大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国食材调料介绍大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中国食材调料介绍大全的解答，让我们一起看看吧。
除了郫县豆瓣酱、王守义十三香和老干妈豆豉，中国菜里还有什么知名的佐料？
你好，感谢邀请。中国的美食物产丰富，各地的口味也因地域的不同而不同。像您说的郫县豆瓣酱，老干妈豆豉，十三香，这类调味都是以地方口味为底基的的佐料，老百姓们只要只要买来佐料很容易能做出当地特色的美食。而我所了解的佐料中，
有云南的酸汤， 东北的大酱， 镇江的陈醋， 绍兴的老酒， 舌尖上说过的蟹酱， 港式的沙茶酱，四川的剁椒等等都是比较有名的调料。
而更家常的还有，海天蚝油， 海天的黄豆酱，徐福记的剁椒等都是比较知名的佐料吧
我是一名厨师，就由我来回答您的问题吧！
大家都知道好的佐料是一定有地区性的，并不是什么地方产的都是好东西，就拿四川的郫县豆瓣酱来说，四川属于川蜀，他们那儿有天然的优势，所以生长的用于制作豆瓣酱的食材也非常的不错，这才能做出好的东西，别的地方也做，但在豆瓣酱这里，始终是四川正宗！
有人肯定要说别地方不也做吗？为什么要说你的好？ 那为什么你的不出名呢？ 我相信一点，任何东西的品牌打起来了都有它的道理
王守义十三香—来自新疆人的佐料，具有独特迷人的香味，因而出名，受众多人喜爱
那我就来和您分享一下都有什么地方做的佐料最出名
有海天的酱油、绍兴的黄酒、山西的陈醋、李锦记的蒸鱼豉油、家乐牌鸡汁、味好美的椒盐 孜然粉 胡椒粉、王守义麻辣鲜等等很多呢！
黄酒知名到中国各地的厨房都有它的身影，用来烧菜最好不过了。 海天的酱油也是，厨房里的生抽老抽都是海天的。味好美这家调料，做的最棒的就是椒盐 和孜然粉 小茴香粉 胡椒粉。
很多很多，说实话我们中国真的是物产丰富，因为各地气候和环境不同生产出各异的美食和各种佐料，感叹中国美食源远流长！
希望我的回答对您有用
有没有可以用来描绘香料与食物、与日用品的词语、成语、诗句等？
描绘形容香料的诗句： 炉香袅孤碧，云缕霏数千。
悠然凌空去，缥缈随风还。——《焚香》 北宋 陈与义 得地牡丹盛，晓添龙麝香。主人犹自惜，锦幕护春霜。——《牡丹》 唐代 司空图 描绘形容香料的成语： 桂馥兰香、暗香疏影、香苦酸醇、油城墨香、久而弥香、香气袭人。描绘形容食物的诗句： 桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。——《上元竹枝词》 清代 符曾 纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。——《寒具》 苏东坡 描绘形容食物的成语： 珍馐美味、饕餮大餐 、玉盘珍馐、 八珍玉食、龙肝凤髓、食玉炊桂、饫甘餍肥、麦饭豆羹……哪些中药可以作调料？
八角.三奈.花椒.草果.肉叩.草叩.桂皮.姜（包括干姜.生姜.良姜）苡米.香叶.大小茴香.这些都是平时最常用到的佐料.但它们都有中药之功 还有当归.党参.枸杞.大枣.人参.山楂.龙眼.百合.贝母.锁阳.莲子.杏仁这些都完全可以当做调料配合其食物下锅，但多以炖菜，煮粥为佳。比如鸡，鸭炖当归.党参.再加一些野菌会是一道不错的补气养血的滋补上品。还有好多中药配合其食物炖菜，煮粥经常食用对患者会起到一个很好的食疗效果。对健康人起到滋补，调理脏腑气血，舒筋活络，强身键体，养颜，扬年益寿之奇效。
到此，以上就是小编对于中国食材调料介绍大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国食材调料介绍大全的3点解答对大家有用。
