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怎么做土豆丝炒肉?
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4. 热锅加油,爆香葱段。
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6. 加入水、盐、胡椒粉,翻炒至熟软。
7. 加入肉丝和鸡精,炒匀即可。
用料土豆2个 肉100克 红椒1个 油适量 盐少许 生抽少许 白糖半茶匙 胡椒粉少许 料酒少许 淀粉2茶匙 蒜3瓣 葱3根 白米醋半汤勺
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1/13 土豆削皮洗净,红椒、葱、肉洗净。
2/13 蒜去皮洗净。
3/13 土豆切成丝(或用工具擦成丝),肉和红椒切成丝、蒜切片、葱切段。
4/13 肉丝里加入半汤勺生抽、半汤勺料酒、淀粉拌匀。
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