大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌菜菜谱大全香辣排骨的问题，于是小编就整理了3个相关介绍凉拌菜菜谱大全香辣排骨的解答，让我们一起看看吧。
凉菜蜜汁排骨做法？
非常美味凉菜蜜汁排骨怎么做呢？首先用料:肋排 600克，白糖 2勺，生抽 1勺，老抽 1勺，蚝油 1勺，姜 3片
2、烧开煮片刻关火，排骨冲冷水洗净沥干备用
3、锅里放勺油把排骨煎一煎，煎两面金黄取出
4、两勺白糖小火炒琥珀色再加入排骨翻炒上色，加入姜片，开水，开水满过排骨，加入生抽、老抽、蚝油。
5、盖锅中小火炖到排骨软烂，大概40分钟以上
6、排骨软烂，汁也收干了
7、撒一些白芝麻，出锅！放凉
小贴士:非常美味下饭的蜜汁排骨！你一定要试试！

1、准备材料：猪小排500克、姜、蒜、叉烧酱、蚝油、蜂蜜各适量。
2、将胁排剁成5厘米左右的大块，清洗干净放入一个干净的保鲜盒中备用。
3、将生姜蒜切扁放入盒中，调入3汤匙叉烧酱、1汤匙蚝油拌匀。
4、将酱汁均匀的抹在排骨上，然后盖上盒盖，入冰箱冷藏一夜，期间可取出翻拌下使各部位都能均匀的沾裹到酱汁。
5、烤箱预热200度，底部放入铺好锡纸的烤盘，将排骨放在烤架上，中层，上下火约15分钟后取出刷一层蜂蜜，最后再烤5分钟左右至熟即可。
腊排骨和什么是绝配？
腊排骨的味道较重，适合搭配口感清爽的蔬菜或者配上酸甜味的调味料来中和其油腻感，下面几种食材可以作为腊排骨的绝佳搭配：
1. 红烧腊排骨：在制作腊排骨的时候加入豆瓣酱、葱姜蒜、老抽等食材，口味会更加浓郁，最后可以搭配上土豆、胡萝卜等蔬菜。
2. 酸菜腊排骨：酸菜的酸味能够中和腊排骨的油腻，口感更加清爽，可以加入蒜、姜等调味料煮制。
3. 红烧腊排骨配黄瓜：黄瓜的清凉口感和腊排骨的油腻能够相互补充，味道更加协调。
4. 蒜泥腊排骨配凉拌菜：将腊排骨切成小块，切碎蒜末，加入生抽、醋、糖等调味料拌匀，搭配上凉拌蔬菜，口感清新爽口。
单位聚餐菜谱？
为单位聚餐制定菜谱应该注重营养搭配和口感协调。主菜可以选择荤素搭配，如红烧肉、清蒸鲈鱼、香煎鸡胸等；凉菜可以有凉拌三丝、拍黄瓜、花生米等；热菜可以选择糖醋排骨、爆炒土豆丝等。还需配有汤品，如老火靓汤，让大家在饮食中获取充足的营养。甜点和水果也是必不可少的，如草莓拼盘、提子等。为了满足不同人的需求，可以提供一些蔬菜或者低热量的食物。总之，合理的搭配和美味的味道会让单位聚餐更加愉悦。
以下是一个可能的单位聚餐菜谱，涵盖了热菜、凉菜、汤品以及主食，菜品丰富，适合大多数人的口味：
凉菜：
热菜：
到此，以上就是小编对于凉拌菜菜谱[_a***_]香辣排骨的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌菜菜谱大全香辣排骨的3点解答对大家有用。
