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清淡点菜有哪些?
鲈鱼又称花鲈、鲈鲛,为“中国四大淡水名鱼”之一。鲈鱼性温、味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。由于其肉质***、清香,没有腥味,最宜清蒸、红烧或炖汤。清蒸鲈鱼是许多人餐桌上最为常见的一道清淡家常菜,做法简单,配料基本上就姜葱酱油而已,最大限度地保留住鱼的原汁原味,蒸鱼时控制好时间,这样蒸出来的味道才鲜美。
清淡家常菜有哪些?冬瓜排骨汤就是其中之一。这道清淡的美味菜肴主要制作原料有排骨、冬瓜等,口味鲜美,汤清宜人,是非常不错的菜品。
不炒菜有什么下饭的菜?
不炒菜,有很多的下饭菜呀现在。超市里面那些老干妈多辣椒,萝卜干都是比较下方的菜。这个也只能偶尔去吃一下吧,天天吃肯定是不健康的,毕竟都是含有一点防腐剂之类的。不炒菜,你可以吃面条啊,煮过稀饭也是可以的。也是很容易做的,并不是很麻烦。
各种凉拌菜,很多菜不抄,都可作下饭的菜,比如,这个天气的凉拌罗卜丝,莴笋头切丝,胡罗卜切丝,洋葱,青菜头等,都可直接拌调味作料,非常下饭,像土豆,也可切丝,四季豆,江豆,切段,大白菜,切丝,可下水,在沸水里煮一下,四季豆,江豆必须煮熟,沥起加调料,也非常下饭,不抄的菜更营
每个人的生活都离不开吃饭,要想吃到美味佳肴。炒菜是必不可缺少的。但由于现在的生活节奏变化很快。又有很多年轻人。还有一些不愿意做饭的人。这些人吃饭时。就可以找一些快捷方便的比如炸酱、榨菜、、辣***、还有一些熟食,比如酱牛肉、等等等等代替菜来吃。
不炒菜也会有很多下饭的菜。可以吃凉拌菜,凉菜的种类很多的,随便把几样菜拌在一起,放上调料都是很好吃,很下饭的。在我们北方,最主要的是还有蘸酱菜,这是每家餐桌上常有的菜,好吃又下饭。也可以用***,大葱,香菜等包饭包,是非常好吃的,都能把人吃撑了。
可以尝试泡菜,泡***,萝卜,芹菜,甘蓝!味道比炒的的还好吃哦!
还可以腌制一些海带,木耳,随时都可以吃,我就是平时泡些菜,吃饭时炒一个菜,再来一两份自己泡的菜,解腻又开胃,菜泡好可以把泡的菜放在冰箱里,放一两个月都不会坏!还省时间,做饭就没那么复杂了!
冬天,什么家常菜最下饭?
你好,我是爱做饭的多多妈妈,也是美食头条号【魔多厨房】的作者,很高兴回答这个问题。作为一名家庭煮妇,吃饭这件事必须是头等大事儿,怎么能做的好吃,也就是做的下饭,是我每天都会思考的事情。
要说这冬天,天气冷了,就想吃点肉啊,口味重的,都说越辣越下饭,但是我家人都不能吃辣,所以辣菜在我家基本上看不到,那么哪些菜在我家比较下饭呢,我来分享一些我做的家常菜图片吧。都是简单易做又下饭的冬季家常菜,喜欢的话可以到我的头条号或者公众号【魔多厨房】里找到详细的图文食谱哦。
【土豆笋干红烧肉】
【五花肉炖[_a***_]】
【栗子红烧肉】
【香菇培根***煲】
北京的天气冬季特别阴冷干燥,如果不多吃菜多喝水就很容易上火,皮肤也会被风吹的倍感粗糙,所以必须多多补充蔬菜才行,但是作为重口的北方人,清清淡淡的菜式又觉得吃着不过瘾不下饭,所以还是需要一些不厚重但却入味的菜来满足一日三餐营养的摄入,才能让身体棒棒的哇。
【家常懒人乱炒】
有时候不想炒太多菜又想吃很多菜的时候,就会犯懒直接把很多食材都炒在一起,但是还别说,有的组合搭配真的是意想不到的好吃,比如今天就是把青椒,胡萝卜,土豆,藕,芋头,黄瓜放到一切炒,土豆和芋头可以先放进去炒,煸炒到土豆和芋头微微发焦的时候最好吃,这时候再放入胡萝卜,藕,然后放入青椒,黄瓜这些容易熟的,加适量生抽和盐调味,如果喜欢粘稠一些的可以勾芡。一盘五颜六色的下饭菜就出锅了。
【醋溜***】
冬季大***是餐桌的当家菜之一,想当初是***家里囤很多,现在是随买随吃,醋溜***做法简单也是最入味的一种做法,***切滚刀片,热锅凉油下一两个干辣椒,然后葱姜段,接着放***,断生放入水淀粉,然后生抽,糖,盐调味,齐活。
【番茄巴沙鱼】
因为最近看新闻说猪肉不能吃,所以家里暂时就不做猪肉的菜了,改吃鱼虾更健康,不仅不怕胖还健脑。巴沙鱼柳便宜没刺肉质还鲜嫩,做成番茄巴沙鱼再合适不过。葱姜爆香放入切好的西红柿煸炒,然后加入适量的番茄酱,适量的水,生抽,盐,糖调味,小火慢慢下入鱼片,大火一分钟煮熟,就可以了。
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