大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于20分钟四道菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍20分钟四道菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
请说出你最喜欢吃的四道家常菜,其中必须包含一碗汤?
我平常对吃比较看重,不当当是比较贪吃😊,更加看重的是对生活的一种态度。自己和爱人二个都是由于从小得了小儿麻痹症落下了二级肢体重度残障,在一般人们眼中认为只能够过着马马虎虎能够填饱肚子就好的生活。但是我们偏不信邪,不但把自己的生活过的有滋有味,现在还能够帮助到其他残障人士一起创造有尊严的体面生活。
日常生活中,由于这几年相对也比较空闲,经济上也有很好的改善,所以平常更加热衷于家常菜的烹饪,不但可以让辛苦在外工作一天的孩子们回家有可口的热菜热饭吃,减轻他们的工作、生活压力。还可以自己爱吃、想吃什么就可以做什么,既能够大快朵颐,又可以通过烹饪操作活动身体,夫妻二人乐此不疲,感觉很有意思😃。
平常要说喜欢的家常菜有很多,相对比较喜欢的是糖醋荔枝肉、炸小黄鱼、炒卷心菜,汤最喜欢的是龙头鱼汤。
糖醋荔枝肉
炸小黄鱼
炒卷心菜
龙头鱼汤
哪三道菜能在一个小时内完成,简单又美味?怎么做?
真正值得吃的不一定是那些昂贵的食材,而是我们花了时间心思烹调过的健康食物。
跟大家分享三道有故事的美食:电饭锅盐焗鸡、金不换炒田螺、肉丸汤河粉。
做美食就像做人,必须真材实食料,选材要新鲜优质,精心烹饪才会成为美味佳肴。
电饭煲盐焗鸡由鸡肉、生姜、葱花等材料制作而成,妈妈教我选小母鸡,肉质较嫩而且份量刚好,家里人多怕不够吃的建议选线鸡肉量多。简单几步就可品味皮爽肉滑的盐焗鸡,鸡肉洗净后沥干水,水干后后全身抹盐腌制。此时将电饭锅底铺一层姜片,腌制半个钟以上鸡已经有了香气即可放入电饭煲里。加点其他调味料就可以盖上盖子。不用一滴水,鸡原汁原味的鲜美全在里头,入味又好撕。
买田螺时一定选新鲜无臭味的,最好叫老板剪好***,买回来泡半天清水,加上少许白醋加速吐沙,晚上即可使用。准备配料金不换(也叫九层塔)、葱姜蒜、爱吃辣的朋友适量放指天椒。热锅凉油爆炒姜蒜指天椒,再放入沥干的田螺翻炒三分钟,放入料酒、酱油、盐,三分钟后倒入清水没过田螺,盖上焖煮七分钟。待水差不多干时放入金不换翻炒即可出锅。
肉丸汤可搭粉和面,肉丸最好选味道正宗有弹性的,我一般从老家选购快递到居住地,能保证经典的肉丸味道。锅内烧开水后加盐倒入肉丸煮三分钟,有条件的用骨头汤那是最完美了,三分钟后倒入河粉一边搅拌,然后转小火,放入炸蒜末葱花少许酱油即可关火出锅了。
有位著名美食家曾说“好的人生,从好好吃饭开始;好好吃饭,就是好好爱自己”
你好我是爱烧菜的山山夆,首先一个小时包括洗菜,切菜和烹饪。那要排除洗起来费时和难处理的食材,又要做到美味和荤素营养搭配,我建议做这三个菜:
一.清蒸鲈鱼。(据说厨艺好的人烧鱼一定要好,所以我一直不敢尝试,只擅长凉拌黄瓜之类的方便菜,但最近试了清蒸鲈鱼还是很方便的,鱼肉滑嫩鲜美。)
1 鲈鱼洗净,鱼身用刀斜切几下,倒入料酒,葱,姜,腌10分钟。
2 在腌好的鱼肚里塞上适量姜丝,葱丝,更能入味。
3 把剩下的葱丝姜丝,铺在鱼盘中,摆上腌好的鲈鱼,锅中放清水烧开,将放有鱼的盘子放在蒸架上。
4 盖上锅盖大火蒸10分钟(时间根据鱼的大小调整)。关火后焖两分钟再开盖,取出,将汁葱丝姜丝倒掉,淋上蒸鱼豉油。
5 重新撒上葱丝,炒锅烧适量食用油,烧滚后浇到葱丝上呛出葱香味。
这道美味佳肴就做好了。
1 木耳热水快速泡发(一开始就泡好再去处理其他食材)
大家好,我是晓胖,非常高兴回答这个问题,一个小时能做哪三道菜?
其时,一个小时,时间不算短,也不算长,在一个小时内做出三道菜的情况很多。一家人吃饭,如果三道菜都是凉拌菜,或者都是炒菜,或者都是[_a***_],肯定就有不喜欢吃的那个。今天晓胖为大家介绍一下,一个小时内可以做出满足大家口味的三道家常菜。第一道菜,凉拌粉丝,大约10分钟左右。第二道菜,西红柿炒鸡蛋,大约15分钟左右。第三道菜,猪肉炖土豆,大约25分钟左右。这样加起来,时间不过一个小时。
现在,给大家一一介绍这三道菜。
第一道菜,凉拌粉丝
1,取出一袋粉丝,(我平时用的是龙口粉丝,口感好,易泡,不断),拿出两包,放大碗中,用开水,烫一下,大约八分钟左右捞出来。
2,其间,我们取个盘子,开始调味,加一勺耗油,加一勺酱油,加两勺醋,半勺白糖,一小勺盐,几滴香油,半勺老干妈,一勺蒜苗未。八分钟过后,捞出粉丝放盘中,搅拌均匀。一盘凉拌粉丝做好了。
第二道菜,西红柿炒鸡蛋。
1三个鸡蛋可成蛋液,搅拌均匀,加入1/3的水,加盐,热锅加油,把蛋液倒入锅中,用勺不断搅拌, 鸡蛋八层熟捞出来入盘中。
2,西红柿用热水烫一下八去皮切成块,锅中加油翻炒,然后把盛好的鸡蛋放入锅中,继续翻炒,加耗油。熟了入盘。一盘西红柿炒鸡蛋做好了。
第三道菜,猪肉炖土豆