大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电烤箱食材做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍电烤箱食材做法大全的解答,让我们一起看看吧。
烤箱可以做什么?
1、发面
对于爱做面食的朋友来说,等待面团发酵可谓是一个煎熬的过程,而利用烤箱的发酵功能就可以快速让面团发酵,这样可以省下更多的时间和快些吃到面食。
面包是人们喜爱的美食之一,人们到外面去买的面包在价格方面要贵一些。 而且外面买的面包在安全方面很难得到保证,有时候做出来很可能就凉了。自己烤面包的话,无论是原材料的使用还是新鲜度都能得到很好的保障。
烤箱可以用来烘烤食物,如蛋糕、面包、饼干等。它还可以烤制肉类、鱼类、蔬菜等各种食材,使其表面金黄酥脆。同时,烤箱也可以用来烤制披萨、鸡翅、烤蔬菜串等美味的烤串。另外,烤箱还可以干燥水果、蔬菜等食材,制作果干或蔬菜干。总之,烤箱为我们提供了多样化的烹饪方式,能满足不同口味的需求。
烤箱食谱火烧的做法?
材料
面团材料
中筋面粉170克,白糖10克,盐1.5克,植物油15克,水105克。
中筋面粉15克,植物油10克。
馅料
装饰
白芝麻适量。
做法
烤箱火烧的做法
【具体制作步骤】:
第一:首先在盆中倒入300g面粉,三克酵母粉,三克盐,用温水和面,搅拌成面絮状,然后开始和面,和成表面光滑的面团,在上面浇点玉米油,锁住水分,盖上保鲜膜醒发30分钟
第二:将驴肉先切成片,再切成肉丁,盛入碗中备用,再准备两个青椒,去头去籽,切成丁备用,香菜切成段备用
第三:碗中加一勺面粉,三克五香粉,一勺盐,然后倒入热油,一边倒一边搅拌,搅拌成里面没有干面粉即可,油酥就做好了
第四:面醒发好之后取出来,揉搓排气,然后擀成大饼,抹上万能的油酥,涂抹均匀,然后沿着一边卷起来,拉长,切成大小一样的剂子,将剂子按压一下,擀成长饼,然后这样折一下,再稍微的按压一下,这样饼坯就做好了,做好的饼皮二次醒发十分钟
第五:电饼铛刷油,油热放入饼坯,上面刷点油锁住水分,盖上盖子烙一会,中间翻一次面,继续烙一会,将两面烙至金黄就可以取出来
第六:做火烧酥脆的关键一步,拿去烤箱烤,上下火一百九十度,放入饼,烤五分钟,然后取出来就可以了
第七:将准备好的驴肉丁,青椒丁,香菜放在案板上,剁碎,翻拌均匀,然后加入饼中即可。
1、牛肉,皮芽子,盐,黑胡椒粉,味精,生抽,食用油抓拌均匀。
2、普通面粉,酵母粉,小苏打粉,温水醒面30分钟。
3、一勺面粉两勺热油,做出油酥。
4、擀成面饼,刷上油酥卷起来。
5、揪成剂子,两头捏紧。
到此,以上就是小编对于电烤箱食材做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于电烤箱食材做法大全的2点解答对大家有用。