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粤菜家常菜谱?
猪肚300g、洋葱100g、青椒1个、红椒1个、葱姜5g、糖1g、料酒10ml、生抽10ml、水淀粉10g、香油适量、盐2g。
2、熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用。
(图片来源网络,侵删)
3、洋葱去皮切块,青红椒切块备用。
4、炒锅倒油爆香葱姜蒜。
(图片来源网络,侵删)
6、加入料酒炒香。
7、加入糖和盐。
8、在加入生抽。
(图片来源网络,侵删)
9、把青红椒倒入翻炒均匀。
10、加入少许水淀粉勾薄芡。
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