大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于排骨炖汤食材推荐大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍排骨炖汤食材推荐大全的解答,让我们一起看看吧。
最养胃的十种炖汤?
食材:
丝瓜1条、鸡蛋2个、豆腐1块、姜1片、葱1根、盐适量、油适量
做法:
豆腐切小块,放淡盐水中浸泡几分钟;
丝瓜去丝去皮,切滚刀块;
姜切丝,葱切末;
鸡蛋先打散在碗里;
锅中加水3碗,放入姜丝烧开;
加入豆腐和丝瓜再滚开;
2、参芪猴头菇炖鸡汤
3、人参猪肚汤
4、党参鳙
5、黄芪牛肚汤
7、莲子猪肚汤
8、紫苏生姜红枣汤
9、砂仁黄芪猪肚汤
10、人参养胃汤
排骨跟哪些东西搭配煲汤更有营养?
排骨汤是一道很常见的家常菜,往往人们口中的补营养很多都是买排骨来煲汤,确实是因为排骨里含有很多种的营养物质,可以补充体内的营养,只用排骨煲汤很有营养,这种做法同样也会很好吃很补。
首先很受大家认可的玉米排骨汤,主要用玉米、排骨、葱、姜、八角、盐、香菜。
步骤很简单,将锅倒入清水烧开,将排骨放进去,主要是将血沫煮出来,随后将排骨捞出清洗一下,随后在锅内或者电饭煲内放入适量的清水,把清洗好的排骨放入,玉米切断放入,切成块状也可以,还可以放胡萝卜,葱姜八角放入,盖上盖子开始焖煮就好,期间或者放入东西之后加入盐调味。
还有一种山药玉米排骨汤,多了个山药,主要材料就是排骨、玉米、山药、胡萝卜、葱、姜、八角、香叶、桂皮、花椒。
将剁好的的排骨清洗之后,锅中倒入适量清水,放入排骨、姜片、花椒、桂皮、八角,先焯一下水,撇去血沫,捞出过凉清洗上好几遍,之后重新加入清水,姜片、八角、排骨和玉米,水烧开之后煮20分钟左右,放入胡萝卜、山药,煮十分钟左右转中小火,再焖个一小时就可以出锅了,撒上葱花点缀一下。
冬瓜排骨汤同样好吃又营养,而且不麻烦。需要排骨、冬瓜、姜、大料、白醋、枸杞、胡椒粉、画家、桂皮、香菜、大枣、干茴香枝、盐、料酒、葱。
将排骨提前泡一两个小时,泡一下血水,再凉水下锅倒入料酒,将血沫撇去,随后捞出清洗一下,将这些配料放到锅底,排骨清洗之后放入锅中,倒入水,放点料酒和白醋,水卡后转小火,放大枣和枸杞,冬瓜切大块焯熟备用,排骨焖一小时放盐,然后放入冬瓜炖五分钟左右,撒上胡椒粉和香菜出锅。
大家好,题主好!很高兴回答题主的这个问题,排骨汤是非常有营养也非常美味的汤品,在家中大多人都会经常去做。
其实和排骨搭配煲汤的东西有很多,下面咕咚给大家介绍几种分别和排骨搭配,这样煲出的排骨汤非常鲜美和好喝!第一种就是野山菌和排毒搭配。尤其像一些多山的地方经常会盛产一些蘑菇,比如一些榛蘑、草蘑、肉蘑等等,这些蘑菇晒干后然后去除根部然后用清水泡发后,然后放在排骨里一起煲汤,特别的鲜美!
第二种就是香菇和土豆,这也是比较常见的煲汤用品,炖出来的汤一样好喝。第三种就是排骨玉米汤,可以买一些生玉米,那种比较鲜的玉米,然后切成段放在排骨里然后开炖,这样煲出的汤夹杂着一些玉米的甜鲜味也是很好喝的。
其实以上这些不仅仅是鲜美,当然还符合题主所说的营养,比如野山菌、香菇、土豆、玉米里都含有不同的营养元素,符合身体健康所需。所以赶紧去动手尝试下以上的煲汤方法吧!希望咕咚的回答能够对您煲排骨汤有帮助,欢迎关注咕咚一起探讨排骨汤那些事儿!
大家好,我是眼里有海,海先生。
排骨跟那些东西搭配煲汤更有营养?我可以推荐几款我在家里做过的,也是我个人觉得非常好吃的,绝对对你有帮助。
第一款,排骨和萝卜。我们都知道牛肉面的汤,都是牛骨头加入一些萝卜熬制的,其实,煲汤时加入萝卜,既可以吸油,还可以助消化,是非常不错的煲汤材料,不管是为小孩还是大人,都可以煲汤时加入萝卜,不仅可以提味,而且不容易让你长胖,所以对害怕长胖的朋友们,值得拥有的选择。
第二款,排骨和山药,煲汤中山药是最常见的,因为煲汤时可以全部融入汤中,营养价值挺高,不仅可以缓解疲劳,同时可以增强免疫力,煲汤中加入山药是非常科学之举。
第三款,排骨和胡萝卜、玉米,如果不加入其他配菜,只有排骨的话,汤的颜色太单一,加入胡萝卜可以为汤的颜值增添不少,而且胡萝卜中有很多的胡萝卜素,还有很高的蛋白质等,搭配排骨的汤汁,非常有营养,而且胡萝卜有助于防止便秘,还可以加入玉米块,味道更鲜。
到此,以上就是小编对于排骨炖汤食材推荐大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于排骨炖汤食材推荐大全的2点解答对大家有用。