大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于下厨房菜谱大全家常油饼的问题,于是小编就整理了4个相关介绍下厨房菜谱大全家常油饼的解答,让我们一起看看吧。
千层小油饼怎么做?
材料:
- 中筋面粉 300 克
- 盐 1/2 茶匙
- 热水 125 毫升
- 五香粉 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将面粉、盐和五香粉混合在一起,加入适量的热水搅拌均匀,揉成光滑的面团。
葱花千层油饼的家常做法?
以下是葱花千层油饼的简单家常做法:
所需材料:
- 250克面粉
- 150毫升水
- 2颗葱,切成葱花
- 适量食用油(用于煎饼)
步骤:
1. 准备一个大碗,将面粉倒入碗中,并慢慢加入水,边加入边搅拌,直至面粉和水充分混合,形成面糊状的麦糊。
圆白菜炒饼丝的家常做法是怎样的?
大家好,我是潭潭小源,作为一个嫁到东北的河南妹子,我特别喜欢吃面食,所以也会经常做圆白菜炒饼,虽然我还是习惯称这道菜为头菜炒饼。😄
首先,先将300g面粉放入盆中,加入温水将其活成光滑的面团,醒发10分钟。
将醒发的面,分成小剂子,取出两个剂子擀成大小一样的面皮,两面皮中间刷一层油,再将其放在一起擀薄。
将面皮放在平底锅烙,烙至两面微黄铲出,再把饼切成丝。
热锅凉油依次放入青椒,芸豆,头菜,加入生抽,十三香,将头菜炒软,放入韭菜和炒好的鸡蛋,再加盐,将饼放入锅中翻炒一下就可出锅了。
圆***炒饼可荤可素,无论哪一种都很好吃。前几天我还做了回圆***鸡蛋炒饼,下面就将做法告知大家。
圆***大半颗洗净切丝,鸡蛋两枚,烙饼一张切丝,葱姜切末,蒜切片,盐,白胡椒,料酒,生抽少许。
锅内注油待油热摊鸡蛋搅碎倒出。
锅中再次到油,下葱姜丝爆香,下圆***,生抽,盐,白胡椒,料酒翻炒均匀后再下饼丝,改小火闷制一会儿,然后开大火迅速将锅内所有食材拌匀,出锅前撒上蒜片就可以起锅了。
圆***鸡蛋炒饼清淡适口,再来碗蛋花汤,完美!
主料:烙饼300g,洋***300g
辅料:油适量,盐1勺,洋葱半个,姜2片,蒜2瓣,干辣椒2个,酱油2勺
步骤:
1.准备烙饼一小张。
2.切成一寸宽的条。
3.然后切成丝。
4.洋***洗净。
5.先切成块。
6.最后切成丝。
7.洋葱、姜、蒜、干辣椒,洗净。
你好我是张小贺,很高兴为你解答这个问题
这盘炒饼五元成本都不到,能让你吃的很饱
做法1五花肉切片,圆***,胡萝卜,饼切丝
2烧热锅,放入少许油,下五花肉进去煸炒
出油脂来,表面微微发焦
3加入胡萝卜丝进去翻炒
4微微出红油后加入圆***进去炒
5炒至圆***微软加入盐翻炒,加入饼丝翻炒均匀加入醋胡椒粉调味即可入盘,再撒些小葱,就可以吃了
本期导读:圆***炒饼丝的家常做法?
大家好我是千味山美食!作为一个北方人以面食为主,大饼作为北方常见的主食之一,北方人制作炒饼主要是剩下的大饼,因为大饼剩下味道就不好了,口感差点,但是制作炒饼可以说是又一次让大饼重生了!
北方人炒饼最喜欢用的是圆***,价格也便宜,炒出来饼味道好,大饼本身比较干,圆***略微出水简直是绝配!
其实大饼我不是很喜欢吃,但是炒饼就另当别论了,非常喜欢吃,今天早上就做了圆***炒饼,味道不错哦,分享给您!
很多人制作炒饼时会发粘,粘锅,粘勺子,发硬口感差,颜色不好看,看看我的制作心得希望能帮到你!
炒饼很多人有误区:炒饼是3分炒,7分焖,可能有人好奇,不是炒饼吗?殊不知北方做炒饼,讲究焖热以后在炒,那才正宗,口感松软,味道鲜香,大火炒有一股干香的味道!
制作炒饼讲究3不粘,不粘锅,不粘勺,吃起来不粘,这样的炒饼才最好吃!
准备食材:大饼300克,圆***100克,青菜适量,鸡蛋2个,葱一段,蒜子5粒
制作方法:
㈠:把大饼用刀切丝,剩的饼最好加热一下,圆***切丝,葱切成葱花,蒜子用刀剁碎,鸡蛋打碎备用,我喜欢加点蔬菜,根据自己喜好添加!
你知道哪些美食的做法?
我是一个吃着米饭🍚长大,却对面食情有独钟的人。如果超过三天连续吃米饭,那种感觉就好像花朵🌺马上枯萎了一样,提不起来兴趣,对吃饭都没有热情了。四个字,食之无味。当然,除了米饭,面食我几乎都喜欢,油泼面,羊杂面,烩面,肉夹馍,各种饼,[_a***_]🥟包子全都爱。今天就跟大家分享一下我喜欢的美食吧。——无油夹心饼
面粉300克,酵母3克,温水调成絮状,然后揉成面团,醒发至两倍大。醒好的面团会有很多泡泡。一克食用碱揉进面团,反复揉均匀,然后擀成长条,切成多个小块,将小块面擀成圆形⭕️,均匀的沾上姜黄粉,揉成团,放进一个擀好的圆饼中,再揉成团,压扁,沾上红曲粉,再次包进圆饼中,压扁,擀成一到两厘米厚的圆饼, 两面沾满干面粉,都做好后放入电饼铛,不放油直接放,小火慢烙,饼面鼓起微黄可以翻面,反复几次,就熟了。喜欢吃南瓜的还可以将南瓜打碎揉进面中。这个我一次可以吃两个。希望看到的你们也会喜欢💕。
你好,很高兴参与到这个讨论中,说起吃我就兴奋,吃对我来说是件快乐的事情,可以大快朵颐,可以细细品尝,无关吃了多少,享受的是对味蕾的***,对美味的享受。这里就介绍一种很多人都喜欢的美食吧——鸡蛋灌饼的做法,具体步骤如下:
第一步:把面粉加一点儿盐,提高筋性,分成两份,一份开水烫面,一半凉水和面。掺到一块,和成面块,饧面10分钟。
第二步:饧面的时间,制作油酥。碗中倒入少量面粉,加点盐和十三香,油烧至7成热,多次少量的浇到碗中,搅拌均匀,油不要多,做成稠油酥。
第三步:面这个时候已经饧好了,在案板上揉光滑,分成大小均匀的剂子,稍微擀一下,把油酥放上,封口包严。
第四步:再擀开,约一毛钱硬币厚
第五步:平底锅烧热,开始烙饼。开中小火,饼会慢慢鼓起。用筷子捣个洞,或者找到一个漏气的口,把鸡蛋液从口灌入。
等蛋液凝固了,翻个面,烙熟即可。
烙好就是这样的,涂上2番茄酱,夹点生菜,火腿肠,焦叶,筋道中有焦脆,香酥中有清淡,荤素搭配,营养美味。喜欢吃灌饼也试试吧,简单方便还好吃,让全家人享受不同的味道感受。
这道美食就分享这么多,主页有制作视频全过程,还有更多美食分享,请移步到主页观看,留下宝贵建议。关注我吧,请做我美食道路上成长的见证者。
你好,我是乐乐爱猫爱生活,感谢你的邀请,回答你的提问,大家都来说说你知道美食的做法?希望我的回答能够帮助到你,面黄汤红,味鲜,辣,香,醇,下面分享担担面
所用的材料和做法,
材料
细面条一千克,芝麻酱100克,酱油120克,香醋50克,味精18克,蒜泥八克,葱花30克,开羊末50克,芽菜末100克,花椒面四克,红油200克,冷鸡汤400克,辣椒粉20克,豌豆苗(或菠菜)100克。
制作方法
1,芝麻酱先用酱油,香醋,冷汤调开,然后加入味精,蒜泥,葱花,辣椒粉,花椒面,开洋末,芽菜末,红油,调和成担担面佐料。
2,面条下入滚水锅,煮熟后捞起放到碗内,加上佐料,随即将豆苗烫熟,放在面上就做成功了。谢谢收看!
到此,以上就是小编对于下厨房菜谱大全家常油饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于下厨房菜谱大全家常油饼的4点解答对大家有用。