大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国的饮食文化不健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中国的饮食文化不健康的解答，让我们一起看看吧。
中国日常膳食习惯中的弊端有哪些，味重的食品哪些危害，应该注意什么？
中国膳食弊端：
1.精白米面吃的过多。这种过度加工的主食，升高人体血糖的速度，约等于白糖。
2.中国人富起来了，但饮食健康结构失衡了。大鱼大肉摄入过多，蔬菜水果，粗粮谷物摄入不足，对肠道健康、心脑血管健康等，有不良影响。
味重食物危害：
味重，一般是指高盐、高糖，加重食物口味，其中以高糖占多数。高盐，对人体心脑血管不利，加重血液黏稠度，加重心脏压力。高糖，肥胖风险增加，糖尿病危险增大。高糖饮食还对于口腔卫生、皮肤美观也会产生不利影响。原因在于血糖的波动加大，诱发皮脂腺分泌过量，长痘风险加大。
应该注意：
民以食为天。中国的饮食文化源远流长，中国饮食不仅仅是简单的烹饪技术，更是一种艺术、文化。不过呢，也有一点弊端。
日常膳食习惯中的弊端
一些常见膳食习惯的弊端，比如说主食吃得过于精细，水果、豆类、奶类摄入长期不足，鱼、禽畜肉和蛋类摄入比例不适当，畜肉摄入量过高，鱼禽肉摄入过低，高油高盐的摄入，过量饮酒、摄入添加糖等等。
味重食品的危害
1、高盐摄入的危害
高盐摄入增加高血压的发病风险。膳食中食盐的增加或减少，血压也会随之改变。
高盐摄入增加脑卒中的发病风险。高盐摄入是高血压的一个重要独立风险因子，而高血压是脑卒中的重要危险因素。
高盐摄入增加胃癌的发病风险。长期高盐摄入会造成胃黏膜细胞与外界较高的渗透压可导致胃黏膜直接损伤，发生广泛性的弥漫性充血、水肿、糜烂、溃疡等病理改变，使胃黏膜有发生癌变的风险。
2、总油脂摄入过多的危害
总油脂摄入过多可增加肥胖的发病风险；反式脂肪酸摄入增加也容易升高低密度脂蛋白，降低高密度脂蛋白，增加动脉粥样硬化和冠心病的危险性。
对于中西美食怎么看？感觉现在中国被外来饮食文化入侵，悲哀呀？
传统中国的饮食是偏感性的。
所谓感性，概括来说就是『追求色、香、味俱全』，这些都是感官上的感受，而当中又是以『味道』挂帅的，正所谓『民以食为天，食以味为先』，
西方的饮食比较偏理性。
说到西方饮食，很多人第一印象就是肯德基、麦当劳，都是油炸的垃圾食品，这是一个错觉，西方饮食不仅仅是肯德基麦当劳，只不过是肯德基麦当劳更容易做到简单化、标准化生产，所以能迅速占领市场而已，西方更讲究营养的均衡、科学搭配，在追求味道的同时不会忽略『营养』这一前提，尤其是在现代医学进步的背景下，其营养搭配细致划分到到蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、各种矿物质等等。。。所以很多西方人厨房里有电子称、烧杯、温度计等设备，这也是西方人严谨的一个表现
说到这里，可能有人会说了，我们中国人也讲究『营养』呀，我们也有各种『补』充营养呀。是的，近年来中国人也开始讲究饮食的营养均衡了，但这是受了西方观念影响的。而中国饮食传统的『营养』观念都是很主观的，具体就不多说了，各种偏方，各种的以形补形。。。以现代科学的眼光来看，是很可笑的。
好了，说了那么多，还没进入正题。
中餐好？还是西餐好？这个不是我想说的重点，也很难说出个所以然来，我想说的是，不要太过着重于“这个是西方的”或者“这个是咱们中国的”，其实不管是中国的，还是美国的、或者巴西的、印度的。。。平常心对待，哪个更喜欢，都无所谓，无需因为“这个是中国的”就一定要说支持这个，也不要因为“这个是米国来的”就一定是入侵，文化不应该分中西，要分的是营养与味道。
其实不只是饮食文化，再往大了说，不管是文化、经济、教育、艺术、音乐。。。等等领域都是一样的，这些都只是手段，而不是目的，哪个更好，哪个更适合，应该留给时间检验，优胜劣汰。
手段而已，不要把手段当成目的。人才是目的，手段是为人服务的。
有一句话是这样说的“划分文明与野蛮，比划分中西更重要”，当然我不是说「中式餐饮代表野蛮」或者「西方餐饮代表野蛮」。我要把这句话改一下，改成“划分味道与营养（健康），比划分中西更重要“
到此，以上就是小编对于中国的饮食文化不健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国的饮食文化不健康的2点解答对大家有用。
