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摆摊卖轻食好卖吗?
摆摊轻食好不好卖还是需要考虑几点问题的,一是选址,不同的产品销售消费人群也是不同的,轻食主要的消费群体是小孩和年轻人,那在选址上就更适合在学生街或者商业广场,二是食品种类的选择,这个也是一个关键点,需要摸清客户的需求,才好对症下药。
推荐北京普通居民生活的胡同?
北京的胡同是什么,是北京人的魂,你从小在胡同里生,在胡同里长大才能体会到市井小民的精髓文化。
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八十年代初,大栅栏石头胡同口有一小饭馆,几张小白腊方桌,柜台前摆着几样简单酒菜,主要买面条,饺子。地处繁杂之地,到了饭点,也热闹起来,无非就是附近的店员,游人来此。
我有时午餐没有着落,也到小饭馆买碗面打发肚子。一冬日午后,一前一后两个极为邋遢之人,穿着破旧军大衣,棉鞋也踩没了半个鞋帮,一挪一擦地来到柜前,也不说话,手里排出二枚硬币。看来是熟客,女服员也不问话,转身拿酒瓶两瓷杯,一人各掉了一小杯。
只见二人在我旁边落座,极为小心地摆酒在桌上,在无其它下酒之物,正疑惑间,只见一人从衣兜里掏出一个弯头钉子,摆在两人之间,共用一个釘子喝起酒来。缓缓地细细地品味酒的滋味,再咂摸着一口釘子,时光仿佛停滞,午后暖阳光线氤氲开来,两酒友就这样无声地喝着酒,谁也不说话。很多年过去了,石头胡同饭馆的两酒友还是难忘,我想到了今日,两酒友是否有酒菜了,最不济的也有花生米了吧。
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