大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于去湿下火汤菜谱大全冬季的问题,于是小编就整理了3个相关介绍去湿下火汤菜谱大全冬季的解答,让我们一起看看吧。
有什么老火汤祛湿下火?
老火汤转眼又是秋季,俗话说冬困秋乏,很多人熬着熬着就过去了,不过小编我作为一个土生土长的广东人,自然不会束手就擒,简单一碗老火汤就能度过秋季,下面给大家介绍一款祛湿消肿滋润的靓汤,感兴趣的朋友可以学习一下。
备料:带肉猪骨、冬瓜、薏仁、芡实、盐、生姜。
薏仁是中药的一种,也算是美容食品,薏仁有消肿祛湿,清热排脓等功效,常吃可以保持人体皮肤光泽细腻,芡实也是中药的一种,它具备滋阴补阳,除湿去带等功效,对肾脏好处多多,而冬瓜则是我们日常生活中常见的一种蔬菜,它具备消炎、消肿、利尿等功效。
介绍完材料的功效就到了
提前把薏仁和芡实用清水泡上二十分钟,冬瓜去皮洗净(不去皮也行,带皮的冬瓜效果更佳)切成块(想吃冬瓜肉的尽量切大块点,因为冬瓜容易被熬烂,融化在汤里),猪骨飞水后用清水冲洗干净。
准备一个瓦煲,把处理好的冬瓜和猪骨倒入其中,再把薏仁和芡实捞起,清洗干净倒入瓦煲中,加入适量的水(水不要太多,盖过所以食材即可),生姜切片放入,如果觉得腥味重,可以把生姜整块拍扁放入,随后盖上锅盖,大火烧开后调至中火熬上两个钟左右,加盐调味,一份消肿滋润的薏仁芡实冬瓜汤就算是煲好了。
哪些食物可以清热下火祛湿呢?
您好,上火的原因很多:高热量及辛辣油腻饮食、情绪波动、压力过大、睡眠不足、中暑受凉等都会导致上火。火多则炎 ,疾病就这么来的。
上火要分清实火和虚火。
实火以肝胆、肠胃实火为多见:高热、头痛目赤、喜饮冷水、烦躁易怒、大便干结、小便黄、舌红苔黄、腹胀拒按等,严重的还会出现吐血、流鼻血。实火应吃一些寒凉食物,如苦瓜、茭白、生菜、苦菊、绿豆芽、芹菜、黄瓜、杏仁、甘蓝、花椰菜、西瓜、山楂、苹果、葡萄、草莓、柚子等,这些都有凝神降火的神奇功效。由于每个人的体质不同,对寒凉食物的耐受能力也不同,故有脾胃虚寒、脘腹冷痛、大便溏泄等症的虚弱者,即便是上了火,苦寒凉食物也不宜多吃。
虚火一般是指阴虚而导致火旺,多见为咽喉干痛、额红升火、心烦少寐等症状,这类患者宜多吃一些能滋阴降火的食物,如银耳、百合、莲藕、西红柿、生梨、鸭肉、鸭蛋、牛肉、猪肝、黑鱼、海蜇等。那些生热助火的食物同样忌食。
不管是哪种上火,都有多喝水,多休息,调整情绪稳定,做到心平气和。
最后找中医辨证看看你是实火还是虚火,如果吃不对症,对脾胃有伤害的 如果是实火,有一些食物的确有清热去火的功效,平时适当地吃这些食物有助于肝火的降低,例如:苦瓜的降火能力是显而易见的,它的降火能力是好的一种,可以用苦瓜降火可榨汁,可开汤,可清炒至7分熟后食用,可切成薄片晒干泡茶喝,但好不要放糖,会影响食用效果。青色的猕猴桃有很好的降火能力,可以直接食用,或者将它打成汁,它不仅可以达到降火的能力,还可以补充维生素。每天吃一个猕猴桃就好,不宜多吃。如果是虚火 ,就不是真的有火,可能是上热下寒,需要引火归元。总之不要自己乱吃,一定要去找医生看完再说
冬至煲什么汤最好?
红枣和桂圆都是温热滋补的食物,而且还能够起到非常好的补益气血的作用,可以起到非常棒的美容养颜的效果,特别适合那些怕冷的女性食用,对于女性来说滋补效果非常棒,当然男同志也是可以喝的哦。
[_a***_]老鸭汤
鸭肉是非常好的驱寒除湿温补的食物,特别适合体热上火的人食用,可以达到非常棒的滋补祛湿的效果,可以养胃补肾、除湿健脾,解毒消肿,是一款不可多得的滋补佳品,这款汤冬至食用滋补效果尤其好呢。
猪蹄含有非常多的胶质,能够起到滋润养颜的效果,可以补充人体所必须的胶原蛋白,可以让皮肤光滑而且具有弹性,黄豆则可以起到增强身体免疫力的效果,能过防止血管出现硬化,这款汤特别适合冬季滋补食用,具有滋补气血的作用,对于身体虚弱的人来说更是能够起到非常棒的提高身体素质的作用。
羊肉可以补益气血、滋养肝肾,还可以起到非常好的促进血液循环,增强机体抵御寒冷的能力的作用,经常吃一些可以起到非常好的滋补养颜的效果,而且羊肉的温补功能可以改善体质,达到增强机体免疫力的效果。
黑豆桂圆羊肉汤最好,具体做法如下:
【材料】:黑豆 适量、羊肉 适量、桂圆 10克、姜 3片、盐 适量
【做法】:
1、锅内不用下油,用小火把黑豆炒至表皮裂开炒香,再泡水洗净;(炒过的黑豆比较正气)
2、羊肉切块,冷水下锅,加点料酒和姜去膻味,大火煮开2分钟,焯去血水,并捞起用热水冲洗干净;
3、砂锅中放入清水,将准备的黑豆和桂圆跟羊肉一起放入砂锅中,生姜片拍扁或切薄片都可以,盖好盖子,大火煮开后小火煲2个小时;
4、出锅前加入少量盐调味,加入香
冬至煲羊肉萝卜汤最好
羊***有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效,常吃可提升气色、滋润肌肤。白萝卜味甘性凉,有清凉、解毒、去火的功效。
冬至过后,天气进入最寒冷的时期,民间至今有冬至进补的习俗。历代养生家通过实践证明,寒风刺骨、大雪封地的冬季,确是保养肾气的最佳时节。
到此,以上就是小编对于去湿下火汤菜谱大全冬季的问题就介绍到这了,希望介绍关于去湿下火汤菜谱大全冬季的3点解答对大家有用。