大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东北食堂两荤两素菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍东北食堂两荤两素菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
东北菜有哪些招牌菜?
东北菜菜谱分荤、素、汤、海鲜四类荤菜:葱烧鲤鱼、花椒嫩醉鸡、拌肉皮丝、爆煎鲤鱼、白肉血肠、韭菜干丝、木樨肉、麻酱紫鲍、排骨炖白菜、鸳鸯戏飞龙、红烧肘子、蛋泡银鱼、茄汁草鱼片、芹菜鱼丝、五香牛肉、熘花胗、蒜瓣烧田鸡腿、鸭腰烧口蘑、芹菜炒牛肉、鲫鱼过河、葱爆肉片、鱼腹藏羊肉、软炸鱼、辣豆瓣鱼、熘肥肠、锅包肉等。素菜:烩酸辣干丝、木须柿子。汤:羊肉冬瓜汤、甩袖汤、鸡蛋汤。海鲜:炸芝麻虾、软炸虾、沙锅对虾、炸虾球。
杀猪菜,蒜泥血肠,锅包肉,皮冻,小鸡榛蘑,排骨豆角,地三鲜,烧茄子,扒猪脸,渍菜粉,葱烧木耳,酱扒茄子,溜肉段,盐炒花生,酥黄菜,红烧肉,土豆炖茄子,干靠大鹅,溜肝尖,溜肥肠,手把羊,烤全羊,羊杂汤,熏兔,酱骨架,哈红肠,尖椒干豆腐,炖冻豆付,树椒土豆丝,扒肘子,烧鸡…等等吧!
另外,山野菜系列,干菜系列,野味系列,三江名鱼系列,有许多。
东北菜有哪些招牌菜?
杀猪菜,蒜泥血肠,锅包肉,皮冻,小鸡榛蘑,排骨豆角,地三鲜,烧茄子,扒猪脸,渍菜粉,葱烧木耳,酱扒茄子,溜肉段,盐炒花生,酥黄菜,红烧肉,土豆炖茄子,干靠大鹅,溜肝尖,溜肥肠,手把羊,烤全羊,羊杂汤,熏兔,酱骨架,哈红肠,尖椒干豆腐,炖冻豆付,树椒土豆丝,扒肘子,烧鸡…等等吧!
另外,山野菜系列,干菜系列,野味系列,三江名鱼系列,有许多。
东北菜菜谱分荤、素、汤、海鲜四类荤菜:葱烧鲤鱼、花椒嫩醉鸡、拌肉皮丝、爆煎鲤鱼、白肉血肠、韭菜干丝、木樨肉、麻酱紫鲍、排骨炖***、鸳鸯戏飞龙、红烧肘子、蛋泡银鱼、茄汁草鱼片、芹菜鱼丝、五香牛肉、熘花胗、蒜瓣烧田鸡腿、鸭腰烧口蘑、芹菜炒牛肉、鲫鱼过河、葱爆肉片、鱼腹藏羊肉、软炸鱼、辣豆瓣鱼、熘肥肠、锅包肉等。素菜:烩酸辣干丝、木须柿子。汤:羊肉冬瓜汤、甩袖汤、鸡蛋汤。海鲜:炸芝麻虾、软炸虾、沙锅对虾、炸虾球。
有没有适合做快餐的菜品?两素一荤,一周不重样的?
我看大众快餐差不多也就以下几种
荤的必须有红烧肉、小炒肉、回锅肉片、辣子鸡丁、红烧鱼块、鱼香肉丝、土豆鸡块、烧鲅鱼等
素的 必有土豆丝、黄绿豆芽、炒包菜、西红柿鸡蛋、干煸豆角、鱼香茄子等
再送一点咸菜丝或者酸豆角啥的
第一天,绿豆芽炒饼条
第二天,洋***切丝炒饼条
第三天,大***炒饼条
第四天,土豆丝炒饼条
第五天,绿豆芽洋***里脊肉做大锅菜
第六天,绿豆芽洋***大***里脊肉做大锅菜
第七天,土豆丝炒里脊肉丝
先说肉食吧
第一天 中午 红烧肉 干炸小鱼
晚上 鱼香肉丝 炖鸡块
第二天 中午 小炒肉 土豆炖大鹅
晚上 蒜苔肉丝 小酥肉
第三天 中午 红焖羊肉 辣炒花蛤(海鲜)
晚上 红烧带鱼 回锅肉
晚上 蒜香大虾 红烧排骨
第五天中午 辣炒鱿鱼 炸鸡腿
有的!星期一,五香熏鱼一块。
星期二,椒盐大排一块。
星期三,炸鸡腿一只。
星期四,卤鸭腿一只。
星期五,粉蒸猪肉。
星期六,回锅肉。
星期日,红烧鸡块。
素菜每日备二样,青菜,萝卜,茄子,东瓜,空心菜,豆角,洋葱,土豆,絲瓜每天选两样即可。
到此,以上就是小编对于东北食堂两荤两素菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于东北食堂两荤两素菜谱大全的3点解答对大家有用。