大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苦瓜炒鸡蛋电视剧菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍苦瓜炒鸡蛋电视剧菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
东北苦瓜炒鸡蛋做法?
3、碗中打入鸡蛋2个
5、锅中放入蒜片大火爆香,倒入苦瓜大火翻炒2分钟,加入生抽3g,料酒3g、盐3g,搅拌均匀
6、倒入鸡蛋搅拌均匀,放入辣椒翻炒出锅
7、装盘完成
苦瓜炒蛋的做法步骤
2.4个鸡蛋打入小盆备用。
3.苦瓜挖去瓜籽。
4.切薄片,放1勺盐搅拌匀。
5.油热锅,倒入苦瓜翻炒至变色。
6.倒入少许油,倒入4个鸡蛋,将锅里的鸡蛋沿着锅旁转一圈。
7.弄散蛋黄,煎至两面金黄即起锅。
、苦瓜洗净,用刀从中间切开。
2、 用勺子挖去瓤和白色的膜。
3、切成薄片,用盐腌一下。
4、 鸡蛋打入碗中,加少许白酒,搅打散。
5、 炒锅置火上,放入油,烧至5成热,沿着油和锅的接触面,倒入鸡蛋液,迅速翻炒鸡蛋至熟,边炒边用铲子把鸡蛋弄碎,盛出。
一、原料:苦瓜1根,鸡蛋4颗,红辣椒少许,胡椒粉少许,鸡精少许。
一、做法 1、苦瓜中间切开,用手把苦瓜囊和籽去除。(苦瓜最苦的地方就是苦瓜囊
2、苦瓜切片,尽量切薄一些,口感更好,量不要太多,与鸡蛋比例为1:2。
苦瓜炒鸡蛋的做法小彪美食?
食材:鸡蛋2个,苦瓜1个,香葱末15克,盐8克,鸡精少许,油适量
做法:
1,将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散。
2,苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤,切成薄片,姜、蒜洗净,切成末备用。
3,锅中烧开水,将切好的苦瓜下锅中焯30秒捞出,沥干水分备用。
4,锅中放油烧至七成热时,将蛋液倒入锅中,在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。
5,锅中重新放油烧至五成热,先将香葱末放入爆香。将苦瓜块倒入,大火翻炒1分钟,放入盐、鸡精调味,搅拌均匀
6,最后放入炒好的鸡蛋,炒匀即可盛出
炒苦瓜鸡蛋的做法?
步骤/方式1
准备4个鸡蛋、一根苦瓜
步骤/方式2
鸡蛋打散,苦瓜切片备用🧐(不喜欢苦瓜的苦味和涩味可以用盐腌制15到20分钟🙂再清洗干净把水挤干~一定要挤干水份!)这一步非常重要
步骤/方式3
锅内烧油,由全热倒入鸡蛋炒好盛出备用
步骤/方式4
苦瓜片炒鸡蛋的做法?
原料:苦瓜、鸡蛋。调料:盐、油。
做法:
1、苦瓜切薄片,用盐抓腌10分钟清水轻轻冲洗。
2、鸡蛋加盐打散。
3、下油热锅,小火把蛋液滑炒成块状(快炒保持鸡蛋嫩滑)装起待用。
4、大火热油,下苦瓜片快速炒软加入鸡蛋块盐炒至均匀即
到此,以上就是小编对于苦瓜炒鸡蛋电视剧菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于苦瓜炒鸡蛋电视剧菜谱大全的4点解答对大家有用。