大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于琵琶鸡腿配料食材大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍琵琶鸡腿配料食材大全的解答，让我们一起看看吧。
琵琶鸡腿的家常做法？
用料
鸡腿1个
油适量
奥尔良腌鸡料适量
黄瓜头4个
圣女果1个
做法
1准备鸡腿和腌料。
2把鸡腿内用刀背轻轻砸，内容入味。再把腌鸡料和鸡腿拌匀，腌5小时以上。
鸡琵琶腿的做法？
黑椒琵琶腿原料：鸡腿500克配料：葱，蒜，黑胡椒粉，白酒，八角，盐，油，老抽适量做法：
1，鸡腿洗净提前用盐和白酒腌一晚入味；
2，油锅放小半锅油烧热；
3，至7成热时，放入鸡腿，鸡腿要事先擦干水，以免溅油4，鸡腿两面煎至金黄后，倒去大部分油，将蒜粒倒入余油爆香；5，再加入老抽，八角粒和水；6，盖锅盖，中火焖煮；7，待汁水收到剩余一点，加入葱段，撒上黑胡椒粉即可装盘。
鸡琵琶腿的做法？
黑椒琵琶腿原料：鸡腿500克配料：葱，蒜，黑胡椒粉，白酒，八角，盐，油，老抽适量做法：
1，鸡腿洗净提前用盐和白酒腌一晚入味；
2，油锅放小半锅油烧热；
3，至7成热时，放入鸡腿，鸡腿要事先擦干水，以免溅油4，鸡腿两面煎至金黄后，倒去大部分油，将蒜粒倒入余油爆香；5，再加入老抽，八角粒和水；6，盖锅盖，中火焖煮；7，待汁水收到剩余一点，加入葱段，撒上黑胡椒粉即可装盘。
琵琶鸡腿怎么做？
1、鸡腿（琵琶腿）4--5个，洗净，将表面的水弄干。
2、锅烧热，加入半手勺油，3汤匙白糖，将糖化至冒起***泡末时将鸡腿放入炒糖色，（小心油溅出烫伤）炒至鸡腿发红时加入一瓶啤酒和水，要么过鸡腿，（如无啤酒，加开水后需再加一两白酒，不要加料酒）半手勺酱油、一根葱、一小块姜、一茶匙精盐，如愿吃腐乳味的可加入半块腐乳。
3、小火炖至剩下4分之1的汤时就好了，吃时将鸡腿在汤里滚一下装入盘中。
到此，以上就是小编对于琵琶鸡腿配料食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于琵琶鸡腿配料食材大全的4点解答对大家有用。
