶功能，能远离油烟，让做饭成为一件快乐的事。
北鼎蒸锅。北鼎蒸锅***用不锈钢和陶瓷涂层，具有较好的耐热性和耐腐蚀性；而东菱蒸汽锅防腐蚀性能低一些。北鼎蒸锅的容量较大，适合家庭使用，同时蒸格设计合理，可容纳不同种类的食材，且易于清洗。
珐琅锅可以煮火锅吗?让火锅的味道变得更有质感
能。耐高温：珐琅锅的材质可以承受高温，可以在明火上直接煮火锅，并且能够[_a***_]稳定的温度，使火锅食材能够均匀受热。
珐琅锅可以煮火锅，因为它耐高温且保温效果好，可以在明火上煮火锅，也可以在电磁炉上煮火锅。此外，珐琅锅也适合熬汤、熬粥和炖煮肉类，不易粘锅，味道香浓。由于珐琅锅保温效果好，煮东西更容易熟，煮火锅也更快。
珐琅锅介绍 珐琅锅由于材质不同，它不仅可以用来煲汤、炖汤，还可以炒、煎、炸、煮等，称得上锅具中的全能锅。珐琅锅散热慢还可以用来煮火锅，只需要小火就能让食物沸腾。
铸铁珐琅锅食谱的做法步骤图,怎么做好吃
少许盐、料酒、姜片、2：糖、葱蒜、酱油生抽、冰糖、花椒、麻椒、辣椒、盐 珐琅铸铁锅炖鸡的做法 三黄鸡洗净切块泡去血水沥干、用料酒、姜、少许盐、少许胡椒粉腌制15分钟。
使用锅具前，必须用适量洗涤剂和热水将锅具清洗，再用软布擦干，加入半锅清水烧开，就能祛除新锅特有的味道了。烧开的水倒掉之后，趁热涂抹一遍食用油，利用余温让锅的表面吸收油脂。特别是衔接处要着重涂抹。
大米提前半小时洗净备用。准备好干净的豌豆。火腿切丁。土豆切花。泡好的米放锅中，加超过平时煮饭3倍的水，放入火腿丁，开火。待水开打了泡沫，加入少量胡椒粉。开小火煮20分钟，加豌豆和土豆。
撒上葱丝、干辣椒丝和一点盐水后备用（注意要在放鱼的盘子上抹一点点食用油，防止鱼沾到盘子上不易清洗）。
面条煮熟。豆角斜着切丝。面条捞出，冲凉，用香油搅拌均匀。平底锅烧热，倒油，放入葱花，煸香。放入猪肉丝，煸炒。放入豆角丝，煸炒。放入拌饭酱。倒入生抽。放入面条。1放上适量的盐。
首先，准备好要用的食材。然后，香菇3朵切丁，腊肠切丁（我这里使用的腊肠比较小，所以用了两根，如果比较大的一根就可以了）。大葱切段、姜切片。
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