大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于药食同源食谱大全夏季食材的问题，于是小编就整理了4个相关介绍药食同源食谱大全夏季食材的解答，让我们一起看看吧。
是药三分毒，如何运用药食同源的食物远离亚健康？
既是食品又是药品的物品名单
丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香（艹下加需）、桃仁、桑叶、桑（木右加甚）、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱（艹下加服）子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
这些是食品也是保健品：
人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛（需提供可使用证明）、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。
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药食同源，食补也要讲方法，生活中如何吃出健康？
《吃出健康来:你不可不知的食物健康吃法》内容简介：药食同源，是建立在中医学理论基础上的一种具有中国传统特色的养生理论。我国民间就流传了许多有关于食疗方面的谚语和俗语。时至今日，现代科学的众多研究成果更为药食同源理论提供了科学依据，使其逐渐发展成为一种完善的体系。现在深受人们关注的营养学与药食同源理论更可谓异曲同工。社会在发展，但越来越多的人却陷入亚健康状况，这对人们的工作和生活带来了不容忽视的危害，更为我们未来的健康状况蒙上一层阴影。所以，改善我们的健康状况成为很多人关注的话题。现在市面上的保健品可谓花样繁多，但它们不菲的价格却让许多人望而却步。如果可以通过我们日常的饮食调节就能做到养生保健，这将解决许多人的养生难题。而中国传统的药食同源理论以及现在蓬勃发展的营养学正为我们的饮食保健提了供理论指导。我们编写的这本集子整理了前人的众多理论成果，以民间谚语、俗语为题，按食物的种类分类叙述，每一篇章分为“食物拾遗” “食物知多少” “相关人群”和“营养菜谱”四个小节。“食物拾遗”“食物知多少”小节系统地介绍了食物的来源、营养价值和药用价值；“相关人群”小节为大家选择适合自己的食物提供依据；而“营养菜谱”小节则为大家提供了一些既能保持食物营养又美味的烹饪方法。除去这些内容，很多篇章中我们还附加介绍了食物有关的一些“小验方”、 “小故事”等，使您的阅读充满趣味。书中穿插归纳了一些营养学的小知识，例如“小谈维生素C”等，让读者更加直观地了解我们身边的食物。 水果篇一天一苹果，医生远离我一把荔枝三把火榴莲出，纱笼脱秋日甘蔗赛过参夏天常吃瓜，中药不用抓一年好景君须记，最是橙黄橘绿时奇异之果，保健益寿粒粒山楂入药来红实缀青枝，烂漫照前坞宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一篓消炎除肿吃菠萝实如益智本非药，味比荔枝真是奴不羡高枝犹自爱，春风吹处果盈盈香蕉营养补饭缺一日吃仨枣，六十不显老坚果篇八月梨枣九山楂，十月板栗笑哈哈核桃山中宝，补肾又健脑冬天多吃葵花子健脾益胃罗汉豆常吃花生能养生，吃了花生不想荤蔬菜篇冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方男不离韭，女不离藕白菜吃半年，医生享清闲鼻子不通，吃点大葱吃了十月茄，饿死郎中爷大蒜不值钱，能防脑膜炎利水消肿吃冬瓜多吃番茄营养好，貌美年轻疾病少多吃芹菜不用问，降低血压喊得应黄瓜鲜脆甜，常吃美容颜健心抗衰卷心菜……[_a***_]篇其他篇……
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食物来调理身体是长期缓慢的只要坚持下来就会有一定效果。平时我能吃饭的时候可以选择清淡 高蛋白食材如鱼肉 肌肉 虾，做法相对清淡一点少油少盐少糖。平时在加强一下锻炼，身体越来越好。比吃什么大补的药强的多，所以管住嘴迈开腿才能长久的健康强壮
每个人体质不同，所以根据你自身的体质来调理，但是无论是哪种体质，正确的饮食就是清淡饮食，不抽烟，少喝酒，坚持锻炼，才能的到健康的身体。你可以看看中国的人9大体质，根据体质养生，也是非常不错的选择
夏天除了西瓜，还有什么水果解暑？
首先，是冻西瓜，西瓜这种水果，不必多说，夏天清热解渴必备的水果，但如果将西瓜放在冰箱里冻半小时，吃的时候会更好吃，冰凉十足。
其次，冻杨梅，冻杨梅的时候要注意，要挑选比较硬的杨梅，太软或太熟的杨梅表皮容易冻坏，冻好后蘸着白糖大概蜂蜜吃，每一粒杨梅都是冰甜的鲜味。
三、冻酸梨，冻酸梨是北方的特色，它口感非常酸，果肉特别硬，只有冻过软化后才能使用，现在只有北京附近有产。
四、冻葡萄，葡萄的营养代价很高，将葡萄洗干净再放入冰箱中，拿出来的时候就变成了一串串的“葡萄丸子”，这时候的葡萄入口冰凉甘甜，还可以连葡萄皮一起吞下，但是牢记万万别冻太久，变成一颗颗冰珠可咬不动。
五、冻柿子，在东北，人们会在冬天将柿子放在室外，这样冻出来的柿子不仅不会沾手，口感也十分鲜味。
六、冻香蕉，这但是“黑科技',本来软软的香蕉在去皮冷冻后，就变成了香蕉雪糕，口感绝对秒杀那些商店里的雪糕。
七、冻荔枝，"一骑尘世妃子笑，无人知是荔枝来“，古人爱荔枝由来已久，荔枝很容易因为天气坏掉，所以如果将荔枝冷冻起来可以保存更久，吃起来也更甘甜，唯一担心的就是荔枝皮难剥一点。
八、冻草莓，冻草莓之前先用糖水泡5分钟，这样冻出来草莓甜味更持久，吃着也特别香甜。
夏天除了西瓜，还有5种水果可以解暑：
1、梨
梨含水量高达84%，被称为“天然矿泉水”，鲜嫩多汁，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。
中医认为梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲。拥有这么多功效的梨足以称得是上“清火水果之王”了。
2、火龙果
火龙果具有清热解毒、退肠火，通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。火龙果味道清甜，是夏天不可不吃的降火佳果。
3、柚子
柚子有“天然水果罐头”之称，它含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分，可降血糖血脂。中医认为，柚子果肉性凉，味甘酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的作用，它比较温和，是不错的清火水果。
4、甜瓜
甜瓜又被人们称作梨瓜或者是香瓜，甜瓜性味甘，凉，入胃、大肠、膀胱经。它不但具有解烦渴、清暑热的功效，还具有利小便，通大便的作用。
哈喽你好。
刚好看到你这个问题哈。夏天除了西瓜，还有什么水果可以解暑。
刚刚好，今天开会。同事买了西瓜，葡萄回来。西瓜嘞是蛮好吃的。但是葡萄就不咋滴呀，有点酸。
西瓜，冰冻西瓜又甜。
那我们今天来说一下，除了西瓜还有什么水果可以解暑的呢？
对，不错，就是雪梨。
为什么会是他呢？我们都知道雪梨是可以止咳的。清热解毒。降肝火。
夏天除了西瓜，最适合解暑的就是雪梨啦。雪梨汁也多。前天晚上我刚刚买了几个雪梨回来吃。不过怎么说嘞？今年的水果好像比往年都贵一点。不知道为什么？
我在超市买的雪梨都要十几块钱1斤呢。以前都是几块钱就可以了。不知道干嘛，今年的水果真的是。无语了。让我们打工仔怎么办？
1、夏季吃什么水果解暑
（1）西瓜
西瓜有清肺、润肠、止血、健胃、降压等功效。西瓜水分多,能清热解暑,瓜瓤中几乎囊括了人体所必需的各种营养素,所以俗话说得好:“暑天几块瓜,药剂不用抓”。
（2）桃
对于桃来说是对人体健康十分有益的,而且也是不错的消暑食物。
（3）木瓜
木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
（4）草莓
草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物***品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈疾病。
（5）柠檬
水果含有很多人体所需要的维生素，长期食用对身体是很有好处的。在夏季这个快速流失养分而且食欲不佳的季节里，选择一些比较适合在这个季节吃、自己又喜欢的水果就很重要了。下面，就简单来介绍一下比较适合夏天吃的几种水果。
1.西瓜
西瓜富有丰富的维生素A、B1、B2、C这些微量元素，在夏季吃是比较有清除体内热度的效果的，但是也要有个度，不能觉得好吃一次性就吃的太多了，这样也容易造成脾胃失调，消化不好的人群也第不能多吃的。
2.葡萄
适合夏天吃的水果当中包含葡萄，它味道甘甜同时带有酸味，经常吃它能滋养肝脏，强健筋骨。对于晚上失眠，气血两虚的人经常食用能改善这些症状，他还可以利尿消水肿，治疗气短不适的感觉，选择它人就可以很好的解决夏天吃什么水果比较好这个难题了。
3.木瓜
春天里药食同源的野菜艾草，可以做什么美食？
谢邀。艾草从春天开始旺盛起来，北方人会用艾草煮水和面或放在面粉里点缀做面食。而南方一般都是在清明前后用艾叶挤汁做团子，加上芝麻，白糖和花生作为馅料，上笼蒸熟，绿绿的清香气怡人，食欲大增。
艾叶还可煲鸡汤，适合治疗产后虚弱的妇女，也同样有滋补暖胃的作用。
鲜艾叶还可以煮鸡蛋，在端午节时民间有用艾叶煮上鸡蛋吃的习俗。以保夏季不会泻泄。艾叶煮鸡蛋对虚寒肾衰腹泻者有缓解作用。
艾叶还可以泡脚，可以去虚火和寒火，特别是对口腔炎，口腔溃疡，中耳炎，咽喉肿痛等症有疗效。同时艾草能通十二经络，调理阴阳，祛除体内寒气。
五月端午民间有门口挂艾叶的习俗。五月端阳节，很多人家中都挂上禳毒气防疾病，驱虫避邪，斩除妖魔。
艾叶有调经安胎，散寒止痛，温经止血的作用。对虚寒性的月经不调，腹痛等症有散寒止痛的作用，可配合川芎。香附，白芍，当归等同用。另外艾叶还是妇科安胎之要药，多与桑寄生、阿胶等同用。
艾叶，还能够有效的治疗脾胃虚寒所引起的脘腹冷痛等症状。治疗时可用艾叶单独煎服。或者用艾叶炒热熨敷脐腹，或者配加花椒、桂圆肉敷肚脐。
用艾草做成艾绒，***用对人体进行悬灸和隔姜灸，以提高人体的免疫力，活血化瘀，促进血液循环。温通经脉，疏风散寒。
艾叶有微毒，不可过量服用。阴虚血热者忌服用。
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艾草，我老家叫陈艾，性味苦，具有驱寒祛湿、理气回阳、杀菌抗毒、镇静抗过敏等功效，既是医草，也是食材，可用于煮茶、熬粥和做饼食，常见的有：
（1）青团（艾糍）
艾草榨汁或打汁，拌入糯米粉，再包入豆沙、莲蓉或咸菜肉末馅儿，也可以不加馅儿，上锅蒸作青团，春天常吃，尤其是清明节，在江南一带颇为盛行。
（2）艾叶饼
艾叶（嫩叶为佳）清洗干净后拌入面粉、鸡蛋等食材，入锅煎或烙成饼，带着浓浓的草香。
（3）艾叶粥
艾叶（嫩叶为佳）洗净后熬粥，略带苦味，爽口。
（4）艾草汤（茶）
鲜艾草或干艾草煮汤、烹茶或泡茶，春夏均宜。
当然，还有其它吃法，比如用西点技法可做面包、蛋糕、班戟、冰淇淋等，尽可大胆尝试，哈哈！
谢邀，春天艾草我们平常说的艾蒿刚刚长出的幼苗很嫩，我们老家用它做粑粑，做好的粑粑绿绿的，有艾蒿的青香味，现在回味起来仿佛闻到春天的味道。现在方便了，***摘动嫩的艾蒿尖焯水后加面粉可烙我饼子吃。还有可以用艾蒿煮鸡蛋，对女性痛经也有一定的帮助。
楼主你好，感谢邀请！
艾草，又叫香艾、苦艾、艾蒿、医草、灸草、蕲艾等，是一种我们经常见的中草药，它既可以入药也可以食用，具有药食两用的双重价值。
所以，对于艾草，相信我们大家都是非常熟悉的。马上就要过端午节了，端午节我们的习俗就是要用艾草来做吃的，也可以用来放在门口辟邪。
对于艾草入药，我们大家也很熟悉，对于用来做些吃的，只是知道，但是可能还不大了解。其实，艾草可以用来做很多好吃的，譬如说用来做艾草青团子，艾草薄饼，艾草煎鸡蛋，红豆艾草粑粑，以及艾草五仁[_a1***_]和艾草糯米糕等，享受美食的同时，还能享受艾草的药用价值，可谓一举多得。艾叶具有抗菌及抗病毒、平喘、镇咳及祛痰、止血以及抗凝血的作用，而且还具有镇静及抗过、护肝利胆等的功效。所以，艾草的相关食谱，就具有增强人体对疾病的抵抗能力的功效，深受人们的欢迎和喜爱。
今天，就拿艾草煎鸡蛋来介绍一下它的做法，分享给大家。艾草煎鸡蛋，也是最简单最好做的食品。
一，准备食材:
艾草45g，鸡蛋2只，低筋面粉120g，油适量，盐适量，胡椒粉适量。
1，把45克鲜艾叶洗净备用。
2，用沸水烫煮艾叶约1分钟左右，捞起，并过冷水。
到此，以上就是小编对于药食同源食谱大全夏季食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于药食同源食谱大全夏季食材的4点解答对大家有用。
