大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于血糖高菜谱家常菜大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍血糖高菜谱家常菜大全的解答,让我们一起看看吧。
血糖高的人适合吃什么菜?
血糖高的人饮食原则要遵循:
1、控制总能量 限制每日从食物中摄取的总热量,要控制进食量,少吃肉,远离单、双糖的摄入、多吃蔬菜,适量吃水果。
2、合理摄入碳水化合物 主食应选择复杂碳水化合物的燕麦、红豆、玉米等粗粮和豆类,利于血糖控制。
3、多吃低GI的食物 GI≤55的低GI食物有利于餐后血糖的控制。如豆类、各种蔬菜、
4、多吃含膳食纤维食物 增加膳食纤维的摄入量可延缓食物中血糖的吸收,稳定餐后血糖。燕麦、豆类、各种绿叶蔬菜都是很好的来源。
5、科学进餐顺序 先吃蔬菜后吃主食,少食多餐,避免主食和肉类摄入过多。
6、酌情吃水果 血糖控制好的人两餐之间可以少量吃一些低糖水果,每天不超过200g。如柚子、苹果、梨、樱桃、李子。
对于蔬菜,糖尿病患者可以选择:白菜、空心菜、菠菜、芹菜、生菜、茼蒿、黄瓜、菜花、西兰花、冬瓜、苦瓜、番茄、茄子、豆角、芦笋、等,烹调加工时能不切就不切,不要切的太小块。
期望对您有所帮助。
血糖高吃什么菜最好?
现在高血糖的人越来越多,不及时控制容易发展成糖尿病。多吃蔬菜有益,那么高血糖吃什么蔬菜好呢?
苦瓜
苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
近年来国内外的研究均表明南瓜是一种治疗糖尿病的理想食物。南瓜含有大量的果胶,当南瓜与淀粉类食物同食时,会提高胃内容物的黏度,延缓胃的排空,果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质,可延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖。此外,南瓜中微量元素钴含量丰富,钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,能够促进体内胰岛素的分泌,可降低血糖。
番茄
据科学测定,鲜番茄的每百克可食部分中,含蛋白质0.6克、脂肪0.3克、碳水化合物2克,能产生热量13千卡;含钙8毫克、磷37毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素0.31毫克、尼克酸0.6毫克、维生素C11至30毫克,等等。而日本一项最新研究确认,番茄有减肥、降血糖功效。
藕
味甘,性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。
血糖高的人应该吃含纤维素多的蔬菜,如芹菜,油菜,大***,小***,西红柿,黄瓜,菜花、大头菜等。纤维素多的食物能够延缓食物在体内的消化吸收,有利于控制餐后血糖。不能够吃块茎类蔬菜,如[_a***_]、粉皮、粉条、胡萝卜、芋头、藕等。如果实在想吃时,可以减少主食的用量。
血糖高吃什么菜最好?
血糖高的人应该吃含纤维素多的蔬菜,如芹菜,油菜,大***,小***,西红柿,黄瓜,菜花、大头菜等。纤维素多的食物能够延缓食物在体内的消化吸收,有利于控制餐后血糖。不能够吃块茎类蔬菜,如土豆、粉皮、粉条、胡萝卜、芋头、藕等。如果实在想吃时,可以减少主食的用量。
血压高血糖高吃什么菜可以降血压血糖?
对于血糖高和血压高的人,不能是通过吃某种菜来达到降血糖和降血压的效果。高血糖和高血压都是慢性疾病,要通过服用药物来控制。而且还要加强日常的饮食管理和生活习惯的管理。血压高的人要低脂低盐饮食,对于一些咸肉腌菜都是不能吃的。高血糖的人就是不能吃一些高热量高糖分的食物。
血压高血糖高吃什么菜可以降血压血糖?
对于血糖高和血压高的人,不能是通过吃某种菜来达到降血糖和降血压的效果。高血糖和高血压都是慢性疾病,要通过服用药物来控制。而且还要加强日常的饮食管理和生活习惯的管理。血压高的人要低脂低盐饮食,对于一些咸肉腌菜都是不能吃的。高血糖的人就是不能吃一些高热量高糖分的食物。
到此,以上就是小编对于血糖高菜谱家常菜大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于血糖高菜谱家常菜大全的5点解答对大家有用。