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年夜饭各个民族都吃什么?
本人汉族.
年夜饭吃什么好像并没有什么特别的讲究,就主食而言,必须吃饭,哪怕只是一小口,其他的就是排骨汤,老母鸡汤(有事加红枣或板栗或粉丝)(外婆养鸡),一个火锅,香肠,腊肉,再就是外婆种的菠菜或白菜设么的放火锅里或清炒,由于外婆和我家在一个村里,所以每年吃年夜饭的时候会叫上外婆和舅舅一家,刚好坐一桌,其乐融融的吃着年夜饭.
如果要拍武汉抗击***肺炎疫情的电视连续剧,请问叫什么好?为什么?
剧名为巜江城生命》。为保护江城生命,国家和人民,白衣天使和黎民百姓,用生命与血肉之躯谱写了一曲曲动天地泣鬼神壮歌。在党的坚强领导下,举国保卫江城生命不被疫魔吞食掉。江城生命通过这场战斗更旺盛。
如果叫我题该电视剧名字,我就叫:依依江城
巜依依江城》的意思:讲述着一段可歌可泣的抗灾感人事迹,无数英雄用生命的春光照亮着武汉每一个寒冷的角落,您最美的逆行者们,您用爱温暖着一座被病恙侵袭的城市。
依依:就是双手紧紧握别,共享一份难忘时光。
江城:武汉的别名
《逆行者》
我们国家的疫情防控取得这样优秀的水平。主要在于大家众志成城,特别是那些“逆行”的人的无私奉献和牺牲,才取得这一成果。
中华民族在其历史上经历了许多磨难,但从未被粉碎。相反,它变得越来越强大,从苦难中成长起来。我们不怕暴风雨和风暴的一个重要原因是,在危机时刻,总会有一些“逆行”的人站出来。他们是最可爱的人,把他们搬上银屏,我觉得《逆行者》这个名字合适,向逆行者们致敬!
很高兴问答您的问题,如果拍一部武汉抗击***肺炎的电视连续剧,我认为叫《全民战疫》比较好,为什么这么说呢?首先,病毒感染蔓延,一线白衣工作者纷纷赶赴武汉参加战斗,并且全国各地封路,封市,封村,像一个个堡垒。人民都躲在家里,切断感染源,与病毒作斗争。其次,国家动用全国之力,民间各个阶层人士捐款,还有警察,军队,信号守护者,科学家,医护人员,医疗防护用品生产企业都坚守岗位,为这场战争服务。这属于是全民性战斗。所以《全民战疫》比较贴切一些。那么这部剧都有那些人呢?谁又是主角呢?谁演比较像呢?问题又来了!我认为终南山院士应该是男主角。李兰娟院士应该是女主角。那么谁演合适呢。应该就众说纷纭了!期待大家的探讨。我的回答完毕,希望对您有所帮助!
我认为叫《新长城》,古代长城抵御了外族侵略,使中华儿女免受苦难。这次的***病毒是人民公敌,给千万同胞带来灾难,但在武汉抗击***病毒中,中华儿女气壮山河,众志成城,夺取了抗疫的伟大胜利!无数的中华儿女用自己的血肉之躯筑起了新的长城!
武汉传统熟食是当地人必备的年货?
三全,全鱼、全鸡、全鸭。湖北也是鱼米之乡,河泽之地,鱼鸭较多,稻米之乡,鸡也好养。过年之时,国人喜好周全,故此,选用身边易于生产的食材,上桌食用,既吉利又实用。猪太大了,就不整个上桌了。哈哈。尤其是全鱼,讲究比较多,既是和和美美,周周全全之意,也有年年有余的美好憧憬。旧时,由于家境不佳,也为追求年年有余的吉祥,所以全鱼又称看鱼,只看不吃,端上来端下去,周而复始。
三糕,鱼糕、肉糕、羊糕。鱼糕、肉糕,武汉黄陂的名菜,做工讲究。糕与高同音,取意是节节高的美意。
三丸(三圆),鱼丸、肉丸、藕丸。鱼丸肉丸比较常见,藕丸可能就是湖北的特产了,使用上好的湖北莲藕,用专用工具擦成藕泥,与少量肉以及适量的姜末、蛋清混合搅拌,下锅油炸。肉带莲藕的清香,藕有肉糜的荤香,外焦里嫩,蘸上专门用香油、酱油、醋、姜末、干椒、花椒调制的佐料,唇齿留香,刻骨铭心。武汉其实并有丸子一说,过年丸与完同音,不吉利,而是说圆子,就有团团圆圆的意思。
以上都是三字开头,古语中三有无穷无尽之意,也是象征幸福绵绵不绝。年夜饭,也称团年饭、谈年饭,席上也必须有16或18道菜,图个吉利。
提到武汉的美食,大多数人的第一反应就是武汉热干面。其实由于武汉所处的特殊地理与人文经济环境,形成了独特的饮食文化。武汉有“楚风汉韵,兼容并包”的地理特征,这也使得武汉本都饮食蕴含了各方特色。而且由于武汉的不断发展壮大,经济越来越发达,人们的生活节奏也慢慢变快,携带方便而且易于保存的熟食小吃类食品就更加收到了人们的欢迎,并且也日益发展成为了年节的美食。
清季五十年可以说是武汉饮食风俗大幅度嬗变的滥觞时代,西方资本主义的冲击带动了武汉饮食文化近代化的进程。熟食业也在这个时期大幅度发展。桥口的升基巷就是典型的例子,老桥口的人都有这样的说法:“饿不死的升基巷,干不死的大火路。”意思就是说在升基巷吃饭的人多,在大火路喝东西的人多。升基巷西面整条巷子都是餐馆和熟食店。熟食店中有卤菜、油条、饼子、煨汤、包子、水饺、面、粉等等,遍布街头巷尾,品种繁多,供应市民过早、过中、夜宵。《墨子·公输》篇曾写到:“荆有云梦,犀、兕、麋、鹿满之;江汉鱼、鳖、鼋、鼍为天下富。”这一特点也使得以水产肉类为主的熟食在人们中广受欢迎,并且成为年节的重要食材。网上曾经流行过一句话“皮皮虾,我们走。”其实皮皮虾也可以作成熟食作为年节的美味。
Cola
每到春节过年,灌香肠、熏鱼、熏肉、卤味、炸货都是江城人家家家必备的年货啦!现在还有小龙虾可以准备!
进入腊月,这时候江城的年味就近了。在武汉,家家户户会挂起腊味,腊肉腊鱼是自己来做。灌香肠,现在一般是拿去菜市场,让机器灌好,然后将灌好的香肠拿回家,用线串起来,再晒。
腊肉、腊鱼、腊肠[_a***_]讨人喜欢,可以用来炒菜,也可以合蒸,即取腊肉、腊鸡、腊排骨、风干鱼、酱鸭舌等于一钵,那泛着的油光,可真是漂亮极了呀!
《舌尖上的中国》说过腊味儿:“这是盐的味道,山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道”。此时来说,最应景。
炸藕夹,炸丸子、炸鱼。湖北人过年前,会提前做好炸好一批,备用。等到客人来了,会在锅内炸下直接端上桌,就是一道美味的年菜。
春卷,皮子炸得很焦脆,里面却嫩,可以蘸醋吃,浓郁的肉馅和韭菜叶,滚烫的春卷皮遇上冷醋,要你的味蕾尽情绽放。春卷的味道,只有在春节和家人一起吃才最有感觉!咬春,是开个春,和家人一起在新年幸幸福福呢!
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