大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于适合学校食堂的菜谱大全窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍适合学校食堂的菜谱大全窍门的解答,让我们一起看看吧。
学校食堂大锅菜菜谱及做法?
材料:红烧蹄膀肉半个,红烧肉1块,大白菜500克,冻豆腐1块,木耳适量,金针适量,宽粉条2把,
调味料:盐适量
做法
1.宽粉条泡软,蹄膀切厚片,红烧肉切厚片,大***切大片,冻豆腐切小块备用。
2.锅中烧热2大匙油,先加入大***炒至略微变软后,起锅移入砂锅中垫底,再倒入木耳、金针、卤汁和可淹盖过食材的水,以中小火炖煮约5-10分钟后,放入冻豆腐、红烧肉和蹄膀,加入盐调味煮滚后,放入宽粉条再继续炖煮3分钟左右即可完成。
需要准备的主料有:***和肉片(酱油腌渍),调料有油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精和盐。
做法:
1.锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。
2.***下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15-20分钟。
3.粉条变软,***见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。
小学食堂专用菜谱?
小学食堂是孩子们学习和成长的重要场所,提供营养丰富的饮食是保障孩子们身体健康的关键。因此,小学食堂需要专门的菜谱来满足孩子们的需求。这个菜谱应当包括各种有营养、口感适宜、易于消化吸收的食物,如蔬菜水果、粗粮杂粮等。同时,小学食堂应当注重食物的安全卫生,***用绿色食材,不添加有害物质。这样可以保证孩子们的饮食健康,促进他们身心全面发展。
关于小学生食堂菜谱的信息:有的小学菜谱基本上就是糖醋里脊,宫爆肉丁,红烧肉,炒鱿鱼,还有滑炒肉片,炒肉丁,三鲜豆腐,也要根据季节变化调整菜谱,提供一些新鲜的蔬菜,荤素搭配,营养均衡,主要目的
学校饭堂大锅菜家常菜谱?
1、酸辣大***梗
不仅便宜还好吃,而且还不容易坏,好保存!刷火锅,爆炒,都好吃。
所需食材:
主料:大***梗
辅料:红辣椒3个,蒜瓣3个,盐适量,油适量,鸡粉适量,醋适量50人食堂大锅菜经典菜谱。
所需食材 :
主料:熟猪肉400g
辅料:油适量,盐适量,***适量,豆腐适量,海带适量,粉条适量,老抽适量,料酒适量,葱适量,五香粉适量
做法:准备好食材。猪肉是煮好的,粉条要先泡一泡。猪肉切厚片。锅内油热,爆香葱花。炒肉片。加老抽。加料酒。翻炒上色。加豆腐。加高汤。加海带。加粉条。放五香粉。加盐。盖上盖子煮二十分钟。然后加切好的***,搅拌均匀。盖上盖子继续煮五分钟即可。
学校为学生提供的一日三餐的家常菜品种还是比较多的,以供不同的口味的学生选择,[_a***_]的菜谱包括:糖醋排骨,宫保鸡丁,家常豆腐,莴笋炒肉片,青椒肉丝,炒土豆丝,青炒豆芽,炒青菜,西红柿炒鸡蛋,等等。
用料
冬瓜 300克,瑶柱15粒,排骨 400克,盐 适量,姜 10片,虾米 15粒
做法步骤
步骤 1
瑶柱、虾米提前泡水10分钟。猪骨焯水备用,冬瓜去皮切块,同时烧一锅热水。瑶柱撕条,下锅(砂锅最好)放一点点油,爆香。
到此,以上就是小编对于适合学校食堂的菜谱大全窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于适合学校食堂的菜谱大全窍门的3点解答对大家有用。