武昌美食菜谱大全（武汉武昌美食推荐）

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清蒸武昌鱼。清蒸武昌鱼，是武汉的一道传统名菜。制作时通常选用鲜活的武昌鱼为主料，配以冬菇、冬笋，并用鸡清汤调味而成，口感滑嫩，清香鲜美。

我认为武汉名小吃排行榜前十名包括热干面、***、豆皮、豆腐脑、煎包、牛肉粉、糊汤粉、炒面、酸辣粉和糯米鸡。

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热干面：武汉热干面其实给的不是纯芝麻酱，而是芝麻酱+花生酱。吃热干面最有名的是蔡林记，但现在武***吃得最多的是蔡明伟和麦香园两个牌子，味道正宗干净卫生。武汉热干面其实需要自己搅拌而不是端上来就拌好的。

第三，还有一道值得推荐的美食——武昌鱼。武昌鱼用武汉长江的鲤鱼做成，只是将其切成块或大片，拌上红油、花椒等调味料，做出一道入口即化的美食。

武汉热干面热干面是武汉最出名的小吃之一，有多种做法。***用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油，细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为***材料。

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曹祥泰绿豆糕武汉的端午节每个区域的过发都不一样，在武昌的司门口有一家店是卖绿豆狗，对于老武***来说，吃了他们家的绿豆糕才算是在过节。

第一家推荐就是武汉老字号知味观，其武昌鱼以包浆、烧焦、配菜技巧独***桌。特别是其“水煮武昌鱼”风靡一时，入口即化的酥脆鱼皮，搭配味道浓郁的麻辣汤底，回味无穷。

推荐的招牌菜为辣炒花蛤、汉口热干面和荆楚米皮。这里的菜肴新鲜而不失原味，价格实惠，绝对是武昌最具性价比的美食。第二家推荐的餐厅是“五味大佬面”。这家餐厅装修简洁明快，汤面浓郁且口感鲜美。

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首先是黄鹤楼的龙虾。黄鹤楼历史悠久、名声远扬，是武昌著名的旅游景点。这里的龙虾堪称一绝，别有一番风味。龙虾鲜嫩多汁，口感独特，让人久久难忘。其次是美食街的小吃。

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