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年夜饭必备的海鲜硬菜?
以下年夜饭属于家常硬菜,海鲜鱼肉又有汤,有蒸有炖有卤味,简单易做,好吃又有排面:
清蒸石斑鱼
姜葱焖螃蟹
翅脯炒芥兰
海鲜年夜饭12道菜谱?
1、红膏呛蟹
选用大个的红膏母梭子蟹冷冻后腌制而成,带着点碎冰渣,斩成小块,味道鲜美,颜色也好看喜庆。是宁波人过年不能少的冷菜。
2、鳗鲞
西北风一吹,宁波人都会忙碌起来,晒制各类鱼鲞。其中,用东海大海鳗制作的鳗鲞,吹到软硬适度,鲜美韧结结的鳗鲞,是新年餐桌上非常美味的一道冷菜。
3、泥螺
过年了,年夜饭有没有不做海鲜的?
这个问题要是放在十五年前可能是个普遍问题,因为网上购物和物流不是特别发达,现如今坐在家里想吃什么一键搞定肯定没有不做海鲜了。这也说明了社会的发展和人民生活水平提高了,首先感谢党和***其次感谢网商的老板。
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四川年夜饭王牌菜:香碗在家这样做最好吃,这样做简单又好吃,这是我们的家常版本做法,在家就可以自己做,并且吃起来非常的健康,作为一名四川人川菜美食爱好者,我制做了一期***都会做的家常版香碗,看看***就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者,热爱生活,分享美食,喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我,我们一起分享美食,一起学习和进步,传递正能量,农村小伙需要您的支持。原创***,如果大家有什么不懂的,也可以在***下给我留言
慈溪年夜饭菜谱?
慈溪市位于浙江省宁波市,靠海,所以海鲜比较多一些,除夕吃的东西很多,有干菜龙山泥螺,蒸杭湾鱼、烧拉钩鲫鱼、酱爆箭鳗、蒸三臭,由臭苋菜管、臭白香干、臭青菜。大头菜干扣肉、腌沙蟹、清蒸大螃蟹等等。
过年想带点海鲜回去,坐火车回去,路程有点远,带什么海鲜方便,干货也可以?
呵呵,这个问题,怎么答呢。海鲜干货?鱼翅,鲍鱼,干贝,花胶,虾干,蚝干,咸鱼,鱿鱼干,墨鱼干,等等等等,太多啦,坐火车,都可以带啊,干货,带多远都行啊。当然,国外,是有各种限制的,看清楚就好。希望对你有所帮助哦。
这个可以回答你,这个季节的海鲜以速冻真空包装为主,很少有新鲜的海鲜。回家年夜饭餐桌上当然少不了海鲜,首推偏口鱼,大黄花鱼,鲅鱼,刀鱼,对虾,扇贝丁,蟹足棒。干货的话紫菜,裙带菜,海带,建议你去大连湾水产交易市场购买!
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