大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于三文鱼吃法大全菜谱窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍三文鱼吃法大全菜谱窍门的解答,让我们一起看看吧。
三文鱼的10种吃法?
三文鱼有以下几种做法。
一、生吃:三文鱼切小薄片 ,生抽加点芥末搅拌均匀,拿三文鱼片蘸酱吃。爽、鲜、咸的口感真的是舌尖上美味,让人回味无穷。
二、煎无油三文鱼:
做法:
用料:新鲜三文鱼40克、洋葱适量、姜适量、香菜茎少许、蒸鱼豉油几滴、橄榄油几滴
做法:
1、洋葱、姜切丝,香菜茎切细末;将一半洋葱、姜切丝铺在盘中;将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上;再将另一半葱,姜丝放在鱼上面;
2、锅里加水,烧开后把鱼盘放在笼屉上,盖好盖子。看到冒气后,蒸3-4分钟即可;
3、调汁:用小火将锅烧至微热,加几滴橄榄油,油不要烧得太热,烹上几滴蒸鱼豉油,再加一汤勺开水,接着倒入碗中,加上少许细香菜末调匀即可;蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘中,浇上调好的汁即可食用。
三文鱼十种经典做法?
用料:新鲜三文鱼40克、洋葱适量、姜适量、香菜茎少许、蒸鱼豉油几滴、橄榄油几滴
做法:
1、洋葱、姜切丝,香菜茎切细末;将一半洋葱、姜切丝铺在盘中;将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上;再将另一半葱,姜丝放在鱼上面;
2、锅里加水,烧开后把鱼盘放在笼屉上,盖好盖子。看到冒气后,蒸3-4分钟即可;
3、调汁:用小火将锅烧至微热,加几滴橄榄油,油不要烧得太热,烹上几滴蒸鱼豉油,再加一汤勺开水,接着倒入碗中,加上少许细香菜末调匀即可;蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘中,浇上调好的汁即可食用。
1.三文鱼鲜蔬沙拉
(1)原料:三文鱼、嫩黄瓜、苹果、桔子、生菜、红甜椒、烤香草土司面包粒、黑胡椒粒、橄榄油、沙拉酱。
(2)先将处理好的三文鱼用适量黑胡椒粒、盐、橄榄油腌制10分钟;
(4)接着把嫩黄瓜、苹果、红甜椒切成小块,生菜撕成小片;
(5)第三将所有材料混合均匀,加入适量桔子汁,吃前拌沙拉酱即可。
2. 烤三文鱼
(1)原料:三文鱼200克,橄榄油60克,柠檬2个,盐、胡椒粉、白香草各适量。
(2)先将柠檬切片去籽,三文鱼洗净后放入烤盘,撒上适量盐和胡椒粉;
(3)然后在烤盘内倒入橄榄油直到没过三文鱼,再加上白香草和柠檬片;
三文鱼的多种做法?
三文鱼是一种很好吃的鱼类,可以用多种方式来做。以下是三种简单的做法供您参考:
一、香煎三文鱼
所需材料:
- 三文鱼一块
- 盐
- 黑胡椒粉
- 食用油
步骤:
1.将三文鱼块洗净,抹干水分,放在柿子椒盘内,撒上盐和黑胡椒,用保鲜膜盖住,放冰箱腌制30分钟左右;
2.将煎锅加热,热锅后加入食用油,油热后把三文鱼块放入锅内,小火煎3-4分钟;
用料:新鲜三文鱼40克、洋葱适量、姜适量、香菜茎少许、蒸鱼豉油几滴、橄榄油几滴
做法:
1、洋葱、姜切丝,香菜茎切细末;将一半洋葱、姜切丝铺在盘中;将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上;再将另一半葱,姜丝放在鱼上面;
2、锅里加水,烧开后把鱼盘放在笼屉上,盖好盖子。看到冒气后,蒸3-4分钟即可;
3、调汁:用小火将锅烧至微热,加几滴橄榄油,油不要烧得太热,烹上几滴蒸鱼豉油,再加一汤勺开水,接着倒入碗中,加上少许细香菜末调匀即可;蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘中,浇上调好的汁即可食用。
到此,以上就是小编对于三文鱼吃法大全菜谱窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于三文鱼吃法大全菜谱窍门的3点解答对大家有用。