花生菜谱大全菜谱图片（花生的菜式）

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花生米炖排骨可以加板栗也可以加莲藕，下面一起来看看做法步骤。用料排骨 400g老莲藕 350g板栗 250g 花生20粒盐少许食醋 3到4滴做法步骤板栗提前晒爆壳，好剥。

猪排骨、栗子、花生米能一起炖了吃，板栗花生炖排骨的做法：材料：排骨150克、花生一小把、板栗若干。步骤：花生提前浸泡3小时。板栗水煮去衣。把所有材料放入炖盅慢炖3小时加适量盐即可食用。

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板栗和花生能一起煲排骨。板栗花生排骨汤的做法：排骨先烫一下，去掉血水；板栗放盐用滚水烫一下；板栗剥皮，放入炖锅里，盖上盖子，按煲汤键；煲好的排骨板栗汤。

1、花生做的食品有很多：油炸花生仁花生酱花生糕点花生糖可可花生花生油花生的营养价值：花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。

2、花生可以做成多种食品，以下提供四种做法，包括奶油花生、花生糖、糖裹花生米、五香花生米。

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3、糖醋花生糖醋花生是“老醋花生”的时尚版，用冰花酸梅酱中和部分醋酸，使口感更加柔和，其果味也能给食客留下鲜明的记忆点，男性食客可用此菜下酒，不少女士也十分钟爱这种特别的酸甜。

4、花生美食大全五香花生准备：花生、桂皮、八角茴香、花椒、香叶、盐、料酒做法：（1）将花生仁泡水，浸泡两小时左右即可；（2）将泡好的花生仁和各种调料一起大火煮开，然后再加点料酒。

准备好原材料。将花生米倒进不粘锅里小火炒熟，炒到花生米有香味，有劈啪声就好了。将花生米去皮。（不去皮也可以）不粘锅里倒入少许清水将白糖倒进去搅拌融化。开小火慢慢熬煮白糖至起大泡泡就可以用了。

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②锅中不加水，不加油，倒入白砂糖翻炒，先中火翻炒至白糖开始融化；③再转小火翻炒至糖稀呈琥珀色； ④可以提前准备一碗清水，挑起一点儿糖浆滴入清水中，糖浆立刻变硬的程度，就是熬制好了。

用慢火分别把花生和芝麻炒香。把花生皮脱去。锅中放油，倒入砂糖，慢火炒至溶解。倒入麦芽糖，拌匀后熄火，倒入花生和芝麻拌匀。

做法：把花生微波烤熟，也可以炒熟，去皮压碎。锅内加入白糖用水化开，熬至微黄起大泡。把碎花生和芝麻倒入，用筷子快速搅匀，倒在之前涮上油的盘中压平。晾凉后即可食用，最好冷藏更脆。

【具体步骤】第一步：把把花生放在筛子里，用流水冲洗两遍，之后拿一个碗装半碗清水，把花生倒进去浸泡十分钟。第二步：把浸泡好的花生仁沥干水分放入已经烧干水分的热锅中，慢慢翻炒，直到花生仁颜色变成灰白就可以了。

花生酱拌豆腐材料：豆腐若干、花生酱或者芝麻酱均可、香菜、步骤：将豆腐切成小块（大约一块豆腐切成六块或八块）放入锅内蒸；大约十分钟。蒸好后放在一旁待用。

用花生酱做甜点：花生酱、鸡蛋和糖拌匀后，加入筛过的面粉混合成面团，将面团分成小块放在烤盘上，稍微压扁整形后，放入烤箱烤就可以了。

花生酱的吃法一：花生酱拌豆腐材料：豆腐若干、花生酱、香菜、油、盐。做法：将豆腐切成小块***大约一块豆腐切成六块或八块吧，放入锅内蒸；大约十分钟。蒸好后放在一旁待用。

面包切片。在面包切片上倒入草莓酱。在另一片面包切片上挤入花生酱。涂抹均匀。两片面包叠加在一起。顶端再盖上一片面包，美观又好吃的花生酱果酱三明治就做好了。

1、猪蹄洗净斩段备用。黄豆提前浸泡四个小时。猪蹄用加了料酒的沸水烫后拔净细毛毛。锅内加入足量清水，将猪蹄、黄豆、姜片倒入大火煮开，撇去浮沫转小火煲一小时。出锅时加食盐调味即可。成品。

2、宝宝喝的黄豆猪蹄汤食材：猪蹄，白萝卜，玉米，黄豆，花生。猪蹄剁成大块，洗净加入生姜片焯水。焯水后捞出洗净，放入砂锅中加入生姜片葱段和提前泡好的黄豆和花生，加入清水后盖上盖子大火烧开后转小火炖1小时。

3、准备所需食材，将黄豆提前隔夜用清水泡发，而猪蹄剁成小块后，用清水多浸泡几遍，直至充分浸泡出血水。将猪蹄冷水下锅，放入香叶、桂皮、香葱结、1/2的姜片，再放入2勺料酒，大火煮沸。

4、将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右，用大火将水烧开，撇去表层浮沫；转成中小火，或者将猪蹄倒入电子汤煲中。

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