大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于辅食馒头食材大全图解图的问题,于是小编就整理了5个相关介绍辅食馒头食材大全图解图的解答,让我们一起看看吧。
婴儿馒头辅食做法?
婴幼儿馒头的做法有很多,下面我来说我经常做的一种,我经常做的馒头,就是鸡蛋加奶粉馒头,首先倒300克面粉,我选的面粉是多用途面粉,加两勺奶粉和打一个鸡蛋加点酵母粉在面粉里,搅拌一下用40℃的温开水和面,和好面放30分钟醒面,30分钟后面拿起来揉一揉,切成一块一块再醒面40分钟,最大火烧开,放面团去蒸3~5分钟就好了。
婴儿自发粉馒头辅食做法?
婴儿自发粉馒头辅食的做法如下:
步骤:
1. 将自发粉倒入碗中。
2. 慢慢加入温水,一边加水一边搅拌,直到面粉和水完全混合,揉成面团。
馒头怎么做辅食给宝宝吃?
1. 选用优质面粉,如高筋面粉或特种面粉,不要使用低筋面粉或加工面粉。
2. 面粉中加入适量的水和酵母,揉成面团,发酵至两倍大后再揉成小块。
3. 将面团按压成扁圆形,用手或擀面杖将其擀成厚度约1厘米的圆形饼状。
4. 放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟,即可熟透。
5. 取出后等待稍微晾凉即可切片食用,也可以用小刀或刀片将其切成小方块。
6. 注意不要使用面粉中含有添加剂或防腐剂的面粉,以免影响宝宝的健康。
7. 配合其他膳食营养素,如蔬菜、水果、豆类等,制作出更加丰富的辅食,以满足宝宝的营养需求。
手指馒头辅食做法?
食材:
面粉200g、山药80g、纯牛奶40g、蔓越莓干适量(可不加)、糖15g(1岁以下不加)、酵母1g、椰子油6g
做法:
1、山药切块蒸熟,加入纯牛奶一起搅拌均匀
2、搅拌好的山药牛奶加入糖和酵母,继续搅拌均匀
3、倒入面粉中搅拌成絮状
4、加入椰子油,揉成光滑面团
5、加入蔓越莓干,把面团揉均匀
6、揉好的面团搓成长条,分成10g一个的小剂子
7、分别把小剂子搓成手指大小的条状
将面粉和酵母混合,加入适量的南瓜泥和温水,揉成光滑的面团。
将面团盖上湿布,放在温暖的地方发酵,直到面团变得松软并发酵完成。
将发酵好的面团放在案板上,揉去气泡,分成小份,搓成长条形,做成手指馒头的形状。
将做好的手指馒头放在蒸笼里,再次发酵,直到馒头变得松软。
蒸锅加水,放入蒸笼,大火蒸15分钟左右,直到馒头变得松软并发酵完成。
用料 火龙果 半个 宝宝的拇指馒头的做法 准备调色的食物,南瓜,火龙果和白菜火龙果加水打成汁南瓜和***叶打成汁和面发面惊喜来啦:为啥出来还是面粉的颜色呢,费解,不过宝宝很喜欢吃,下次换紫薯试试。
宝宝辅食玉米馒头的详细做法及松软秘诀?
方法是:
1、先准备好酵母,200g面粉加上50g的玉米粉,我准备好了4g酵母,用温水泡好,放置10分钟。
2、将200g面粉加上50g的玉米粉混合好。加入少许白糖。加糖会加速发酵过程。
3、将准备好的酵母倒入面粉内,然后加入温水(冬天强烈建议用温水),用筷子搅拌,成絮状即可(虽然面粉和水的比例是2:1,但是建议不要按比例来,自己在和面过程中,缓慢加水)
4、现在到了最重要的一步了,揉面。揉面一定要有耐心,馒头怎么样,很大因素是揉面造成的。先揉成团状,然后对折揉,然后再对折揉,揉到表面光滑,不粘手即可(大概需要半小时)一定要有耐心。
5、揉好后,用保鲜膜封闭 ,等待发酵(2小时),如果想加快,可以放在温度高点的地方。等待面团发至2倍大,或者用手撮个洞,不会反弹,即为发酵好了,用手撕开,面团内已经有了气孔。
6、拿出面团,继续揉几次,排出面团内的空气。
然后就可以做馒头的性状了,其实自己家吃,特别是宝宝吃,可以做成各种可爱形状,我这里是为了发经验,所以***用条形,用刀切。
8、最后就是放到蒸锅上了,注意留空隙,因为蒸的过程中,面团会继续发大。
9、最后,大火蒸15分钟,切记要用冷水大火,不然容易夹生,不要用温水直接加热。然后焖5分钟即可出锅。
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