大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糖尿病饮食吃出来的健康的问题,于是小编就整理了1个相关介绍糖尿病饮食吃出来的健康的解答,让我们一起看看吧。
糖友怎样拥有健康的饮食结构?
糖尿病营养管理分为三个层次,第1个层次是糖尿病患者日常饮食管理,这是糖尿病患者控制餐后血糖和提升胰岛功能的基础和关键。第2个层次是功能营养,主要是提升糖尿病患者胰岛功能以及并发症相关器官的功能。第3个层次就是糖尿病患者的临床用药。
三个层次构成整体的糖尿病患者的营养管理。糖尿病日常饮食主要是控制碳水化合物的摄入,也就是糖分的摄入。包括主食、淀粉类蔬菜、牛奶,水果。这4类食物是血糖的主要来源,具体摄入量可以找营养师计算一下。也就是说平时的食谱主要把主食淀粉糖分控制的低一点,然后多选择一些蔬菜、海鲜、瘦肉类的食物。烹调用油讲究大品类和小品类结合,大品类油包括花生油、玉米油、大豆油、菜籽油等,小品类油,包括核桃油,山茶油,橄榄油等,大品类油用于炒菜炖菜,小品类油用于拌菜。血糖控制不好的患者可以一日分成五餐进食。日常饮食控制的好,降糖药就能减少用量。再根据糖尿病患者并发症状况,有针对性的补充营养补充剂即可。平时再结合适量的运动或者家务,这样的一个控制原则就能保证糖尿病患者产后血糖在合理范围内。
推荐饮食原则
清淡为主,戒烟戒酒,不要吃已是血糖增高的食物,白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等。这些食物或者饮料,都是应该尽量少吃的,如果要补充糖分,就应该从其他没有副作用的途径来补充。
许多糖友平时只注意控制糖分的摄入量,这固然重要,不过近来的研究表明,糖友同样也应当控制食盐量。
糖友日常饮食
1、适宜的水果类:苹果、梨、桃、橙子、柚、荔枝、樱桃、杨梅等,糖尿病人能食用黑巧克力和蓝莓。
2、适宜的五谷杂粮类:小麦、燕麦、荞麦、小米、玉米、大豆、黑豆、薏米、绿豆、豌豆、豇豆等等。
3、适宜的水产类:青鱼、泥鳅、蚌、蚬、黄鳝、蛤蜊、海参、田螺等等。
糖尿病人要注意“八多八少”:主食要多粗少细,副食要多素少荤,肉类要多鱼少肉,烹调要多蒸煮少油炸,口味要多醋少盐,饮料要多水少烟酒,饮食多餐少量,生活要多动少吃。
到此,以上就是小编对于糖尿病饮食吃出来的健康的问题就介绍到这了,希望介绍关于糖尿病饮食吃出来的健康的1点解答对大家有用。