大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于人的健康饮食要吃什么好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍人的健康饮食要吃什么好的解答，让我们一起看看吧。
你知道哪些有益于身体健康的食物？
蛋白：含有各种必须氨基酸，是提供我们完美蛋白质的最好食品之一，几乎不含胆固醇。
鸡肉：属于白色肉类，每四两半鸡肉提供370卡热量及18克脂肪。富含铁、锌、菸碱酸及蛋白质。
豆类：各种豆类食物富含高品质蛋白质，低量饱和脂肪酸、大量不饱和脂肪酸，他们可以帮助降低胆固醇、预防心脏疾病及癌症。
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我们应该吃什么才能最有益健康？这个看似简单的问题已经变得越来越难回答。
美国专栏作家迈克尔·波兰近日在美国《***》发表专题文章，论述现代西方营养学陷入的误区及其给现代人带来的困惑。
波兰认为，现代人越来越熟悉“纤维”、“饱和脂肪”、“多酚”之类的营养学名词，并从杂志报纸上吸收和累积越来越多的健康饮食资讯，但是除了日渐挑剔的胃口和娇贵的身体，他们并没有因此而变得更健康，这是因为各种纷繁复杂、甚至互相矛盾的营养学科研成果，实际上正把现代人引入一个“怪圈”——营养学研究发展程度越高，现代人反而越来越感到困惑。
波兰指出，食品行业的商业宣传需要、营养学的研究方向出现偏差以及新闻媒体的随意“炒作”是造成困惑局面的根源所在。
至于现代人究竟应该怎么吃才最有益于身体健康，波兰给出了自己“不一定百分之百正确但是却更简单、更自然”的答案——选择天然食物而非加工食品、不要吃太多以及多吃蔬菜瓜果。
现代营养学三大误区
一直以来，营养学家告诉我们低脂食品有助预防乳癌，但在去年冬天，美国女性健康研究所指出这种说法并不正确。同一时期，两份有关深海鱼肝油Omega-3的科研报告同时出炉——美国医学研究所声称Omega-3对于促进人体健康没有太大帮助，而哈佛大学的研究却发现鱼肝油有助预防心脏疾病……
吃什么？这是人类面临的一个最基本的问题。在远古年代，人类没有“专家建议”的帮助，自主地决定吃哪些食物来生存和发展。到了现在，“专家建议”充斥现代人的生活，我们反而却不知道究竟该吃些什么了。
在美国，从上世纪八十年代开始，“食物”开始渐渐从超级市场里消失，取而代之的是“营养”。“鸡蛋”、“早餐麦片”和“曲奇饼”等熟悉的食物名称日益式微，充斥顾客眼球的是“纤维”、“胆固醇”和“饱和脂肪”等营养学名词。这些营养成分变得比食物本身还重要，因为营养学家告诉我们，它们才是真正影响人体健康的物质。
吃什么有益健康？
健康的饮食标准是：
1、饮食种类多样化，每天所吃的食物包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。每天所吃的食物至少12种以上，每周所吃的食物至少25种以上。
2、主食要注意粗细搭配，糙米、燕麦、小米、荞麦、玉米等粗杂粮等可占总主食量的三分之一到一半。
3、多吃新鲜蔬菜及水果，每天至少摄入500克蔬菜，其中深色蔬菜要占一半以上，每天吃5种以上的蔬菜。每天吃200-350克水果。
4、适量摄入鱼禽肉奶蛋等富含优质蛋白的食物。每天喝一袋牛奶，约250-300毫升，每天吃一个鸡蛋，鱼虾、去皮鸡鸭肉及猪牛羊肉等适量吃。每天还要吃50克左右的豆制品。
5、饮食清淡易消化，每天食盐控制在6克以内，泡菜、咸菜、咸鱼、咸蛋等腌制食品也要少吃。
6、少吃或不吃高糖、高脂肪的食物，如各种甜食、油炸食品、熏烤类食物等，以免引起肥胖、血糖、血脂、血压等升高，增加慢性疾病的发病风险。
7、多喝水。每天清晨喝200毫升温开水，可以稀释血液，润滑肠道。白天每隔2-3小时，饮水200毫升，每天总饮水量约1500-2000毫升。饮用水以白开水为最佳，还可以选择矿泉水、淡茶水、纯净水等。
8、花生、瓜子、核桃等坚果类食物油脂含量高，每天不宜多吃，一般不超过20克。
9、每天食用油25-30克，可以选择橄榄油、花生油、玉米油等[_a***_]油，烹调方式最好多***用蒸、煮、炖等。
如何正确的吃是健康的一小部分，但是也是非常重要的。俗话说:民以食为天。健康合理的饮食习惯能带给我们良好的心情，保证我们充沛的体力，提供给我们健康的保证。具体内容如下，不足之处，恳请斧正:
1.三餐要按时吃，尤其是早餐，早餐不吃的人容易生病，如胆结石，营养不良。2.三餐要合理搭配，荤素得当，易粗不易精。3.炒菜油要少，盐要少，味精适量放一点4.吃饭吃到7至8成饱，饭前不要闹情绪，安安静静吃顿饭，饭后散散步5.油炸，腌制，隔夜食物尽量不要吃6.如果没有工作需要，远离夜宵7.零食，瓜果不能当饭吃。
到此，以上就是小编对于人的健康饮食要吃什么好的问题就介绍到这了，希望介绍关于人的健康饮食要吃什么好的2点解答对大家有用。
