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河南吃席菜谱十六个菜？
河南地区的吃席菜谱，常用的十六个莱：牡丹燕菜，清蒸鱼、卤水拼盘、焖海参、白灼虾、百合莲子汤、甲鱼汤、红烧狮子头、油炸带鱼、炒时蔬、红闷鸡、红烧排骨、白果猪肚汤、蒸肘子、连汤肉片、八宝饭。
豫东家常菜做法？
豫东家常菜是指中国豫东地区（河南省东部）的家常菜肴。这个地区以其丰富的农产品和独特的烹饪技巧而闻名。以下是一些豫东家常菜的典型做法：
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1. 河南水煮鱼：
- 热锅加油，放入姜蒜爆炒，加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉炒香。
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- 加入盐、味精调味，撒上葱花和香菜即可。
2. 油焖大虾：
（图片来源网络，侵删）
- 大虾去壳，留虾尾，用盐、料酒腌制片刻。
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