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猪排骨汤家常做法?
猪排骨汤是一道简单易学又营养丰富的家常菜,可以补充人体所需的营养成分,尤其适宜需要补钙的中老年人和小孩子食用。准备材料:猪排骨、白萝卜、葱、姜、水、盐。
①先将猪排骨焯水去腥,放进大炖盅中;
②将白萝卜切块,葱姜切片;
④用高火烧开,再转成小火炖煮两小时左右,加入适量的盐即可。最后,配着热乎乎的米饭更是美味无比。
清炖排骨汤怎么炖最好喝家常做法?
材料:排骨500克、芋头400克、姜片二片、葱段三支、葱末一汤匙、盐二茶匙、味精0.5茶匙、料酒0.5汤匙、
做法:
1.芋头去皮切块;排骨入开水中烫过捞起。
2.锅中注入五碗水,先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟,捞起姜片、葱段不要,再加入芋头煮约十五分钟,淋下料酒,加盐、味精调味,洒上葱花即可。
1/14排骨宰好洗净,冷水下锅,加入姜片,料酒,烧开后焯水两分钟
2/14捞出再冲洗干净油沫,沥干水备用
4/14大火烧开,如果有浮沫需要撇去
5/14转移到电饭煲里
6/14按下“粥/汤”键,炖30分钟
7/14白萝卜洗净,不用全部去皮,把根须削去即可,切成块状
8/14我用模具刻了一些小花,能增强小盆友的食欲
9/1430分钟后加入萝卜平铺在汤里,盖上盖子再炖30分钟
10/14时间到了,加盐
食材:一根排骨,一根胡萝卜,一根山药,三四个大枣,十颗左右的枸杞。
步骤一:排骨洗净放入锅中,加入冷水没过排骨,放入葱结,加一勺料酒,水烧开煮三分钟左右,撇去浮末。
步骤二:焯好水的排骨捞起用冷水冲洗干净备用,胡萝卜去皮切块备用,山药去皮切块备用。
步骤三:把排骨胡萝卜山药放入电炖锅中,加入开水,放上三颗大枣少许枸杞,一块生姜,加入一勺料酒和盐。
步骤四:按好筋骨汤选好时间,基本就不用管啦。
材料:萝卜一根、骨头600克、盐、生姜。2、准备好萝卜和骨头,萝卜洗净去皮,骨头洗净,沥干水分。
3、将骨头放到开水里焯一下,捞出;萝卜切滚刀块;生姜排开备用。4、生姜和冷水一起入锅,大火煮开后把骨头、萝卜一起放进锅里。
5、再次煮沸后拂去泡沫,转小火炖一个小时,出锅后加入少许盐即可食用。
1.排骨切段。
2.将排骨冷水下锅,慢火升温,到沸腾。主要是为了去腥,排出血水。
3.捞出排骨,冷水冲洗。重新下锅,放入姜,红枣,开火炖。
4.沸腾后,转小火,慢炖,约1小时后放入切好的玉米,山药,再根据口味放入盐,可以加足盐。
5.炖约15分钟左右,玉米熟了即可。
砂锅炖排骨家常做法?
步骤/方式1
排骨冷水下锅,加入两片生姜,水开后打浮沫,捞起温水冲干净,沥干备用
步骤/方式2
步骤/方式3
锅里放少许油倒入排骨和生姜翻炒
步骤/方式4
清炖排骨汤的家常做法王刚?
1.先准备食材,玉米2根,胡萝卜1根,土豆1个,全部洗净后处理掉皮和玉米须,切成小块备用。
2.新鲜的猪骨500克切成小块,用清水冲洗干净,放入开水中汆烫后捞出来,用清水冲洗干净后沥干水份备用。
3.准备一个砂煲里面加入适量的清水,煮开后将猪骨放入,大火煮开后转为小火继续煮一个小时后,将切好的玉米、胡萝卜和土豆全部放入煲中,再次大火煮开后,改为文火继续煲一个半小时左右,关火放点盐调味即可。
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