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补气补血的食物有哪些?
首先,气虚是由久病体弱、饮食失调引起的,主要症状是少气、懒言、乏力、自汗、活动时上述症状加剧,舌淡、脉跳无力。红枣有补气养血的作用,但是偏于补气,山药补脾肺肾三脏之气,扁豆补气同时去湿。血虚一般是脾胃虚弱、生血无源、思虑伤脾、暗耗心血或各种原因的出血导致,临床可见面色萎黄或苍白、嘴唇色淡、头晕眼花、心悸失眠,妇女可见月经量少、色淡红或闭经,可以吃桂圆补血,黑木耳、红枣、银耳。补气血的食物不多且药力微弱,如果气血不足症状明显的,吃归脾丸气血双补。
气和血是人体内的两大类基本物质,在人体生命活动中,占有很重要的地位,气与血都是由人身之精华所化,而相对而言,则气属于阳,血属阴,具有互根互用的关系。
《素问》中说:“人之所有者,血与气耳”, 《难经》中说:“气主呴之,血主濡之”,所以有“气为血之帅,血为气之母”的说法。
中医食疗有九大体质之分,其中气虚(血虚)为其中一种,气血不足的人,主要是元气不足,气息低弱、机体、脏腑功能状态低下,体力和精力都感到缺乏,先天本若,后天失养或病后气亏,或年老气衰,机体的勉励功能和抗病能力都比较低下,所以,我们在饮食中,可以选择具有健脾益气作用的食物,另外,气虚不足的人,一般在饮食上不宜过食肥甘厚味,注意节制饮食。
1、 主食的选择
粳米、糯米、燕麦、大麦等谷类食物的性味大多甘平,入脾胃经,中医理论认为,脾胃为后天之本,气血生化之源,脾胃功能正常则人体正气足,所以,谷类的食物,一般可以起到强壮益气的功效。同时也是维生素B和矿物质的来源,用它来制成的膳食,既营养又经济,而且有利于健康。
注意:虽“五谷为养”,但是粮食作为主食的饮食结构,还不能满足人体的营养需求,应该主副搭配,补充豆类食物以及优质蛋白质。
2、 肉类的选择
肉类食品中应该包括畜肉类、禽肉类、奶蛋类、以及部分水产类等,其中具有补养气血的肉类有猪肚、牛肉、牛肚、鸡肉、鸡蛋、兔肉、鹅肉、鹌鹑蛋、鲫鱼、银鱼、泥鳅、青鱼、鲈鱼、鲢鱼等。
畜肉性味多为甘咸温,其中甘能补,助阳益气,适用于先天、后天不足的人。
禽肉类性味甘平较多,甘温次之,甘平益气,甘温助阳。
补气补血的食物有:在生活中具有补气血的食物比较多,例如红枣、阿胶、桂圆、白扁豆、、桑葚、枸杞子、山药、黑芝麻、蜂蜜。其中,有些可以直接嚼服或饮用,如桂圆、大枣、桑葚(鲜)、枸杞子、黑芝麻,蜂蜜;有些代茶饮,如大枣,桂圆,枸杞子,蜂蜜;有些需要烊化服用,如阿胶;有些可以作为药膳,如大枣、白扁豆、莲子、枸杞子、山药、黑芝麻、蜂蜜。
黑木耳、紫菜、黑豆、鸡肉、乌骨鸡、牛肉等食材对人体来说也有很好的补益气血的作用,具体食物的搭配可以根据个人的爱好和体质来决定。
补气补血的食物在现实生活中很多,要想使人体健康长寿,平时生活中要养成营养均衡且丰富,适量运动,戒烟戒酒 ,保持心态平衡,按时作息不熬夜,才能健康与您相伴。
人体健康也就是气血充足,气血充足和平时生活中营养均衡且丰富是紧密联系的。而营养均衡且丰富除了食物搭配合理外,还要选择食物,才能补气补血的。
那补气补血的食物有哪些?
补气补血的食物有这些
(1)谷类食物,比如黑米、小米、燕麦、糯米等食物,它们含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,有补充人体气血的作用。
(2)优质蛋白质类食物,比如牛肉、羊肉、鸡肉、牛奶、酸奶、鸡蛋、鹌鹑蛋、黑豆、红豆、黄豆及豆制品等食物,它们含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养素,对人体补气补血有一定的效果。
(3)蔬菜类食物,比如菠菜、芹菜、卷心菜、油麦菜、胡萝卜等蔬菜,它们含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,对人体补气补血有益处。
(4)水果类食物,比如大枣、葡萄、橘子、梨、乌梅等水果,它们含有丰富的果胶、维生素、微量元素等营养素,对于人体有补气补血的好处。
(5)坚果类食物,比如花生、核桃、[_a***_]等食物,它们含有丰富的微量元素和不饱和脂肪酸,对人体补气补血有***的作用。
现在大家明白了,补气补血的食物有哪些呀。
谢谢邀请!
气血都是构成和维持人体生命活动的基本物质,人的生活起居、饮食、劳倦不当都会引发气血不足,一旦出现气血虚,继发病证会非常多,及早调理和治疗非常必要!
气虚表现:少气懒言,神疲乏力,头晕目眩,自汗,活动时诸症加剧,舌淡嫩苔白,脉虚无力。
血虚表现:面白无华或萎黄,唇色淡白,爪甲苍白,心悸失眠,手足发麻,妇女经血量少色淡,月经先后不定期或闭经,舌淡苔白,脉细无力。
气血两虚表现:头晕目眩,少气懒言,乏力自汗,面色淡白或萎黄,心悸失眠,舌淡而嫩,脉细弱。
食物调理补气补血的有木耳、栗子、乌鸡、牛肉、猪血、猪脊骨、鹅肉、鸡蛋、红薯、山药、大枣等。
补气补血,适用、有效的的方很多,这里提供10组常用的药膳。
1、桂圆葡萄干汤
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