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本文目录一览:
- 1、金针菜图片(美味佳肴的必备食材)
- 2、赤豆图片(红色小豆,营养丰富的食材)
- 3、麻椒是花椒吗?两者之间的区别,最好有图片
- 4、排骨苦瓜汤,凉拌苦瓜怎么做才好吃?
- 5、芋头是一种常见的食材,有哪些关于它的图片?
- 6、马肉的做法大全图片高清
金针菜图片(美味佳肴的必备食材)
1、金针菜炒肉片 材料:金针菜适量、瘦肉片适量、生姜适量、蒜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、油适量。做法:将金针菜洗净,用开水焯水1分钟,捞出沥干水分。将瘦肉片加入盐、料酒、生抽腌制10分钟。生姜、蒜切成末备用。
2、将黑木耳洗净,用清水泡发,泡发好后,用手撕片,沥干备用。将干的金针菜也用清水泡发,摘掉根尾硬梗部分,淘洗干净,沥干备用。所有食材清洗干净,小葱切末,蒜成蒜蓉,热锅注入食用油。
3、准备金针菜,洗净后放入沸水中焯水,焯水时间不要太长,大约10秒钟左右即可。捞出焯好水的金针菜,放入冰水中浸泡,这样可以让金针菜保持脆嫩口感。准备蒜头和辣椒,切成末备用。
4、黄花菜的做法:黄花菜小炒肉黄花菜加水冲洗,然后焯水,猪肉切细丝,黑木耳切成细丝备用。热锅凉油,小火烧热加入肉丝,小火煸炒至肉丝变色,断生,加入葱花炒出香味,加入黄花菜继续煸炒。
赤豆图片(红色小豆,营养丰富的食材)
1、赤小豆的图片如下:红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、小豆。英文名:Red adzuki bean。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。赤小豆呈长圆形而稍扁,长5-8mm,直径3-5mm。
2、赤豆,又称红小豆,是一种营养丰富的食材,含有多种人体所需的营养成分。赤豆可以用来制作各种美食,如红豆汤、红豆糯米球、红豆年糕等等。今天,我就来为大家介绍一下如何制作红豆汤和红豆糯米球。
3、赤小豆,别名:赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆。茎纤细,长达1米或过之,幼时被***长柔毛,老时无毛。外形与红豆相似而稍微细长。一年生草本植物,赤小豆主要用于中药材,常与红豆混用,具备利水消肿,解毒排脓等功效。
麻椒是花椒吗?两者之间的区别,最好有图片
1、花椒果实为绿豆大小的原形颗粒,茎、杆、叶、果实都可食用或药用。果实未成熟时为青色,成熟后果实外皮为红色,籽为黑色。口味不同。两者都是应用在川菜中较多,口味偏麻,但是麻椒比花椒的口味更重一些。用法不同。
2、麻椒是花椒的一种。区别:花椒按使用习惯可分为红花椒和青花椒两大类,而藤椒和麻椒都属于青花椒,藤椒是青花椒分支下面的一个优质品种,麻椒则是指品质较为一般的青花椒。下图为麻椒 下图为大众意义上的花椒。
3、麻椒和花椒区别颜色区别:花椒指的就是红花椒,它的颜色是棕红色,而麻椒就是青花椒,颜色比较浅,成熟后是青绿色,把它晒干后会偏棕***。
排骨苦瓜汤,凉拌苦瓜怎么做才好吃?
排骨洗净切大块,冷水下锅,放料酒、。煮出血沫捞出洗净血污。苦瓜洗净去瓤切大块,用盐抓两把腌制1小时去苦味。 毛豆洗净豆皮,放入碗中备用。
苦瓜排骨汤的做法 提前将苦瓜洗净切斜块或者三角形块状(切块不要太小哦),加入适量的盐腌制1—2小时(这一步是保证汤汁不苦的关键~)请点击输入图片描述 排骨洗净后焯水,捞出来再用冷水冲洗一遍。
排骨用清水洗净,剁块,飞水备用。(焯水,广东称飞水)苦瓜洗净,切块,大蒜剥皮备用。砂锅内倒入清水,放入以上食材,煮沸后改文火煲2小时,出锅前5分钟加盐调味即可。
芋头是一种常见的食材,有哪些关于它的图片?
1、芋头,是一种常见的食材,也是一种非常受欢迎的美食。它有着浓郁的香味和独特的口感,在烹饪中有着广泛的应用。今天,我们来一起学习一下如何制作芋头美食。
2、一颗大芋头 不同颜色的食用色素 刀具 削皮器 剪刀 筷子 准备好以上材料后,我们就可以开始制作了。制作步骤 步骤一:削皮 将芋头洗净,用削皮器将外皮削掉。步骤二:切块 将芋头切成大小均匀的块状。
3、白芋与红芋的芋头因其不易煮烂而很少被人直接食用,一般是将其捣烂制成芋馃等熟制品,而人们直接食用的则是发生第一次分蘖,形成小的球茎的“子芋”,这就是人们在超市里常见的约[_a***_]大小的芋子。
4、芋头是一种蔬菜,也是一种药,它最开始产自中国、马来西亚及其印度半岛等,如今在世界各地都是有。在我国各地均有栽种,关键分布于珠江、长江及淮河河段。芋头是一种关键的食材兼农作物,营养与药用功效高。
马肉的做法大全图片***
1、材料:马肉1块、面粉200克、洋葱1个、食盐1小勺、姜5片、水适量。做法首先要将准备好的马肉用亲水冲洗净,然后选一口大锅,在锅中放适量的清水,冷水开始煮,可以适当的加一点酒去味。然后大火煮开,出现污末尽量撇去。
2、马肉山药汤。材料:马肉500克,山药1000克,精盐2克,大枣50克。
3、将马肉入冷水中浸泡,大约1-2小时,中间换几次水,至水清淡就好。捞出在反复冲洗。锅中加入适量的水,烧开焯烫马肉。焯烫后的马肉捞出备用,准备好家乡卤料。
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