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4-6岁儿童午餐菜谱秋季?
五花肉豆腐土豆:小朋友比较喜欢,下饭解馋,五花肉切块,焯水洗净,锅中加油炒糖色下入五花肉翻炒,加入香叶桂皮八角少许冰糖水炖制,老豆腐掰成块和五花肉一起炖制30分钟,这样豆腐炖出来呈蜂窝状,入味好吃,加盐、土豆再炖制10分钟即可出锅,营养好吃不油腻。
炝炒莲藕片:“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋天多吃莲藕润肺清热,炝炒快手下饭,莲藕去皮切片泡水中,加适量的白醋,口感更爽脆,炒锅加油放入葱蒜末、辣椒面炒香放入莲藕片翻炒,加入白醋、盐、鸡精调味即可出锅,快手又好吃的一道菜。
酱爆圆白菜:下饭菜,秋天多吃圆***养脾胃,葱姜蒜切片待用,圆***手撕成块洗净控水备用,调碗汁,碗中加入甜面酱、生抽、蚝油、糖、醋搅匀,炒锅加油,下入圆***煸炒,加少许盐、醋调味后爆炒盛出,另起锅加油放入葱姜蒜片炒香倒入碗汁,炒香放入圆***炒匀即可盛出
老式鸡蛋汤:上桌抢着喝的一道汤,开胃利口,传统做法更好喝,炒锅加油放西红柿炒出汤汁,加入水烧开,加盐、生抽、胡椒粉、陈醋调味,打入鸡蛋液,淋入水,放青菜,出锅前淋香油即可。
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4至6岁是一个孩子生长和发育的重要时段,需要更多的营养摄入,以下是适合儿童的营养午餐食谱:
【 食材 】
· 鸡蛋 适量
· 猪肉 适量
· 葱姜蒜 适量
周一
上午茶:猕猴桃
下午茶:煮玉米
周二
上午茶:梨
午餐:四季豆炒牛柳+二米饭
4周四:[_a***_]老鸭汤,番茄虾仁豆腐,青椒肉丝,米饭
5周五:海米***汤,糖拌西红柿,麻婆豆腐,花卷
周一金银饭配料大米小米,土豆炖牛腩配料土豆丁,牛腩丁,红萝卜丁,香菇,番茄炒鸡蛋配料,番茄鸡蛋,一个菌菇汤。
周二鸡丁刀削面配料鸡脯肉丁,番茄,香菇,木耳,青菜,酱香饼。
周三五彩炒饭配料,米饭,火腿肠,红萝卜,鸡蛋,青菜,紫菜蛋花汤。
周四炒面,配料豆芽,面条,瘦肉丝,青菜鸡蛋汤。
周五米饭,鸡块土豆
一家四口人的一周菜谱?
1. 一周菜谱2. 作为一家四口人,菜谱需要考虑到口味的多样性和营养的均衡。
因此,我们可以安排每周各种不同的主食、荤菜、素菜和汤品,确保每餐都有丰富的营养。
3. 以下是一个可能的一周菜谱安排:- 周一:红烧肉、清炒时蔬、鸡蛋汤- 周二:鱼香肉丝、炒青菜、紫菜蛋花汤- 周三:宫保鸡丁、炒豆芽、酸辣汤- 周四:香辣牛肉炒饭、炒时蔬、鸡蛋番茄汤- 周五:蒜蓉粉丝蒸扇贝、炒青菜、酸菜鱼汤- 周六:番茄炒蛋、炒时蔬、紫菜豆腐汤- 周日:红烧鸡翅、炒豆芽、鸡汤面这样的一周菜谱可以保证口味的变化,同时提供丰富的营养,满足一家四口人的需求。
当然,具体的菜谱还可以根据个人喜好和食材的可得性进行调整。
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