榴莲炖鸡的做法和食材大全（榴莲炖鸡的做法及功效与作用）

今天给各位分享榴莲炖鸡的做法和食材大全的知识，其中也会对榴莲炖鸡的做法及功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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水开以后。。把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。。

最后加盐要少，甜甜的味道比较好喝榴莲肉稍煮一下就可以，5-8分钟，全煮散了会比较腻，但要切成比我上图中稍小的块，全煮散了会比较腻如果不喜欢榴莲的臭味。

（图片来源网络，侵删）

煲汤将清水倒入锅中，加入适量的生姜片和葱段，大火煮开后放入鸡肉块，再加入鲍鱼片和适量的料酒。煮开后转小火煮30分钟左右。

凉水入锅焯水。水开后去血沫。温水清洗干净。沙锅中放入姜片炒香，放入鸡块炒香。炒好后倒入冷水，水量要多。榴莲果瓤和大枣，枸杞放入。大火烧开，加盐。转中小火，慢炖两个小时。

土鸡斩块飞水备用，（飞水为了去除鸡的腥味，也可以放入锅中煸炒）。准备红枣，姜片，当归配料。

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原料：榴莲壳1份，全鸡1只，姜1块，枸杞10克，盐，鸡精做法：榴莲壳去除坚硬外壳，姜切片。鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出。将鸡、榴莲壳，姜片，放入砂锅中炖50分钟。放入枸杞，盐，鸡精即可。

这是煲了两个钟时候的样子，这时候可用汤勺把汤表面上的油捞掉。煲好的鸡汤，放适量的盐调味即可食用啦。

焯过水的乌鸡放入砂锅中，加入适量的水，放入榴莲壳、红枣和剩下的姜丝，大火加热。榴莲壳乌鸡汤煮开后，转中火煲半个小时，不同的火源，煮的时间也不同，一直煮到能闻到鸡汤的鲜香味就可以关火了。

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做月子的女性、喂奶的女性、脸色腊黄的女人、体质虚弱的老人、放血疗法后的患者、头脑耗费大的人、常常要顶着太阳在外面跑的销售人员、公司办公室的上班族都能够隔三差五的喝一喝。

主料：榴莲壳250克、鸡500克。辅料：山核桃25克、枣（干）20克、枸杞子3克、榴莲核30克、黄酒2茶匙、姜3片、水1500毫升、食盐5克。

如果不喜欢榴莲的臭味。最后转大火可以开盖煮榴莲的营养价值：榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。

而鸡汤则是一种滋补养生的汤，具有提高免疫力、滋补肝肾、滋润肌肤等功效。将两者融合在一起，煲出一道美味的榴莲煲鸡汤，不仅仅是味觉和饮食文化的交融，更是一种享受和养生方式。

准备好原材料。把材料清水洗净，榴莲瓢切块，鸡腿可切可不切。烧一锅水氽鸡腿血水。把切好的榴莲瓢和氽好的鸡腿倒入紫砂锅，把党参、枸杞、红枣也放入。倒入温水2000ML。用紫砂锅的高火煲1小时。

鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。

白果榴莲炖鸡的做法将鸡肉放入水中焯一下，加入水和榴莲壳姜。放两块榴莲肉。炖一个半小时。放红枣。用枸杞盐调味。榴莲炖鸡。

榴莲炖鸡并不是用榴莲的核炖的，而是用榴莲壳与榴莲肉之间的白囊部分炖的。具体做法如下：主料：榴莲、鸡。辅料：姜片、核桃仁、红枣、清水、盐、枸杞。

榴莲炖鸡的做法如下：主料：榴莲1个、鸡肉（笨鸡）800克、大枣6颗、枸杞30克。辅料：生姜1块、盐1勺。取一个大榴莲。果壳内部的瓤切成小块儿，吃完的果核留着。大枣和枸杞洗干净。

1、取肉鸡半只，洗净。榴莲剖开，取出果肉，我们这里用的是白色的瓤部，用刀小心将白色部分取下~胡萝卜去皮，洗净，均匀切块~加入适量的水，料酒，姜片。

2、香菇将香菇泡发后，和鸡肉一起炖煮，可以让榴莲炖鸡更加鲜美可口。香菇本身就具有浓郁的鲜味，与榴莲的香气搭配，能够让这道菜更加的美味。

3、取一个大榴莲。果壳内部的瓤切成小块儿，吃完的果核留着。大枣和枸杞洗干净。鸡肉剁块清洗干净，凉水入锅焯水。水开后去血沫。温水清洗干净。沙锅中放入姜片炒香，放入鸡块炒香。

4、在做榴莲炖鸡的时候要将焯水好的鸡肉放入锅中，加清水开火等水煮沸之后才能加入榴莲。

关于榴莲炖鸡的做法和食材大全和榴莲炖鸡的做法及功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。