大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春夏食材做法视频大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍春夏食材做法***大全的解答,让我们一起看看吧。
#暖暖的胃道#菠菜怎么做才能让小孩喜欢吃?
菠菜为春季应时蔬菜,具有滋阴润燥,舒肝养血的作用,而肝利于明目,而春季要侧重养肝,再加上天气干燥,所以春季应多吃些菠菜,对身体有很好的调养作用,特别是对眼睛有帮助,菠菜含铁,其实菠菜中的铁含量虽然比较高,但它是非血红素铁,很难被人体吸收,而且,菠菜中含有的草酸也会抑制铁的吸收,不过无论多有营养的食材,如果孩子不爱吃就是恼火,强迫让孩子吃反而会让孩子有逆反心理,还不如软着来,变花样。可以用菠菜和鸡蛋做成菜卷蛋,菠菜打碎和鸡蛋一起混合搅拌均匀,加入面粉调入盐,黑胡椒搅拌好备用,平底锅或者电饼铛刷油,倒入糊糊,小火等上面都凝固,做好后从一边卷起即可食用,既好看又能勾起孩子的食欲。也可以将菠菜焯水捞出来和酱牛肉、火腿肠之类的食物搭配凉拌给孩子吃。当然我们平时在吃饭方面可以给孩子暗示多吃蔬菜的好处,引导孩子晕素搭配多吃蔬菜。
喜欢吃的娃可以直接炒了吃,或者直接加粥里吃。不喜欢吃的可以让菠菜隐个身,变个形,比较容易接受,根据自家娃的口味喜好来哈。
快手点儿的就是调进鸡蛋面糊里烙软饼,只是调进去之前要焯个水(水烧开,少加点儿盐,滴几滴油,在水翻滚的时候把冲洗干净的菠菜放进去,用筷子翻两下就熄火,沥出来纂出多余的水。沥水的时候也可以冲一下凉水,但也没多大区别。)
切细了跟鸡蛋面糊拌匀烙饼,比例没有精确到克,但是不管面糊稀点儿、稠点儿都尽量摊薄一点,火候适中,烙得两面类似金***再出锅。如果颜色“贫血”,十有八九里面还是夹生面糊。
或者烙了鸡蛋饼,卷点儿米饭、火腿啥的再加上煮熟调味的菠菜,像卷寿司那样先卷后切,可以蘸番茄酱或者酸梅汁。
能吃点儿就好,如果实在暂时不吃就憋灌了,毕竟饮食是件愉快的事。
针对于题主的问题,我比较推荐菠菜做成粥会更好一些,今天我为大家介绍一款简单方便的辅食--菠菜猪肝粥,猪肝营养价值高,能为宝宝提供多方面的营养~~~
菠菜猪肝粥
大家都知道,猪肝含有猪肝中含有丰富的维生素
A,猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应无所谓从哪儿来,所以不管是大人还是孩子,多食猪肝都是对身体很有好处的!
步骤:
1.泡米30分钟
大自然不仅给了我们绿色的环境,还给我们绿色的食物。菠菜就是其中一种,想当初,家中便有一块田地,种了菠菜,绿油油的一片。生命力极强,产量也高。当时真是生在福中不知福,觉得种菜是苦差事,殊不知,那才是真正的绿色无添加。菠菜粉丝,菠菜炒鸡蛋是那时候经常吃的家常菜。今天,同样是鸡蛋和菠菜,做出了更一道美味美食。不爱吃鸡蛋的小孩也喜欢呢。
所需食材:
鸡蛋3个,菠菜1小把(大概3棵),盐1克,白开水适量,生抽2勺,蒜泥适量,香油少许
做法:
菠菜洗净去根,开水中焯半分钟左右去除草酸,切成小段。(我是先切后焯的,实践证明,先焯后切更方便)
宝宝成长之菠菜鸡蛋糕
“菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种[_a***_]。非常适合有便秘症状的宝宝食用,但是也是不宜多吃的。”
准备好材料,菠菜洗干净后焯水(可以去除草酸),切碎丁鸡蛋打撒,加入凉白开,淀粉还有食盐搅拌均匀
容器里铺上一层保险膜,过滤蛋液
加入切好的菠菜丁,搅拌均匀开水锅蒸10分钟左右,看情况,凝固后即可
切块装盘
一大盆香椿芽,看着好开心。请问头条的朋友你们都怎么吃?
大家好,我是球球,今天很开心回答这个问题。香椿芽被称为“树上的蔬菜”,是春天应季的时鲜。俗话说,“雨前香椿嫩如丝,雨后香椿如木质。”说的是,新鲜的香椿芽的食用时间很短。尝鲜要趁早。如果你错过了,就要等到来年了。
香椿芽也有很多吃法,香椿芽炒蛋、香椿芽拌豆腐,还可以用来拌面,做饺子馅等等。
首先准备好食材,香椿、面粉、香油、盐。
第一步,面粉加入温水,合成比较湿的面团,盖上保鲜膜半个小时左右。
第二步,洗干净香椿,放入锅中,加水,烧开,再加一勺盐。然后拿出来,剁碎,加点盐和香油拌匀备用。
第三步,面团取出戳成长条,平均剁开多份。每一份擀成长方形面片,再涂上一层油,然后铺上香椿。
第四步,自下而上卷起,收口处记得捏紧一点。
第五步,螺旋状卷起,卷成饼状,收口捏紧哦。
第六步,热锅倒油,把饼放进去,煎至表面金黄,出锅。
每年到香椿芽下来的时候,我都是多买上一些,各种吃法,样样好吃。
首先把香椿芽摘洗干净,分成几份,现吃的放一边,存放的用保鲜膜包严实,放冰箱冷冻层,能放到过年,拿出来还是鲜灵灵的。
那么现吃的怎么做呢?我是这样做的:
一、锅里加水烧开,放入香椿芽焯水一分钟捞出。焯水后的香椿芽湛绿色,很诱人。
二、我的吃法有三种:
1.撒上盐,用手揉搓一下使其入味,变成腌香椿芽,咬一口热腾腾的馒头,就一口有特殊香味的香椿芽,那种美味是不可替代的。
2.焯好的香椿芽切碎,打入七八颗鸡蛋,搅拌均匀,加入适量盐,锅里多放些油,油温上来下入蛋液炒熟即可。
3.还是焯好的香椿芽,切碎,北豆腐一块,切丁,两样放一起,加入适量盐,些许香油,搅拌均匀即可。
4.偶尔也会拌入一些烹好的辣椒油,不过这样做的时候少,因为香椿芽本来味很大,辣椒油味也挺冲,两样在一起更特别。
一大盘香椿芽看着就很诱人,各种做法都好吃,赶紧做起来吧!
您好,很高兴回答这个问题!
可以做椒盐香椿鱼哦!
主料:香椿 (100g)
调料:鸡蛋 (1个) 盐 (2g) 面粉 (50g) 淀粉 (30g) 糖 (3克) 油 (3克) 水 (适量) 椒盐 (适量)
做法:
1、香椿洗净后切去老根;
2、将洗好的香椿焯水,焯水后的香椿过凉,稍稍攥出水分;
3、将面粉、淀粉和鸡蛋、水、盐、糖、油混合拌匀;
4、将拌匀的面糊静置15分钟;
5、将香椿放入面糊中挂上面糊,油温烧至180度左右,下香椿炸至金黄,撒适量的椒盐即可;
你好,我们家最家常的做法就是香椿炒鸡蛋!
所需食材:鸡蛋,鲜香椿,香葱,盐,食用油,料酒,胡椒粉。
做法,1:买回的香椿洗净,放入沸水中汆烫至变色,过凉后攥干水分。
2:再将香椿切成细一点的末,香葱洗净,也切成末。
3:将鸡蛋打散,加入盐,少许料酒,胡椒粉搅匀,再放入香椿和香葱搅匀。
4:炒锅烧热,加入少许食用油润一下锅,倒入鸡蛋液小火煸炒,断生后即可出锅。
香椿芽营养丰富,但同时也易富集土壤中的硝酸盐,转化成亚硝酸盐。亚硝酸盐能与人体血红蛋白结合引起高铁血红蛋白症,严重可危及生命。
那么,香椿到底怎么吃才安全?
其实香椿只要处理得当,正常食用,其产生风险非常低。安全吃香椿做好这两点:
1、吃前焯水焯烫是降低亚硝酸盐最佳方法之一,研究表明,焯烫1分钟,可除去2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐。
香椿的做法很多,但是比较常见的就是香椿炒鸡蛋,或者凉拌香椿,香椿煎鸡蛋也好吃,做法是:香椿切碎,打六个鸡蛋,放入香椿,再加入盐,鸡精,搅匀,锅烧热放点油把锅热一下,把油倒掉,倒入一半的鸡蛋,搅碎炒香起锅,倒在剩余的鸡蛋里面搅匀,锅上火烧热,加一点点油,把鸡蛋全部倒入锅,用勺子把鸡蛋捣成圆饼形状,小伙慢慢煎,成型以后反过来煎另一面,两面煎至金***,起锅切成小块装盘就可以了!凉拌香椿的话,把香椿洗干净,锅里放水烧开,把香椿放开水里过一下倒出,过一下凉水,然后把水控掉,倒入盆子准备开始凉拌,加入盐,蒜末,味精,鸡精,香油拌匀就可以了,喜欢吃辣的可以加点炝油(就是干辣椒加热油炝一下),根据个人口味调和!不知道大家喜欢什么吃法,欢迎下方评论
云南又增加二例,国外输入这样还能正常开学吗?
云南省在此次新型冠状病毒肺炎疫情期间的防控工作还是相当不错的!它曾在2020年2月19日至3月14日,连续25天没有新增确诊病例。
只是,2020年3月15日新增了1例西班牙输入病例、2020年3月16日新增了1例法国输入病例。
2020年3月17日,云南省召开了2020年春季学期开学和校园疫情防控工作***会,请看有关报道:
这次***会议,明确了——原定开学时间不变,除紧急情况和必须佩戴口罩的工种外,原则上不要求师生在校园内戴口罩。
这次,我必须为云南省的决定点赞!这是一种自信,是一种建立在科学评估之后、以及对本省疫情防控工作的自信。
此前云南省的开学通知:
其实,当2020年3月15日突然增加了1例西班牙输入的确诊病例时,我确实有些担心云南省这次可能不得不修改原定的开学时间。
不过,现在大家都放心了!
这次,云南省为“境外输入疫情会不会改变原定的开学时间”这个疑问,作出了最好、最明确的回答!再次点赞云南省!
到此,以上就是小编对于春夏食材做法***大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于春夏食材做法***大全的3点解答对大家有用。