大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于纯吃素是健康的饮食方式吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍纯吃素是健康的饮食方式吗的解答,让我们一起看看吧。
- “粗茶淡饭”是健康长寿的唯一正解,可长期吃素就真的健康吗?
- “素食主义”是否是最行之有效的健康生活方式呢?
- 一个健康人是否可以每天吃纯素食+维生素维持正常生活?
- 国内国外都有很多素食主义者,你认为不吃肉而吃素食,真的是一种健康的饮食习惯吗?
“粗茶淡饭”是健康长寿的唯一正解,可长期吃素就真的健康吗?
各种各样的人,会有各种样的病。同能样,动物也是有各种病在身,人大部分的病都是吃进去的,吃进去容易,想叫它出来就难了。在医院看病的,一百个人,九十九个都是吃肉的。吃素是清洁能量。当然比吃肉的健康。
感谢邀请。
首先,“粗茶淡饭”并非是指代吃素,而是多摄入富含膳食纤维的全谷物类食物,粗杂粮食物,避免摄入过多油脂、胆固醇、糖分等多摄入对身体不利的物质,避免慢性疾病上身,避免心脑血管疾病的侵害。虽然粗茶淡饭适合消化系统良好的中老年人,也适合有慢性疾病和心脑血管疾病的患者,但也并非所有人长期粗茶淡饭就是好事,例如对于消化系统有障碍的人们来说,他们更需要易消化、营养成分易吸收的食物;对于正在生长发育的孩子来说,长期粗茶淡饭也并非好事,孩子生长发育需要丰富营养和能量,经常粗茶淡饭可能会抑制更多营养成分的吸收,也可能造成热量、营养成分的缺乏。
再来说素食,长期素食也并非健康的饮食习惯。素食者分为蛋奶素食和纯素食者,蛋奶素食除了摄入植物性食物之外还摄入蛋奶,纯素食者只摄入植物性食物,蛋奶中还能提供优质蛋白、部分脂溶性维生素成分、氨基酸和一些植物性食物中缺乏的营养成分,因此,尚且不会出现明显的营养缺乏症状,但纯素食者很容易出现各种营养缺乏症状,影响健康。植物性食物中虽然富含水溶性维生素、膳食纤维、矿物质、抗氧化素,但同时也缺少脂溶性维生素、B族维生素、氨基酸、微量元素、蛋白质、能量,而这些是动物性食物能够互补的,因此,最健康的饮食也并非素食,而是杂食,适当摄入动物性食物,配合丰富的植物性食物,这样才能真正达到健康的饮食。
“素食主义”是否是最行之有效的健康生活方式呢?
近年来,由于人们生活水平的升高,大鱼大肉吃的多了,患有各种心血管和内分泌疾病的人也多了。很多人因此开始奉行”素食主义“,想要绿色健康饮食,以此来预防和治疗各种疾病。
那么,素食注意真的是最好的健康生活方式吗?
◆ 完全素食者。这类人完全杜绝动物性的食物,包括植物油。有的出家人甚至不吃调味蔬菜,比如葱姜蒜之类。
◆ 半素食者。也叫弹性素食者。这类人饮食相对自由,偶尔也会吃肉。
◆ 鱼素者。是半素者的一种。顾名思义,鱼素者在肉类中只吃鱼肉。
刻意的追求都是错误的,要听从身体的呼唤。什么意思?
比如,你觉得吃肉很美味,那么说明你的身体需要动物蛋白。
如果你感觉吃肉很难受,那么你的身体可能需要少吃一些。
当然,要避免因为你的信念系统带来的好恶,应该仅仅听从身体的呼唤。
为什么要听从身体的呼唤?
因为自然选择的原因,让身体能够做出最好的食物判断,以食欲的方式来进行正确选择。相信基因的力量,因为这是几百万年来证明唯一正确且无需知识积累即可做对的事情。
一个健康人是否可以每天吃纯素食+维生素维持正常生活?
可以,即便不吃维生素也可以维持正常生活。但前提是即便是素食也必须保证膳食多样化。
现代有很多人是素食主义者,这其中既包括出家的僧侣,也包括很多普通人。在这些素食的人群中,有些人营养均衡、身体健康,而有些人则出现了严重的营养不良。其中最主要的原因是营养均衡的问题是否得到解决。
每天素食的人容易的问题及解决办法:
一、低蛋白
动物性食品中最主要的营养物质是蛋白质,也是每日素食的人最容易出现缺乏的物质。大部分素质中缺乏蛋白质。因此素食的人需要额外摄入植物性蛋白质,比如多吃豆制品。因为豆制品中含有丰富的植物蛋白。
二、缺铁
动物性食物中含有丰富的铁剂,每天素食的人需要有意识的增加木耳、黑豆、蘑菇干等含铁丰富的植物的摄入量。
总的来讲,不同的食品中含有的营养成分会有很大的差异,每天素食的人如若想保持营养平衡和身体健康,需要尽量保证饮食的多样性,以最大化的满足身体对不同营养的需要。
国内国外都有很多素食主义者,你认为不吃肉而吃素食,真的是一种健康的饮食习惯吗?
黄帝内经说,五谷为养。还是要多吃些五谷杂粮。只有自己尝试了才能知道其中的好处。我自己吃素八年了,觉得挺好的。饮食习惯还是不可强求,不可强求他人素食或者肉食。自己喜欢就好了,相互尊重各人的饮食习惯。
本人吃素12年,有身体反应因素,后来也有观念和环境因素。但我非常明确的回答,吃素食,很难获得健康。
1⃣️不伤害动物,所以不吃肉,甚至奶蛋都不摄入,这有一种圣洁的情怀,我们并不批判,这是社会发展以后的,现代才有的一种左派的思维,但并没有尊重客观事实,也没有尊重健康的规律。即便是佛教,释加牟尼都吃肉,也只有中国的梁武帝提倡不吃肉,但其他国家的佛***并没有此明确的要求。
人生天地间,从生物角度讲,离不开食物链,吃肉并不是错误。
2⃣️只吃素很难达到人体对营养物质的需求。人类的身体,从代谢角度看,生命活动的完整需要41种营养物质,包括所谓的有机物无机物等等,大体分就是一一14种维生素,15种矿物质,8种氨基酸,2种不饱和脂肪酸,还有水和纤维素。
这些物质由食物而来,它们的进出,维系着我们机体构建,组织修复,机能维系等重要作用。换句话说,营养物质就是构成身体的原料,也是37度之下所有生化反应的参与者。
然而,这些营养物质,有很多是素食无法提供的,当然你***如有条件,比如胃口很大,配很多食材,种类数量足够多,再自己买点营养素片剂,也许这些不容易吃到或者吃够的营养能补充起来,比如我们熟悉的欧米茄3脂肪酸,可以预防救治心血管的那个,这是鱼油中比较多的,就是爱斯基摩人的厚爱,还有比如维生素B12,只有肉类能提供,再怎么吃粗粮也没有。还有那些远离大海的地区,如果不是现代的工业化,连碘都吃不到呢!
3⃣️我们国家是[_a***_]贡献最大的国家,吃五谷杂粮养了几千年。然而现代的工业发展,从生产到加工,包括化肥,包括精细加工,包括高温处理,灭酶保鲜等等,将植物中的营养成分大大降低,导致如今我们的主食变成了精米白面。要知道这是没有营养只有热量的东西。
***如一个素食者,尤其我国的很多同胞,没有大胃口和精力按照营养需求做饭,又不吃肉,肉是主要的蛋白提供者,那么能饱腹的食物,只有主食,主食吃得越多,蛋白的摄入空间就越少,就算某人为了吃蛋白质猛吃鹰嘴豆,一道吃下的碳水化合物脂肪也会超标,即使天天吃大豆,也架不住吃伤了啊,这就进一步造成了营养失衡,也就是蛋白类越来越少,矿物质维生素越来越不足,而热量越来越多。要知道,热量的代谢也是需要蛋白酶与矿物质维生素等来参与的,所以需要的主要营养不足,不需要的冬装超量又要浪费其他营养,这就启动了恶性循环啦!
4⃣️我自己身体经历过肠胃炎,肾结石,关节易脱臼等问题,我身边的素食朋友,居然还有中重度脂肪肝,甲状腺结节等,总觉得很诡异,但是从均衡二字出发,考量其饮食习惯带来的后果,也就能接受了。身体自有其道,所谓以其人之道还治其人之身,尊重身体的代谢需求,不要玩小清新,不要标榜,好好把健康保住,修身齐家,为社会多一些服务,给家庭多一些贡献,至于环保啊,保护生态平衡啊,力所能及去做就好,大不必在生活方式上如此较劲。
5⃣️肉类多毒素,这也是事实,动物肉没有以前那么有营养了,但是它的作用仍然不是素食可以取代的。所以二者不应该对立取舍,立足健康的规律,均衡膳食才是正道,也是中道。
到此,以上就是小编对于纯吃素是健康的饮食方式吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于纯吃素是健康的饮食方式吗的4点解答对大家有用。