大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不腻的菜谱大全木耳怎么炒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍不腻的菜谱大全木耳怎么炒的解答，让我们一起看看吧。
木耳炒什么菜最好？
木耳营养丰富，做法也很多，木耳炒肉，木耳炒山药，木耳拌洋葱，木耳炒鸡蛋等等的制作方法，今天我来跟大家分享一下木耳炒鸡蛋的家常做法。
2.木耳提前用凉水泡发，然后清洗干净，碗中打入三个鸡蛋搅拌均匀，红萝卜和青椒切片备用。
3.锅中烧水放入红萝卜焯水半分钟，捞出放入凉水中，然后再放入木耳焯水一分钟捞出备用。
4.锅中烧油，油温六成倒入鸡蛋液，蛋液凝固时用筷子快速搅拌，三十秒后捞出备用，这样炒出来的鸡蛋口感鲜嫩好吃。
5.锅中再次倒油，油热后放入葱姜蒜爆香，再放入焯水后的木耳红萝卜和青椒，加适量的盐，翻炒三十秒后倒入炒好的鸡蛋，再翻炒均匀后来一小勺香油出锅装盘，我们的木耳炒鸡蛋就做好了，做法非常简单，味道鲜美。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。
今天为大家分享一道，家常营养素菜“木耳炒山药”的做法，山药含有黏蛋白、淀粉酶、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。是一道非常不错的家常营养食材，下面就详细为大家分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【木耳炒山药】
1.首先，我们准备一下食材，准备干木耳一把，木耳用热水容易泡烂，应该提前用凉水泡两小时，这样泡出来的才好吃。
2.先准备一盘清水，加入食盐，白醋放置备用。除去山药的外皮，然后切成菱形片，切好后应快速泡在放有食盐和白醋的清水中，防止氧化发黑。
3.红椒半个，青椒半个，去籽后，切成菱形片，放在盆里，大蒜切成薄片，另外单独存放。
大家好，我是觅食小叮当
今天跟大家分享一道又辣又好吃的 爽口凉拌木耳
酸辣凉拌木耳。又开胃又营养，做下酒小菜非常合适
主料:。干木耳一把。洋葱半个，香菜半颗，小米椒一个。酱油一勺。醋一勺。盐一勺。糖一勺，香油一勺，鸡精一勺
辅料:。辣椒油适量
1.。干木耳，冷水下锅煮。水开后再煮五分钟。洗净装盘备用
2.。香菜，洋葱，鲜红辣椒洗净备用
3.。辣椒切小段。香菜切段。洋葱切细条，放入洗净的木耳中
4.。取出小碗，放入一勺盐。一手糖。倒入一勺酱油。两勺醋。淋入香油。搅拌至糖盐鸡精融化
5.。调料倒入木耳中。加入一勺辣椒油，搅拌均匀即可
木耳营养价值高，可以搭配木耳菜一起炒，清热解毒，润燥，也可以放一些素丸子或肉丸，跟大家分享一下做法如下:
木耳炒木耳菜
食材：木耳菜1把、木耳几朵、牛肉丸3个、蒜瓣1个、指天椒1个
步骤：
1. 木耳菜洗净，用手掐成段，控水。
2. 木耳提前泡发，洗净，撕成小朵，控水。
3. 牛肉丸每个切成四瓣儿。
4. 蒜去皮拍碎，指天椒洗净切段。
你好，我是小贰哥阿，很高兴能回答你的问题。
木耳真的是可以百搭，可以是肉，可以是鸡蛋，可以是芹菜，也可以是任何菜品里都能放点，还有凉拌也一样好吃哦，咱们来说一下就为家常的两道菜木耳炒菜。
木耳炒肉，准备猪肉，洋葱，红绿尖椒，颜色搭配也很重要，木耳一定要洗干净，烧开水煮熟，因为木耳本身有很多细菌，起锅烧油，葱姜蒜炒香，炒猪肉，猪肉尽量要有点肥的，可以炒出猪油的那种，那样炒出来的菜才会更香，随后尖椒木耳洋葱一起下锅翻炒，一定会要掂勺哦，最好在起个大火，味精，鸡精，盐调味，美味的一到家常菜出锅了。
木耳炒鸡蛋，这个会更简单一点，同样，木耳一定要煮熟，准备打好的鸡蛋，黄瓜，葱姜蒜，烧油打入鸡蛋，翻炒一会，把准备好的黄瓜和木耳一起入锅，大火翻炒几下，调位即可出锅，因为都是熟的，所以没必要时间太久。
温馨提示：隔夜的木耳千万不要吃哦，因为隔夜它会变成有毒的。
希望我的回答可以帮助到你？
洋葱木耳山药炒肉丝的做法？
山药，胡萝卜、猪腿肉洗净，黑木耳放入清水里泡发。山药的品种繁多，做这个菜要选择毛山药为最佳大蒜拍碎后去皮切成蒜末，小葱洗净后切成葱花。
泡开的黑木耳洗净，胡萝卜去皮洗净后切成薄片，猪腿肉洗净切片后加入少许盐，一茶匙[_a***_]和一汤匙黄酒用手抓匀后静置二十分钟。
热锅倒入油，温油把猪肉片入锅过油至全部变色后捞起，锅内留油，再把蒜末入锅爆出香味。
把所有食材一起倒入锅内，翻炒均匀出香味后加盐调味。
再把猪肉片回锅翻炒片刻后熄火出，盛入盘里撒入葱花即可享用。
到此，以上就是小编对于不腻的菜谱大全木耳怎么炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于不腻的菜谱大全木耳怎么炒的2点解答对大家有用。
