大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小时候回家过年的菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小时候回家过年的菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
过年简单菜谱？
第二道菜：东坡肘子
（图片来源网络，侵删）
第四道菜：西兰花茄汁虾球
第五道菜：松仁炒玉米
（图片来源网络，侵删）
第七道菜：杭椒皮蛋
第八道菜：三色蒸蛋
（图片来源网络，侵删）
第十道菜：黄金蛋饺
过年特色菜谱？
1、红烧肉
一道著名的大众菜肴，做法多达二三十种，唯一不变的是口感，软糯香甜，肥而不腻，选用五花三层的猪肉，用砂锅炖煮而成，营养丰富，入口即化，在年三十的晚上，红烧肉是重中之重，也是一道不折不扣的硬菜。
2、蒜蓉开背虾
广东地区比较出名的菜肴，由新鲜虾、蒜蓉和调味品组成，把虾背打开，带肉的一面向上，蒜蓉粉丝铺好，上锅蒸熟即可，此菜色彩亮丽，造型突出，入口鲜香味美，营养丰富，留着虾的外壳，卖相会更漂亮。
3、酱牛肉
春节拜年菜谱？
春节拜年是中国传统的庆祝活动，家家户户都会准备丰盛的菜肴来招待来访的亲朋好友。以下是一些适合春节拜年的菜谱，既体现了节日的气氛，又寓意吉祥：
1. 鱼（年年有余）
- 清蒸鱼、红烧鱼或糖醋鱼都是常见的做法，鱼代表着富裕和盈余。
2. 春卷（金条）
3. 饺子（更岁交子）
春节10道吉祥菜谱？
过年家庭菜谱，主要有：
①火锅：“排骨炖莲藕”，“老母鸡炖山药”，“牛肉炖胡萝卜”，“干锅有机花菜”，等等；
③蒸菜：粉蒸肉，粉蒸排骨，蒸八宝饭，等等；
分别是：红烧鱼，年年有余，辣子鸡，大吉大利，粉蒸肉，蒸蒸日上，芳香排骨，节节高升，狮子头，团团圆圆，蚝油生菜，生财有道，炝炒豆芽，称心如意，西芹腐竹，寓意富足，油焖大虾，笑哈哈，炖羊肉，喜羊羊！
到此，以上就是小编对于小时候回家过年的菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于小时候回家过年的菜谱大全的4点解答对大家有用。
